Når udetemperaturerne falder og bladene begynder at falde, vender vores tanker og appetit til varme supper og salte chili. Supper, der kommer sammen på mindre end en time, er ideelle til weeknightsmad. Tilføj en af disse velsmagende sandwicher, og du har et hurtigt og nemt måltid på ingen tid. Hvis du er fan af langsomme komfurer, finder du et stort udvalg af faldsupper og gryder, der vil give en sulten skare. Du ved, hvor nemt det er – simpelthen tilbered ingredienserne, indstil timeren og gå væk. Dit måltid er klar, når du er. Mens chili simmers, bage en batch af din families favorit cornbread. Uanset om det er en lysbrunch, et hyggeligt nadver eller en spildagsfest, finder du den perfekte suppe i dette udvalg. Stødfrit mad, som suppe og sandwicher, kalder på frydfrie desserter. Så afrund dit måltid med en af disse lette pandekager.
Ristet tomat-aubergine suppe med hvidløg croutoner
Opskrift: Ristet tomat-aubergine suppe med hvidløgkrutoner
Giv din klassiske tomatsuppe et nyt twist med cremet aubergine og hvidløgkrutoner.
Langsom-komfur pølse Minestrone
Opskrift: Slow-Cooker Pølse Minestrone
Denne minestrone opskrift er ikke kun lavet i slow-cooker, det fryser også godt.
Sydlige Bryllupsuppe
Opskrift: Southern Wedding Soup
Denne italiensk-amerikanske klassiker får et sydligt spin med svinekød og oksekøds kødboller.
Kylling, søde kartoffel og majs langsom-komfur chowder
Opskrift: Kylling, søde kartoffel og majs langsom-komfur chowder
Denne chowder serverer 10, hvilket betyder rester!
Røget Kylling, Squash og Risesuppe
Opskrift: Røget Kylling, Squash og Risesuppe
Dette er en lettere suppe til køligere efterårsdage, men det er stadig hjerteligt.
Hvidbønne, Fennikel og Italiensk Pølsesuppe Med Parma Toast
Opskrift: Hvidbønne, Fennikel og Italiensk Pølsesuppe Med Parma Toast
Denne suppe er fyldt med pantry hæfteklammer og passer perfekt med et glas af din favorit rødvin.
Creamy Potato-and-Ham Hock Langsom-Komfur
Opskrift: Creamy Potato-and-Ham Hock Langsom-Komfur
Den skinke hocks i denne one-pot suppe tilføje rig og smoky smag.
One-Pot Beef Stew
Opskrift: One-Pot Beef Stew
Denne komfort mad klassiker bliver tilføjet zip fra hele sennep og rigdom fra rødvin. Lad dig selv en skål, hæld et glas vin til venstre og sæt dig ind for et dejligt køligt vejrmåltid.
Brændt græskarssuppe
Opskrift: Brændt græskarssuppe
Ristning af et frisk græskar giver dig en dyb karamelliseret smag, som du ikke kommer ud af dåse græskar. Med tilsætning af gulerødder, løg og krydderier vil dit køkken helt sikkert lugte som efterår.
Langsom-komfur Brisket Chili
Reicpe: Slow-Cooker Brisket Chili
Sæt det og glem det. Nyd bolden spillet, shoppe eller arbejde i gården. Vend tilbage til køkkenet et par timer senere for at finde en varm gryde af smagfuld brystkage, der venter på dig og din familie.
Hvid bønne-og-svinekød Chili
Opskrift: Hvid bønne-og-svinekød Chili
Standard svinekød og hvide bønner får en makeover i denne velsmagende skål. Vores hvide chili får krydderier fra grønne chiles, lysstyrke fra limejuice og lækker tekstur fra sidste øjebliks tilsætning af ristet ost.
Tomat-og-rød-peber suppe
Opskrift: Tomat-og-rød-Peber suppe
Den klassiske følgesvend til grillet osteband sandwich, det er helt sikkert at varme dig op efter en eftermiddag udenfor.
Spicy pølse-og-kikærter suppe med hvidløg olie
Opskrift: krydret pølse-og-kikerspidsuppe med hvidløgsolie
Uanset om du kan lide det lidt mere krydret eller lidt mere sødt, er denne suppe perfekt. Du kan erstatte den krydrede italienske sausgae til sød italiensk pølse .
Pastasip-Kartoffelsuppe
Opskrift: Pastiller-Kartoffelsuppe
Ideelt som et første kursus til en stor ferie middag eller som et simpelt aftensmad parret med varmt brød fryser denne silkefulde suppe smukt i zip-top fryserposer. Tø i køleskabet før genopvarmning.
Tre-søstre Chili
Opskrift: Three-Sisters Chili
Korn, bønner og squash, de tre ledsager planter af det amerikanske indiske landbrug, arbejder sammen for at skabe denne farverige, tilfredsstillende og velsmagende chili. Det er en lækker måde at snige tilsat ernæring til en familie favorit.
Southwest Pork Stew
Opskrift: Southwest Pork Stew
Denne gryderet er så rig og smagfuldt, det er svært at tro, at der kun er 6 ingredienser. Hvad er endnu bedre? Det er på bordet om 20 minutter.
King Ranch Kyllingesuppe
Opskrift: King Ranch Kyllingesuppe
Komfortprodukter gør denne suppe til en film at sætte sammen. Ideel til en kold og regnfuld eftermiddag er King Ranch Chicken Soup også hjertelig nok til at servere til aftensmad.
Svinekød-og-sort bønne chili
Opskrift: Pork-and-Black Bean Chili og Chipotle Cream
Chipotle Cream i denne opskrift er lækker dukkede over stegte grøntsager. Lav en ekstra batch og opbevar den i køleskabet.
Spicy Pumpkin Soup med Avocado Cream
Opskrift: Spicy Pumpkin Soup med Avocado Cream
Du ønsker måske at fordoble på avocado cremen; det er lækkert drizzled over salater og stegte grøntsager.
Rejer-og-New Potato Chowder
Opskrift: Rejer-og-New Potato Chowder
Når suppen begynder at koge, skal du straks reducere varmen til medium-lav for at forhindre, at den cremede blanding brydes. Hakk løg og kartofler i samme stykker, så de koge ensartet.
Klassisk oksekød Chili
Opskrift: Classic Beef Chili
Vores seneste version af den klassiske faldefavorit kommer sammen på under en time. Til ekstra pop, top med krydrede jalapeños og crunchy radise.
Kylling-og-Prosciutto Tortelloni-suppe
Opskrift: Kylling-og-Prosciutto Tortelloni-suppe
Klar på bare 20 minutter, gør denne lette suppe en lækker aftensmad.
Smoky Turkey-and-Sweet Potato Chili
Opskrift: Smoky Turkey-and-Sweet Potato Chili
Dette er en ideel langsom komfur chili at rette op for en dag med dagdrømmen. Med en minimal mængde præp-arbejde kan du indstille det og glemme det indtil halvtimerne.
Hvidbønne, Pølse og Grønt Stew
Opskrift: Hvidbønne, Pølse og Grønne Stew
Hvis du ikke kan finde flotte græshager, vil en pakke med babyspenat fungere godt i denne gryde.
Classic Oyster Stew
Opskrift: Classic Oyster Stew
Der er utallige versioner af denne klassiske gryderet, men vi tror, du vil nyde denne enkle tilpasning af den sæsonbestemte favorit.
26 af 38
Foto: Alison Miksch
Citrongræs-Tyrkiet suppe
Opskrift: Citrongræs-Tyrkiet Soup
Denne duftende suppe virker som en forfriskende tonic efter den rige mad serveret på Thanksgiving fest. For et hjerteligere spin, server det over ris eller nudler.
27 af 38
Foto: Johnny Autry
Loaded Potato Soup
Opskrift: Loaded Potato Soup
Dette kan være en oplyst version af kartoffelsuppe, men det eneste vi ofrede var nogle få kalorier. Server dette på en kold vinterdag, og vi lover, at du ikke vil savne nogen af smagen.
28 af 38
Foto: Allison Miksch
Sorte øje, Collard og søde kartoffelstew
Opskrift: Sorte øje, Collard og søde kartoffelstew
Ikke blive skræmt af længden af ingredienslisten for denne sydlige gryderet. Størstedelen af ingredienserne bruges til at lave en fantastisk bestand, som nogle læsere rapporterer at bruge som base for andre supper.
29 af 38
Foto: Alison Miksch
Harvest Beef Soup
Opskrift: Harvest Beef Soup og persille couscous
Gem denne opskrift til en doven eftermiddag en weekend. Det tager lidt tid, men resultaterne er vel det værd. Du kan foder en skare eller fryse rester til et senere måltid.
30 af 38
Foto: Alison Miksch
Pølse-og-søde kartoffelsuppe
Opskrift: Pølse-og-søde kartoffelsuppe
Overtag sød kartoffelgryde tilføjer dybde og creme til denne topkvalificerede suppeopskrift. Fjern eventuelle marshmallows fra gryden, inden du rører den i suppen.
31 af 38
Hector M. Sanchez
Kylling Chili
Opskrift: Kylling Chili
Nydelsen af en delikylling, den nærende kvalitet af sæsonbetonede grøntsager og den fulde smag af traditionelle chili krydderier virker sammen for at skabe denne trøstende gryde af kylling Chili.
32 af 38
Foto: Hector Sanchez
Tortillasuppe
Opskrift: Tortilla Soup
Denne familie-favoritsuppe har smagfulde og budgetvenlige kyllinglår. Dette trøstende, langsomt kogte måltid leverer store smag med lille indsats.
33 af 38
Foto: Hector Sanchez
Gulerod-Appelsuppe
Opskrift: Gulerod-Appelsuppe
Alle ingredienser kombineres på én gang ved at gøre denne nemme, to-trins opskrift. Men den intense farve og dybde af smag får dig til at tro, du har brugt timer ved stovetoppen.
34 af 38
Foto: Hector Sanchez
Italian-Style Tyrkiet Meatball Soup
Opskrift: Italiensk-stil Tyrkiet Meatball Soup
Ved hjælp af frosne kalkun kødboller hjælper du med at sætte denne velsmagende suppe på bordet i løbet af en time. Par det med et stykke skorpe til et godt måltid.
35 af 38
Foto: Iain Bagwell
Soulful Kyllingesuppe
Opskrift: Soulful Kyllingesuppe
Din langsomme komfur gør din vej til denne comfort food classic en nem en. Bare sæt det, glem det, og kom hjem senere til en varm krukke med salte kyllingesuppe.
36 af 38
Greg Dupree
Grøn Chile-Tyrkiet Soup med Hominy
Opskrift: Grøn Chile-Tyrkiet Soup med Hominy
Nogle mener, at den bedste del af ferien kalkun er den lækre suppe, du kan lave med rester. For ekstra pop, top denne flavorful suppe med radiser og lime kiler.
37 af 38
Foto: Hector Sanchez
Beef-and-Bean Chili
Opskrift: Beef-and-Bean Chili
Vi bruger ildstegte tomater i denne opskrift for at tilføje et smok. Hvis du ikke kan finde dem, skal du bruge planatomater og tilsæt en nøgle røgpaprika.
38 af 38
Greg Dupree
Tyrkiet Tortellini suppe med grønne
Opskrift: Tyrkiet Tortellini suppe med grønne
Grib en pakke spinat, nogle kølet tortellini, og tilføj resterende kalkun. Du vil have en tilfredsstillende suppe på bordet på under 30 minutter.