Grill Vedligeholdelse 101
- For at forhindre, at mad klæber, skal du straks belægge risten med en olie med høj røg-temperatur, såsom jordnøddeolie, inden du tænder grillen. Madlavningssprøjte virker også.
- Griller rydde op bedst, når det er lidt varmt. Efter kogning skrubbe gitteret med en stålbørste eller en kugle af tung aluminiumfolie mellem tangene. Brug messingbørster på rustfrit stålrister og rustfrit stål på støbejern.
- Når grillen er helt cool, skal du tørre op med et fugtigt papirhåndklæde. Fedt og salt accelererer korrosion.
- For kullgitter skal kassetten fjernes, når de er helt afkølet. Til gasgriller skal du regelmæssigt rengøre eller udskifte panden.
- Anbring et vandtæt dæksel over din grill efter hver brug.
Bliv fyret op
Når temperaturen udendørs stiger, giver en krukke grillesauce, en pakke frisk kylling og en baggård grill et lokkende alternativ til at slave over en varm komfur. Madlavning er afslappet og simpelt, men lad det ikke narre dig til at tage grillens vedligeholdelse let. At vide, hvordan man korrekt rengør og vedligeholder en grill, sikrer stor grill i de kommende år.
Årlig vedligeholdelse
- Giv din grill en grundig rengøring en gang om året. Hvis du laver mad hele året, skal du rense grillen om foråret og efteråret.
- Kombiner en del destilleret hvid eddike og en del vand i en sprøjteflaske, og belæg derefter indersiden af grillen. Luk grilllåget og lad det stå i en time. Løsningen vil bryde op brændte partikler, så de lettere kan fjernes med en børste. Rengør med en våd klud.
- Rengør gitteret med en svamp og mild opvaskemiddel, eller prøv en ovn eller grillrenser, følg producentens anvisninger omhyggeligt. Bemærk: Brug kun ovnrenseren på risten, da det kan beskadige malte overflader.
- For at fjerne rust på ydersiden, brug en fin ståluldspude til forsigtigt at gnide pletter. Sprøjteområde med maling til grill.
Grill Sikkerhed
Brug af passende forholdsregler er lige så vigtigt som rengøring. Tag disse fire trin for at undgå fælles grillfejl.
- Sørg for at åbne låget før belysningen af din gas grill.
- Sørg for, at grillen er mindst 10 meter væk fra dit hus og andre brændbare materialer. Brand aldrig grillen i et lukket område.
- Hvis du er ude af kul lightervæske, skal du aldrig erstatte benzin eller petroleum. Når du starter grillen, vær tålmodig. Tilsæt ikke mere lightervæske for at fremskynde opvarmningen.
- Opbevar propanbeholdere udenfor, beskyttet mod direkte sollys.