Lær hvordan du griller ved hjælp af indirekte varme med dette tip fra Test Kitchen Specialist Norman King.
Skjul afskrift
[MUSIC] Indirekte varmegrill svarer til stegning, men med den ekstra fordel af farve, tekstur og smag, der er svært at opnå i en konventionel ovn. Det er fantastisk til fødevarer, der har brug for mere end 30 minutters madlavning på en grill eller fødevarer, der tørrer ud eller brænder fra langvarig udsættelse for direkte varme.
[MUSIC] Indirekte varmegrill svarer til stegning, men med den ekstra fordel af farve, tekstur og smag, der er svært at opnå i en konventionel ovn. Det er fantastisk til fødevarer, der har brug for mere end 30 minutters madlavning på en grill eller fødevarer, der tørrer ud eller brænder fra langvarig udsættelse for direkte varme.