Best Party Appetizer Opskrifter

Opskrift: Fyldt Endive med Herbed Geostost

Skarpe, søde belgiske endive salat toppet med herby ged ost blanding gør for en lækker og sofistikeret starter, der ikke vil forkæle aftensmad. Bite størrelse og baseret på grøntsager, er denne nemme forretter stor på smag og smuk på en bordplade (vi elsker den stjerneformede præsentation til ferien). Creamy geostostspaltning er lavet af en kombination af cremet gedost, blødgjort flødeost, citronskive, bøfler, persille og dragon; sub i hvilke urter du ønsker, som rød peber til et sydligt twist. Vil du have julfarven op? Medtag røde belgiske endive blade sammen med grønt for at gøre denne “krans” endnu mere ferie klar.

Opskrift: Sweet Potato og Chorizo ​​Pølse Bites

Ekstra skarpe cheddarost, et strejf kanel og nogle få skum af blommejelly giver denne chorizo ​​pølse kugle opskrift flere lag sød smag. Tag disse søde kartoffel-og-chorizo-pølse bolde som resten af ​​Sydens svar på Louisiana sarte boudin bolde – hver lækker bid er fyldt med kød med et lille spark fra krydret chorizo. Opskriften blev født af datteren af ​​en Mississippi-søde kartoffelproducent, April McGreger, der siger, at denne opskrift er en klassiker i hendes hjemby. Hvis du leder efter en unik ferieforretter, er denne søde kartoffelopskrift vores topvalg til dig.

Opskrift: Quick Pickled Brussels Sprouts

Her er en nem og imponerende måde at forstærke din kød og ostfad på. Vi har fundet den næste store ting i pickling: syltede spiralkål. Og de er også nemme at lave. Vi gik sammen med kokken og kogebogforfatteren Virginia Willis for at skabe denne let syltede Spiritsopskrift smagt med sorte peberkorn, sennepsfrø, hvidløg, løvblad og en knivspids krydret rød peber. Brysselkålene absorberer tangy og frisk smag på kun 4 dage. Server dem som garniture til din Bloody Mary-blanding, som en dekorativ og velsmagende touch til dit kød og ostfad, eller som en side til rige, hjertelige kød som ristet svinekød.

Opskrift: Gærruller

Når det kommer til hjemmelavede brød, er vi hos Southern Living perfektionister. Vi sender utallige opskrifter op til vores testkøkken, der passer til hver eneste detalje, indtil resultatet er lige så let og fluffy som vi billedet. Og vi tager især denne pligt alvorligt i ferierne, da hver ferieforretbord har brug for et udvalg af brødruller. Efter måneder med test kan vi nøjagtigt sige, at disse buttery, fluffy gærruller vil stjæle showet. Gøre dejen natten før bagning nedskæringer på dag-tilberedning og praktisk tøjningstid. Test Køkken Tip: Når du laver din dej op, sæt den på et varmt sted for at hjælpe processen. Prøv at tænde ovnen til den laveste varme i mindre end et minut, og sluk derefter den.

Opskrift: Mini Black Bean and Cheese Enchiladas

Denne ikke-traditionelle fingermad vil revolutionere måden du ser på grundlæggende enchilader. I stedet for at bruge tid på at rulle dejen og fylde indiv iduelles enchiladas, fandt vores test køkkeneksperter en måde at bage alle Tex-Mex-smag på, som vi elsker i individe, panbagte bites. Du vil aldrig gætte, du kan piske op disse enkle appetitvækkere i kun tre trin. Bliv simpelthen bage mel tortillas i muffin pander, fyld med alle fixin s (som sorte bønner, refried bønner, enchilada sauce, grønne chili og shredded Monterey Jack ost) og bage. Top med creme, salat, pico de gallo og hingst. Du kan få disse appetitvækkere ud i 30 minutter eller mindre.

Opskrift: Baby Hasselback kartofler med blå ost og bacon

Den afgørende egenskab af perfekt bagt Hasselback-kartofler? De tynde, sprøde accordeonlignende skiver, der bager i gylden perfektion i ovnen. Denne skære teknik gør det muligt for kartoffelens udvendige at bage i en sprød hud, mens indersiden forbliver blød og cremet. Vores læssede Hasselback kartofler tilføjer nogle større smag til den klassiske kartoffel skål. Vi valgte små, gyldne Yukon kartofler til deres størrelse – mindre kartofler giver bedre fingerfood. Vi fyldte kartoflerne med stegte bacon, smuldret blå ost, hakket frisk rosmarin, og frisk brik chokolade tilsættes en hæftefad med hjertelig komfort mad til din forretter spredning. Disse sprøde, salte kartoffelbider giver over-the-top smag til din forretter spredning.

Opskrift: Cornmeal Popovers

Perfekt tekstureret med en rig majs smag, disse middag-roll alternativer vil få dig til at genoverveje de almindelige middag ruller du har tjent i årevis og år. Klassiske luftige brød popoverbites får en komfortfyldt sydlig makeover med tilsætning af vores yndlings korn: majsmel. Med basiske pantry hæfteklammer, som mel, mælk, æg og smør, kan du gøre disse crowd-tiltalende popovers på mindre end 30 minutter. Hemmeligheden til festklare popovers ligger i at få dem bare fluffy og luftige nok til at “pop”. Det handler kun om temperaturen – der spilder den forberedte dej i en varm muffinpande, snarere end en rumtemperaturpande, sikrer en sprød skal og et luftigt interiør.

Opskrift: Bagt Brie Bites

Hvert år er der en ferie forretter, der viser alle de andre appetitvækkere i både smag og kreativitet. Vi har fundet årets show-stop bite-sized forretter: vores lækre bagt Brie Bites. Lavet af kun fem ingredienser, men fyldt med smag, kommer disse appetitvæsker sammen på under 10 minutter. Hver ingrediens er opkøbt; simpelthen samle de flaky phyllo dej skaller, cremet Brie ost, smagte pecannødder, sød og krydret peber gelé, frisk persille og tjene. Guld og sprød på ydersiden, osteagtig og kiksagtig på indersiden – disse smagfulde (og iøjnefaldende) salte bid vil helt sikkert blive din næste signatur ferie forretter.

Opskrift: Party Poppers

Tilfredse sultne houseguests med en ovn bagt krydret tobid bidestop fyldt med en creme ost fyldning af kylling, koriander og frisk limesaft og pakket ind i hickory-røget bacon. Denne hurtige og nemme forretter, med kun få ingredienser og endnu færre trin, gør underholdningen let uden besværet med at pusse over ovnen hele dagen og natten. For dem der kan lide det varmt, skift mini sød peber til krydrede jalapeños. Har du brug for den perfekte lynlås til at parre med disse poppere? Se ikke længere end vores klassiske margarita. De røgfyldte smagsstoffer, der er infunderet i vores yndlings Tex-Mex-cocktail, maler perfekt med vores fyldte peberfrugter. 

Opskrift: Hærdet laks med Dill-peberrodskrem

“Folk tror ikke, at laks er en sydlig ting, men min mor lavede laksekroquetter hver søndag før kirken.” – Chef John Hall

Hænderne på denne opskrift er kun 15 minutter, men laksen skal chille i 36 timer. Som en opskrift, der har mindre end 10 ingredienser, er det en god valgmulighed når du underholder dig til morgenmad eller brunch. Friske udbrud af citrus med citron, lime og appelsinskaller giver det et forfriskende spark perfekt til kick, der starter et aftensfest. Denne no-cook skål er også perfekt til at spare tid og hovedpine, når det er underholdende på grund af den meget lidt brug af ovnen. Server den tyndt skivede laks med Dill-peberrodskrem og ristede surdej brødskiver og wow gæster med denne nemme, men delectable, festforretter.  

Opskrift: Spinat og Vidalia Dip

Tag et øjeblik til at møde din nye yndlingsforretning. Dette twist på den klassiske spinatdyp er sikker på at behage selv de mest særlige gæster. Ligesom den klassiske spinatdyp blander opskriften sammen spinat, cremefløde og bøfler for at opnå den kolde, løgsmag med et spark. Hemmeligheden? Sweet Vidalia løg tilføje en uventet, sød twist til den cremede, salte dip. Par med chips eller en frisk veggie medley af paprika, agurker og radise og se gæster scoop op hver sidste dråbe. Denne appetitvækker er perfekt til en lille samling eller det store spil og kræver lidt rydning op. 

Opskrift: Deviled kartofler

To sydlige klassikere, deviled æg og kartoffelsalat, samler sig sammen for at skabe disse to bidt vidundere. Scoop ud midt på kartoffel, fylde det med smag, og det fylder det tilbage i gør det minder om et deviled æg, men det smager bare som en scoop af bid-størrelse kartoffelsalat godhed. Pulpen er blandet med creme, kapers, sennep og et par andre vigtige ingredienser, der ikke efterlader gæsterne at savne en traditionel kartoffelsalat. Gør dem en dag før din sammenkomst, og chill, indtil du går ud. Når du ankommer, vil de være den rigtige serveringstemperatur, og lidt oprydning vil blive påkrævet, når festen er overstået.

Opskrift: Crawfish Dip

Hvis du har nogle efterlatte crawfish haler, men ikke er i humør til en entré, er dette en unik (og nem!) Måde at bruge dem på. Fyldt med smag fra en række krydderier, vil gæsterne blive wowed af smagen af ​​denne enkle skål, der gør det muligt for langsomt komfur at gøre det meste af arbejdet. Efter at have lavet denne dukkert, server den i en langsom komfur for at holde den varm (og undgå at lave ekstra retter). Sæt denne appetitvækker ud med kiks eller ristet baguette skiver og se den forsvinde på din næste fest. Det gør også en god forretter til en Derby fest! 

Opskrift: Tex-Mex Deviled Eggs

En af sydens mest ikoniske appetitvækkere smelter sammen med nittitallenes besættelse med Tex-Mex for at skabe et twist på denne elskede festforretning. Traditionelle ingredienser som mayonnaise og sennep garner stadig opskålen, men ingredienser, der minder om Tex-Mex, såsom koriander, jalapeño og chili-pulver, sætter fadet op med masser af Tex-Mex-smag, som gæsterne straks genkender. Gæsterne vil elske denne variation på den sydlige klassiker, hvilket gør det til et nyt middagsselskab, picnic, bagklap eller cookout-favorit. Mange korrekturlæsere siger, at dette er en fest hit, og der er aldrig nogen tilbage, så sørg for at gøre ekstra!

Opskrift: Ost Snappy Wafers

Sydlige værtinder har længe været afhængige af ostevafler for at holde deres festgæster satiated, og med kun seks ingredienser er dette værtinderne drømmeforretter til at forberede. Helt sammen med skarpe cheddarost, risgrønsager, smør og mel, vil denne opskrift være en skare pleaser simpelthen på grund af sin enkelhed og lækker crunchy tekstur. Denne appetitvækker kan forberedes om tyve minutter og bages i en anden femten, så lidt forberedelse tid og oprydning er påkrævet. Målene i opskriften gør også næsten tre dusin wafers, hvilket er rigeligt for gæster, hvis de vil nyde sekunder. Vi har en fornemmelse af, at når denne forretter hits dit bord på din næste fest, vil gæsten bede om mere om blot et spørgsmål om sekunder!

Opskrift: Party-Perfect Meatballs

Disse kødboller kan være dit kød fra kødkød til enhver tid på året. Det er grunden til, at vi kalder dem vores Party-Perfect Meatballs. For at gøre fremad, forberede kødboller gennem trin 2 og frys i zip-top plastfritposer i op til 1 måned. For opvarmning fra frosne, hent op med trin 3 og opvarm kødboldene i saucen over lav varme. Sausen kan opbevares i en lufttæt beholder i op til tre dage, hvis den foregår. Til servering, hold dem varme i din langsomme komfur, i en nederlandsk ovn over lav varme eller i en fondue pot.

Opskrift: Røget ørred Crostini med Radiser og Dill Cream

For en frisk appetitvækker, prøv røgetørredskrinet med radiser og dildcreme. En appetitvækker bestående af syrnet fløde spredt på en trekant med ristet crostini og toppet med røget ørred og radiser giver gæsterne en pause fra varme appetitvækkere, der typisk serveres ved et aftensfest. Disse perfekte lille trekanter tilbyder også en smuk præsentation, narre gæster til at tro, at du arbejdede meget hårdere end du gjorde på denne forretter. En frisk klemme af citronsaft vil også give gæsterne en friskhedsspredning, der perfekt balancerer din appetitfad. For en endnu mere farverig spredning, skift ørret med røget laks. 

Opskrift: Lump Crab Mornay

Opskriftsudvikler Julia Reed tilpassede denne cremet dukkert fra en opskrift i Bayou Cuisine ved St. Stephens Episcopal Church i Indianola, Mississippi. Beliggende i Mississippi Delta, giver denne opskrift hyldest til den rige kultur i regionen, ved hjælp af klumpkrabbe og rød peber for at tilføje krydderier. Allroundmel og tung creme giver skålen sin cremet tekstur og friskrevnet ost gør det surt. Denne dip kan opbevares i en skål eller et langsomt kogesæt med en meget lav temperatur for at holde dukkert perfekt hele natten for at nyde gæsterne. Server med toast punkter perfekt til dipping.

Opskrift: Cocktailkødboller

Cocktail kødboller holder et særligt sted i kanonen af ​​sydlige fest appetitvækkere, dels fordi de er en undersøgelse i perfektion og enkelhed i grundkød. Mens vi elsker dem vores mamas lavet med chili sauce og druemost, er denne opskrift den, vi stadig trækker ud for virksomheden. Denne opskrift blander oksekød med sødt, tærte og det uventede: brunt sukker, citronsaft og peberrod, for at lave en cocktail-gaffel fristelse, der burde nåde hver sydlig fest bord eller bakke. Så tag en flaske vin – til opskriften – gør dig klar til at feste og nyd at lave disse lækre cocktailkødboller.

Opskrift: Blue Cheese-Red Currant Cheese Ball

Perfekt til ferien, kan denne blå ost-røde ostebold serveres med gingersnaps på en smuk ost eller dip. Helt sammen med flødeost, smuldret blåost og belagt med currants, vil gæsterne nyde den glatte og cremede tekstur af appetitvækkeren med lidt tilsat tekstur. Den stærke ingefær smag vil også bidrage til at forbedre smagen af ​​den blå ost, samtidig med at det fremhæver hint af citronskal og rødbærestop. Du kan forme osteblandingen til en Yule-log i feriesæsonen eller til en almindelig kugleform til enhver anden speciel lejlighed.

Opskrift: Brændt Fennikel-og-Prosciutto Flatbread

Toppet med traditionelle italienske smag såsom frisk timian og oregano og gooey fontinaost, vil denne flatbread helt sikkert være en skare pleaser. Knust rød peber tilføjer et ekstra spark, mens en balsamisk glasur tager smagspalet til næste niveau. Den naturlige parring af fennikel og prosciutto gifte sig med denne forretter på en harmonisk måde, der vil forlade gæster, der søger efter sekunder. Kog flatbreadet, indtil skorpen er gyldenbrun, og smør pizzaen i et minut for perfekt smeltet ost. At erstatte søde løg til fennikel og bacon til prosciutto er også et godt alternativ, der stadig serverer lækker smag i denne flatbread-forretter. 

Opskrift: Feta-Olive-Fresh Herb Cheese Ball

Nært relateret til osteboldet med ost ost-rød-currant, vil denne forretter wow gæster med store smagsoplevelser pakket i en sådan simpel skål. Feta og fløde gør denne cremet appetitvækker, mens flad persille og finhakket grønløg giver en udbrud af friskhed og knap på ydersiden. Det lyse grønne udseende vil også trække gæsterne til æstetisk appetitvækkende appetitvækker, der bedst serveres med agurkeskiver. Andre ingredienser, herunder grønne oliven, hot sauce, citronskive og Worcestershire sauce tilføje et andet lag smag for at afbalancere de andre. Tilføj en lille ferie flair ved at forme denne ost blanding i en Yule log eller holde det traditionelt i en klassisk ost kugle form.

Opskrift: Grapefrugt-Beet-Gedeost Flatbread

Garneret med gyldne rødbeder, rød grapefrugt og gedost, vil denne lyse forretter se godt ud på enhver forret. Forretteren er elegant nok til at blive serveret på enhver opskalere middag eller cocktailfest, men alligevel simpelt nok til at gæsterne kan nyde på en afslappet middagsselskab eller en spilnat. Det er godt alternativ til pizza og en vidunderlig vegetarisk mulighed at have på menuen. For ikke at nævne, intet siger forfriskende mere end friske mynteblader og ristede fyrretræer også give crunch til flatbread forretter. Lad bageripizzadejen hvile ved stuetemperatur i ca. 30 minutter gør det også lettere at ælte.

Opskrift: Tiny Tomat Tarts

Med al den smag af en traditionel tomatkage, vil disse små tærter være et hit på din fest. Disse bite-størrelse tærter er lavet med en simpel blanding af ternede tomater, piecrusts, en blanding af oste og frisk basilikum. Denne opskrift kan også foregå ved at bage kagehuggerne op til tre dage, før de serveres og opbevares i en lufttæt beholder, hvorved fyldet skal forberedes på festen. En medley af parmesan, cheddar og mozzarellaoste gør denne fingermad til et lækkert alternativ til et stort stykke tomatkage, mens du stadig minder om den sydlige favorit.

Opskrift: Inside-Out Hot Brown Bites

Vi har reimagined denne signatur Kentucky sandwich af bacon, kalkun og ost sauce i smukke bid-størrelse kopper. Gæsterne vil kunne nyde enhver bid af denne forretter og vil være i stand til at beundre ingredienserne i denne friske, åbne kantede sandwich. Disse osteagtig bid er lavet af en sprød parmesan skorpe og drizzled med en decadent ost sauce med kalkun og bacon for at afbalancere de cremede smag fra osten. Top med ternede tomater og flad persille til frisk smag og se dem forsvinde. Fra prep til bagt gyldenbrun er den samlede tid for denne opskrift under en time, hvilket gør det til en let gevinst for værten.

Opskrift: Creamy Shrimp Dip med Crispy Wonton Chips

Vind over gæsterne med denne cremede rejepal, perfekt til enhver fest lejlighed. Du må ikke bekymre dig for overdrevent komplicerede appetitvækkeropskrifter. Fyld dine gæster op med en forretter, der ikke står over ovnen i flere timer. Den bedste del om denne opskrift er dens enkelhed; alt hvad der skal til, er at røre alle ingredienserne og slappe af i en halv time eller op til en dag. Ingrediens som grønne løg, tarragon blade og frisk biprodukter til garniture pakke denne appetitvækker med masser af smag. Hvis du ikke har tid til at lave stegte wontons, er fancy kartoffelchips eller sprøde tortilla chips et godt alternativ.

Opskrift: Kyllingelevermousse Crostini med pebergelé

Pebergelé løfter smagen i denne kyllingelevermousse forretter serveret med ristede baguetter. Løg, hvidløg og tunge creme bringer også de lækre smag i denne appetitvæve. Denne opskrift tager tid, men det vil være værd at vente en gang færdig. Middag gæster vil nyde mousse på en ristet baguette, som også vil tilføje masser af tekstur til forretter. En online-korrekturlæser sagde, at de kunne lide præsentationen af ​​denne opskrift og fandt det nemt at tjene på et buffetbord. For en anden præsentation skal du gøre denne mousse i en 1 1/2-qt. ovnfast skål i stedet for små krukker til alles dybende fornøjelse.

Opskrift: Champignon Puffs

Mushroom Puffs er en hurtig og nem forretter, som dine venner og familie vil elske. En online korrekturlæser siger “meget velsmagende og nem at lave !!” mens mange andre korrekturlæsere er enige om, at dette vil helt sikkert blive et hit på din næste fest. Mindre end ti ingredienser fylde denne forretter med masser af smag, der får dem til at flyve fra bordet, herunder parmesanost, flødeost, grønløg og naturligvis champignonskiver. Denne opskrift kan også fremstilles i forvejen ved at indefryse de puffs, der er lavet en gang, og de placeres i en zip-top plastfryser taske i op til en måned.

Opskrift: Varm Grønt Dip

Vælg de friske grøntgrønt ud i haven og på din forretterbord til din næste fest. Minde om spinat og artiskokdyp, drej på den traditionelle dip og wow gætte med de store smag af rodfrugter, bacon, løg, parmesanost og knust rød peber. Online korrekturlæsere siger dette er forretter er et hit på fester, og det vil være sikkert at have gæster beder om opskriften i slutningen af ​​natten. For en sundere løsning foreslår online-korrekturlæsere at erstatte sur creme til græsk yoghurt eller lavt fedt flødeost. For at gøre retterne spicier, tilbyde gæster flere mærker af varm sauce på siden.

Opskrift: Petite Sweet Potato Biscuits med Træet Pork og Slaw

Giv gæsterne en frisk smag af sommeren med disse smukt grillede smag blandet med knuste hakkede grøntsager. Klæd grillfisk i denne lille forretter med bare et strejf af grillsauce, mayonnaise og skiveskåret grønløg. Server svinekød på en sød kartoffelkiks med rødkål, ristede gulerødder, rødvineddike og hakket frisk biprodukter til en fantastisk præsentation. Gæsterne vil nyde denne nibbler i bare et par bid af søde kartofler, kål, gulerod og svinekød. Også hvis man søger at lave denne skål på forhånd, fryser de søde kartoffelkager smukt – tø, bage og top dem lige før servering.

Opskrift: Southern-Style Smørrebrød

Sparket af de afslappede fornøjelser af cocktails og canapé Mad Men era, er smørrebrød den seneste dille i stressfri underholdende. Med et lille smart prep kan du sætte en imponerende DIY ud i løbet af en time. New Egg Salad og Sour-Cream Herb Sauce er kun to muligheder, når du opbygger denne forretter. Giv gæsterne mulighederne til toppen med bacon, syltede rejer, røget ørred og tonsvis af andre krydderier. Friske urter, julenede peberfrugter, vandkroner og druematater garner også skålen som vidunderligt friske påfyldninger. Lille forberedelsestid og opbygning af eget valg i denne forretter er en genial måde at underholde smartere på. Nu skal vi skåle til det. Skål, ja!

Opskrift: Cheddar-peberrod-Walnut Ostbold

Sæt en ostebold på din næste middagsselskab for dine gæster at nyde. En blanding af flødeost, skarp Cheddar-ost, frisk citronsaft, Worcestershire-sauce, et dash af varm sauce og peberrod gør påfyldningen af ​​denne ostebold belagt i ristede valnødder. Med en forberedelsestid på under en time og ikke nødvendigt at holde kølet eller opvarmet, tager denne forretter stresset af underholdende og bringer smagen tilbage til at servere en god forretter. Serveres med vandkiks eller skivede agurker. Rul også ind i en Yule log, hvis du gør til ferien til en festlig følelse.

Opskrift: Blåost Crostini med Balsamico-Ristede Druer

Opbevar denne opskrift i din lomme til at bruge som din go-to for sidste minut selskab. Du kan også servere druer med kylling eller svin i stedet for en sovs eller smide dem i salater. Online korrekturlæsere beskriver denne opskrift som “elegant og velsmagende” og “cocktailparty-værdig.” Forberedelsestiden er under en time, hvor ovnen gør det meste af arbejdet. Den kogesirup fra de stegte druer og smør- og osteblandingen vil blande smukt for at give mere tekstur til appetitvækkeren. Serveres på skiver franske baguetter og brød i ovnen, indtil skiverne er gyldenbrune og ost er boblende. Tilsæt et stænk ristet pekannødder til garnering og crunch.

Opskrift: Langsom-Komfur Bøf Nachos

Hvad er bedre end nachos som en forretter på det næste spildagsselskab eller en lille afslappet samling? Tag alt manuel arbejdskraft ud af at forberede denne skål og lad langsomt kogekogten gøre arbejdet, så du ikke behøver at. Modtagelse af en fem-stjerneklassificering fra online-korrekturlæsere, dette langsomme kogte kød med banan paprika, oksekød bouillon og hvidløg vil producere saftigt og flavorful kød. Top tortilla chips med oksekød, sorte bønner, tomater, løg og ost og bages i bare ti minutter. Garish med dine yndlings nacho toppings og lad gæster nyde! Du kan også servere den lækre Slow-Cooker Beef i skydeboller med dine yndlings sandwich påfyldninger til et mere hjerteligt måltid.

Opskrift: Kærnemælk-Ricotta Ostdip

Når en sydlig hæftemøde møder en cremet ostdyp, sker der magi. Hvis du aldrig har prøvet hjemmelavet ricotta, så er du inde for en velsmagende overraskelse. Fire enkle trin gør dette til dyppelsen af ​​en værtinde drømme, og online korrekturlæsere siger, at denne dip vil flyve fra forretbordet. Dette vil ændre den måde, du tænker på den købte slags, og du vil aldrig gå tilbage, når du har masteret denne opskrift. Denne ricotta skal drysses med olivenolie og drysses med salt og knust rød peber før servering. Server med kiks eller friske grøntsager til dipping. Det kan også køles i en lufttæt beholder i op til to dage (hvis der er nogen rester, selvfølgelig!)

Se os, gør det!
Video: Kærnemælk-Ricotta Ostdip

Opskrift: Buttery Roast Pecans

Buttery ristede pecannoner kan serveres på forskellige måder på en middagsselskab. De kan piskes op hurtigt og bruges som garnering til en favorit forretter eller alene som en lille snack før middagen begynder, hvis gæsterne sparer deres appetit. Smør gør alt bedre, og det samme gælder for disse ristede pekannødder. Stænk også salt og rød peber til øget smag, når den steges. Patientstegning af pecannoter (hele 25 minutter!) Ved 325 ° for at samle deres smag og æteriske olier tager dem fra godt til godt, for ikke at nævne den fascinerende duft af lækkert ristede nødder.

Opskrift: Spiced Butternut-Pumpkin Soup

Online korrekturlæsere glæder sig over denne appetitvækkende suppe fyldt med efterårsgrønsager og stor smag. Butternut squash, græskar, ingefær, sød kartoffel og Granny Smith æbler siger alle, at falde, når du serverer denne forretter. Currypasta eller pulver og rød paprika giver også varme, indbydende smag, der vil forlade gæsterne lykkelige. Online korrekturlæsere foreslår også at bruge dåse græskar, hvis friske græskar ikke er tilgængelige. Bryde forberedelsestidspunktet ved at hugge grøntsager natten før og tilberede dem på dagen for den store begivenhed. Dette giver mere end nok til forretter-størrelse portioner. div ide up de rester, og fryse for et sidste minut måltid i travle weekender.

Opskrift: Ostdrømme

Disse små perler bliver en af ​​de første forretter til at forsvinde. Online korrekturlæsere beskriver dem som “simpelthen fantastisk”, og vi har en fornemmelse af, at dine gæster vil sige det samme. Skarp cheddarost er stjernen i denne skål, men Worcestershire sauce, tung fløde og tør senne gør også denne skål et hit blandt gæsterne. Overvej også at bruge andre typer af cheddar til fadet, såsom alderen hvid cheddar. Gør dem dagen før og køle, eller fryse op til 3 uger før servering. Hvis det er frosset, skal du smække i ovnen lige fra fryseren. Forøg bage tiden med 10 minutter.

Opskrift: Mini Corn Cakes med røget laks og Dill Crème Fraîche

Server en decadent majs kage forretter på din næste sammenkomst. Trick gæster til at tro at du har arbejdet hårdere, end du gjorde på denne elegante forretter, og se, da de forsvinder. Denne lækre appetitvækker inkluderer dåse, flødekornet majs, røget laks, frisk dildonkrudt og creme fraiche til at skabe en veludviklet gane af smag. Lav disse om morgenen og top med laks og creme fraiche lige før dine gæster ankommer. Stramt til tiden? Brug i stedet købte blini. Denne opskrift gør omkring fire dusin, så overvej at fordoble opskriften på en stor skare eller halvere til en lille sammenkomst afhængigt af din forventede gæsteliste.

Opskrift: Asparges med Curry Dip

Klæd asparges med en krydret dukkert og tjen som en lækker forretter på din næste middagsselskab. Giv en klassisk sideskål et ekstra spark med krydderier som karrypulver, peberrod og varm sauce på siden med dampet frisk asparges. Andre popping smag i dipen omfatter hvidløg, selleri frø og Worcestershire sauce til en knockout forretter. Hold asparges i sin naturlige tilstand ved dampning lige nok til at lave mad, men alligevel holde den søde crunch. Alt du behøver er ti minutter at blande alle ingredienserne sammen og damp asparges, så denne skål kan piskes op, når man forventer sidste minuts firma eller lige før festen begynder.

Opskrift: Kyllinger i en tæppe

Bare et par enkle og lette ingredienser giver denne spin på de klassiske grise i et tæppe. De to vigtigste ingredienser, halvmåne ruller og mini røget kylling-og-æble pølser, er let købmand finder kun, hvis der er lidt tid før gæsterne ankommer. Top med sesam, valmue og fennikel frø til mere smag og tekstur. Mens de er perfekt til en middagsselskab eller en gamedag, samles disse dejindpakte godbidder frisk fra ovnen, så bages en portion ad gangen og serverer varmt. Vi anbefaler at bage et ton, fordi vi ved, at disse vil gå hurtigt, når de rammer bordet!

Opskrift: Asparges-Blå Ost Canapés

Gorgonzola, flødeost og halv og halvt gør den cremede osteblanding, der spredes på toastkvadre for at lave en lækker, bidtstørret forretter. Kast i fint hakkede ristede valnødder til osteblandingen for ekstra crunch. Hakkede friske asparges og citronskal giver gæsterne den hint af friskhed, de vil lede efter på din næste middagsselskab. Sautér sjaletter og asparges i smør i to minutter eller indtil en skarp-øm tekstur. Ikke en blå ost-fan? Brug enhver blød, smuldrende ost du kan lide som feta. Asparges og ostkombinationen er perfekt med Canapé Toast Squares, der er lige så nemme at lave.

Opskrift: Ristet Shallot Dip

Karameliserede søde sjalotte og silkeagtig mascarpone-ost tilsættes nyskolens hånd til løg-suppe dip. Du behøver ikke at spilde tid på at skrælle alle sjalotten; efter ristning glider paperskindene let væk. Garnér med smuldret bacon, citronskal og hakkede friske bøffer for gæster at grave ind i. Denne opskrift vil tage lidt tid til at slappe af, men det vil være ventetiden værd at være klar til at tjene. Det kan også laves op til to dage i forvejen, hvis det køles i lufttæt beholder, men skal stå ved stuetemperatur i 30 minutter før servering. Server med Rosemary Salt-and-Eddike Chips til perfekt parring.

Opskrift: Rosemary Salt-og-Eddike Chips
En hjemmelavet saltlage giver disse chips en mere delikat eddike tang end mund-puckering bagged sorter. Skær store russet kartofler så tynd som muligt for at få en lys, luftig chip, når den er stegt. Tillad yderligere 24 timer til brining i tillæg til total forberedelse og tilberedningstid. Chips kan steges op til en dag i forvejen og genskredes i over ved 300 grader i 20-25 minutter. De skal også serveres varmt og afkøles helt. Server med ristet Shallot Dip som et alternativ til butikskøbte traditionelle chips og dip og gøre dit hus til den nye go-to til de store spildagsfester. 

Opskrift: Græskar-Gulerodssuppe med Kokosrød

Server en smag af efteråret med en cremet suppe shooter perfekt til sæsonen. Græskar og gulerod gør den orange bouillon, mens friske ingefær, sjaletter og rød peberfrugt tegner sig for de andre toner af smag. Den lille servering og lette smag vil holde gæsterne forbi, mens de store smag vil vinde dem over på samme note. Serveres dette i en glas-votive eller demitasse kop. For at komme videre, lad suppen køle helt og chill i op til tre dage. Renset til perfektion, suppen skal dukkes med en sød kokoskrem og ristet flakket kokos til en lækker finish.

Opskrift: Varm Kale-og-Asiago Dip

Server en smag af efteråret med en cremet suppe shooter perfekt til sæsonen. Græskar og gulerod gør den orange bouillon, mens friske ingefær, sjaletter og rød peberfrugt tegner sig for de andre toner af smag. Den lille servering og lette smag vil holde gæsterne forbi, mens de store smag vil vinde dem over på samme note. Serveres dette i en glas-votive eller demitasse kop. For at komme videre, lad suppen køle helt og chill i op til tre dage. Renset til perfektion, suppen skal dukkes med en sød kokoskrem og ristet flakket kokos til en lækker finish.

Opskrift: Sorte Ørne Pâté

Et strejf af salt land skinke og shiitake svampe tilføjer dyb smag til denne jordiske, cremet spredning. En traditionel sydlig delikatesse er forarbejdet med persille, timian, jalapeño paprika og ristede valnødder, der skal serveres som en opskaleret forretter. Hvidvin og hvidløg hæver også smagene i skålen. Server til gæster med crostini i løbet af ferien, ved en frokost, eller bare hvis der er få tætte venner over. For en mere klassisk præsentation, tjene i små krukker. Du kan lave og slappe af opskriften op til 2 dage før du serverer. Til en finish, top med Syltede Røde Løg og Cukes.

Opskrift: Pimiento Ost Gougères

Frimærke en sydlig accent på dette klassiske franske hors d’oeuvre med ternede pimientoer. Dette cheesy wienerbrød vil skrige sydligt overalt, når gæsterne lugter pimientos og skarp cheddarost frisk fra ovnen. Gør dem foran festen ved at fryse gougères, når de er blevet afkølet i en zip-frysepose i op til en måned og genopvarmning ved 350 grader i ti minutter. Du kan bruge en rørpose med en 1/2-tommers rund spids eller en zip-top plastfritpose med et hjørne afskåret til at rør dejen på bagpladerne i stedet for at tabe dem ved spisesked.

Opskrift: Pepper Jelly Palmiers

Party-stifter pebergelé og puffekager går op i byen i denne flaky, sød-og-salte wienerbrød, der blander de to på den mest perfekte måde. Gemt inde i disse flaky wienerbrød skaller er bies og frisk parmesanost til en smagfuld smag. Disse kager skal præpares og frosne i op til 24 timer inden bagning, så sørg for at starte denne på forhånd. For at opnå det perfekte flaky wienerbrød, bages i partier for at undgå overfyldning og ujævn madlavning. Den oprindelige opskrift gør masser, så sørg for at fordoble opskriften på en stor mængde halvdelen for en mindre gæsteliste.

Opskrift: Tranebær-Kan-Oste Canapés

Wow gæster med dette en-bid franske hors d’oeuvre fyldt med smag. En anmelder raved over, at denne opskrift ikke kun er smuk, men også velsmagende. Klar til at tjene i løbet af en time, gør denne opskrift hjem underholdende let for en lille eller stor crowd. Tranebærblandingen består af udbrud af koriander, ingefær og jalapeño peber, der vækker ganen af ​​middagsgæster. Garnér denne skål med ristede græskar frø til en ægte fald accent. Gør fremad Tip: Rør tranebærblandingen sammen op til 3 dage før. Spred osten og tranebærblandingen på Canapé Toast Squares dagen for din fest.

Opskrift: Moderne Rejer Cocktail

Genoplive denne festklap ved at indstille en rigelig plade af rejer med tre skåle zingy nye saucer. For en forretter planlæg 1 pund store rejer for hver 4 til 5 gæster. Perk op forkogt rejer i kogende vand i 30 sekunder. Derefter sprænge dem i isvand. Dræn rejer godt, klapp tørt og tjen. Prøv det med Avocado Cream, Tequila-Lime Cocktail Sauce eller Ginger Rémoulade.

Opskrift: Muffuletta Deviled Eggs

En spin på den klassiske New Orleans sandwich, online korrekturlæsere kalder denne opskrift deres nye go-to for deviled æg. Denne lette forretter smager smagsoplevelsen af ​​oliven salat og salt salami, der ville gå på en traditionel mufletta sandwich, men bland med en cremet mayonnaise til en deviled æg spin. Sørg for et perfekt kogt deviled æg ved at placere æg i et enkelt lag i en rustfrit stålplade og bring den til en kogende koge, lad dem stå i 15 minutter. Tryk på æg på tælleren, indtil de knækker og skrælmer over koldt rindende vand. Salami bør være let brunet, før garnishing de deviled æg.

Opskrift: Rosemary Focaccia Brød

Gæsterne vil virkelig sætte pris på dette friske, hjemmelavede brød som en hjertelig forretter til at holde dem over til middag. Vær ekstra opmærksom på denne opskrift, da det vil være værd hele tiden og besværet, fylder køkkenet med noter af frisk rosmarin og brød varmt fra ovnen. Under forberedelsen af ​​dejen skal du sørge for at ælte indtil glat og elastisk. Dæk dejen og anbring det i et varmt rum uden træk i en time. Drys med kosher salt og kog dette brød, indtil toppen er lysebrun. Par dette smagfulde urtebro med Turnip Green Pesto til en mundvandende forretter.

Opskrift: Grønt Grønt Pesto

“Mine yngre fætre nyder denne opskrift så meget som de voksne”, siger opskriftsprofessor Whitney Miller. “Jeg er ikke sikker på, at de ved, at de spiser deres greens!” En lys blanding af rodfrugter, revet parmesanost og honning gør denne vigtige bladgrønne til en lækker forretter, selvom kiddoerne vil nyde. Den glatte blanding af grønne, olivenolie og hvidløg gør denne cremet pesto spredt en fornøjelse ved forretterbordet. Par med smagfuld Rosemary Focaccia brød og fjedrende Mrs. Monty’s Rolls til en mundvandende forretter. Denne opskrift kan opbevares i op til en uge ved at placere plastfolie direkte over pesto og holde i køleskabet.

Opskrift:  Majsmelterter med Ricotta Pimiento Ost

Kornmælk er omdannet til en forretter, som gæsterne sikkert vil sætte pris på. To sydlige hæfteklammer – majsmel og Pimiento-ost ​​- gør dette til en utrolig forretter fyldt med en lang række smagsoplevelser. Kun seks ingredienser gør disse sarte muffins lyse og luftige og den perfekte parring til en hjertelig ostespredning. Ricotta er tilføjet ud over peber jack og skarp cheddarost for at skabe et spin på den klassiske hæfteklammer. Sammen gifte kombinationen sydlige smag på en autentisk måde, der vil appease en række smagsløg. Du er velkommen til at lave og fryse muffinsne foran. Tør derefter, fyld med Ricotta Pimiento Ost, og bages før servering.

Opskrift: Bacon-Grits Fritters

Grits er værdifulde som guld i syd. Tilsæt bacon og ost, og du har en uimodståelig forretter. Ligesom et stegt stykke af himlen er disse biteformede appetitvækkere det perfekte lille partysnap. Denne opskrift udgør den perfekte mængde til et lille hus samling, eller flere satser kan laves til en stor skare eller stor fest. Sørg for at stege fritter, indtil de er gyldenbrune på ydersiden for at tilføje den perfekte tekstur og knus til bidene. Disse Bacon-Grits Fritters er den perfekte sydlige delikatesse at introducere til din familie og venner. Se dem hurtigt forsvinde!

Opskrift: Tranebær-Pecan Chutney

Som en udbrud af efterårsvinden kommer smagene til efteråret på en stor måde i denne tranebær-pecan chutney. Klipper, kanel, æblecider, tranebær, ingefær og abrikoser leverer noter om efteråret i en sød og krydderfyldt chutney, der vil være en skarefløjter. Perfekt til en Thanksgiving-samling eller bare en høstpotluck, gør opskriften nok til at tilfredsstille en lille menneskemængde. Det kan også afkøles i op til to dage, hvis det foregår, og sørg for kun at røre i pecannerne lige før servering. Serve denne alsidige, zingy krydderi med Kyllinglever Pâté som en toast topper og med kalkun som en dejlig.

Opskrift: Kyllinglever Pâté

Denne kyllingeleverpâté vil endda tilfredsstille de mest raffinerede ganer ved et aftensfest. Smagsstoffer fra friske urter, herunder frisk timian og rosmarin, garner denne skål til en frisk bid. Bourbon og bacon tilføjer også spark til skålen, men bacon kan udelades fra pâté og bruges som garnering i stedet. Denne ret tager tid, så sørg for at være ekstra opmærksom og sørg for at være forsigtig ved forberedelsen. Server denne jordiske, rustikke spredning med grillet brød og Tranebær-Pecan Chutney.

Opskrift: Green Goddess Dipping Sauce

Persille, dill og tarragon pakke denne cremet sauce med krydderurfrugt. Online korrekturlæsere raserer, at denne dip er at dø for og vil lade gæsterne imponere. Der er ikke behov for at hugge; Sausen er super nem at forberede i fødevareprocessoren og efterlader meget lidt forberedelsestid før festen begynder. Forbered en time før gæsterne ankommer og sæt i køleskabet for at fungere som en kølig, forfriskende dukkert. Dukkert kan også nedkøles i op til en uge, hvis du gør fremad eller for rester. Serveres med kogte rejer eller grøntsager og et garniture af frisk dill og en citronskive.

Opskrift: Caramelized Løg-og-Apple Tassies

Løg og æble gør det perfekte parring i denne søde og sarte nibbler. Cremeost, shredded Asiago-ost, bacon og et strejf af balsamicoeddike tilsættes saltholdig smag, mens lysebrunt sukker balancerer det med sedler af sødme. Granny Smith æbler er de perfekte neutralisatorer til denne skål og tilføjer en forfriskende touch til en forretter med så meget smag. Sørg for at trykke på flødeosts dejen helt op ad siderne af mini muffinbægrene, så tærskallene vil være dybe nok til at holde en generøs mængde påfyldning. Garnér med friske thyme blade efter bagning.

Opskrift: Salt-and-Pepper Oven Fries

Pommes frites er en let skål til at tjene til selv de pickiest gæster. Server for voksne venner eller på et barns fest for at behage små smagsløg. Tag denne enkle forretter idé til næste niveau i mange forskellige versioner. Fries kan også laves i en variation af italiensk, grillet, jerk eller sydvest. Den oprindelige opskrift gør 8 til 10 portioner, så der foreslås fordobling, hvis du forventer et større publikum. Server Salt-and-Pepper Oven Fries i votive holdere til et sjovt look. For at tilføje mere flavoe til fadet kan du servere Citron-Hvidløg Mayo som en dyppesaus.

Opskrift: Spiced Pecans

Opgrader dine pekannødder med æbler og krydderier. Æblejuice og æblekage krydderier giver denne skål sine søde noter af æble, mens valgfri jord rød peber tilsættes lidt varme, hvis det ønskes. Sukker tilføjer også lidt af en sød, sprød belægning på ydersiden af ​​pecanhalvdelene. Kogt i løbet af en time, de er store i salater, desserter, eller alene som snacks. Prep og pop dem i ovnen lige før gæsterne ankommer og fylde hele huset med varme fald dufte. De laver også den perfekte ferie gave. Prøv disse over vores Waldorf Cobb Salat for endnu mere smagssortiment.

Opskrift: Broccoli Salat Dip

Spin den gamle skole salat i en dukkert, og par med alt fra crudités til pretzel stænger. Online korrekturlæsere foreslår at gøre denne dip til en bagklap eller spil dag fester, og selv for ferien. Bacon skiver, hakket cashewnødder, æble cider eddike og rødløg alle give en bid til denne skål. Creamy ingredienser som flødeost og skarp cheddarost gør duften salte og lækre. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, så forbered denne let dip på kort tid og sæt den til side, indtil den er klar til at tjene. Denne dip kan også køles i op til tre dage, hvis det skal gøres lidt længere på forhånd.

Opskrift: Karameliseret løg og ged ost brød

Vi har taget hvidløgsbrød op i et hak. Disse velsmagende toasts gør perfekte underholdende forretter. Til et let måltid serverer du dem med salat og et glas vin. Bland spredes dagen før og køles om natten. Du behøver kun at slather dem på fransk brød og bage til en super-hurtig præsentation. Så hoppe over carb tællingen, og knæk i noget lækkert.

Opskrift: Buffalo Chicken Pot Stickers

Server op en velkendt fest forretter med et twist med salte buffalo chicken pot klistermærker. Den lyse og knaprige struktur af en stegt wonton parret med en klassisk festfavorit gør det til en fantastisk forretter, der holder dette på festmenuen til festlighederne. Reviewers foreslår også at servere med en side af blå ost. Opskriften laver fire dusin, men denne lækre forretter kunne være gået i sekunder, så vi foreslår at gøre meget mere dybere på størrelsen af ​​din fest.

“Disse potte klistermærker er hjertelige, mens de stadig er den perfekte størrelse til snacking.”

Fra køkkenet af Robyn Stone, Carrollton, GA, addapinch.com

Opskrift: Orange-Basil Yoghurt Dip

Savory, sweet and tangy, denne lyse dukkert er fantastisk til dunking alt fra breadsticks til crudités. Den forfriskende smag fra den græske yoghurt blandet med appelsinsalat og basilikum med et lille præg hvidløg gør denne dip absolut uimodståelig. Prepped og klar til at tjene på tyve minutter, vil ikke være på forret bordet længe. Opskriften udgør op til seks portioner, så planlæg efterfølgende afhængigt af partiets størrelse. Vi elsker især det med et udvalg af grillede peberfrugter og zucchini. Denne dip kan også opbevares i op til tre dage for mere dunking fornøjelse.

Opskrift: Sød-‘n’-Salty Honning Oste Spredt

Online anmeldere glæder sig over, hvor nemt denne forretter er at forberede, og hvordan åndedrættet med præsentationen er. Sweet-‘n’-Salty Honning Ost Spread er klar på kun 10 minutter, perfekt til sidste minut selskab. Gærost loggen skal bare rulles i solsikkefrø og drizzled med honning. En generøs dråbe af det klæbrige sødemiddel er efterbehandling. Server med forskellige krakkere eller friske bær til en smuk præsentation og lidt af en sund forretter. Garnér også med friske mynteblader til en forfriskende garnering og mere farve. Opskriften laver 10 forretter, perfekt til et lille middagsfest.

Opskrift: Pickled Tiny Tomater

Brug en blanding af baby-tomater som ‘Sweet 100’, ‘Yellow Pear’ eller ‘Sun Gold’-alle er tilgængelige på landmændsmarkederne i sommermånederne. Parret med riseddike, hvidløgskage og syltende krydderi, disse tangy tomater kan nydes mellem blot et par personer eller en stor skare. Ginger er valgfri i denne opskrift, men vi foreslår at tilføje det til ekstra smag. Denne skål bruger 3 pints tomater, men er velkommen til at halvere opskriften. Opskriften skal afkøles i en time efter kogning og afkøles i 24 timer før servering, men kan opbevares i en lufttæt beholder i op til to uger efter.

Opskrift: Buttery Hvidløg Rejer

Klar på bare 15 minutter, er denne hurtige forretter perfekt til sidste øjebliksfirma. En blanding af smør, hvidvin, persille og hvidløg gør denne salte rejer forretter enkel med en smuk balance af smag. Når du laver saucen i trin 2, visp i smøret 1 spsk. på et tidspunkt – den vigtigste teknik til at gøre saucen fløjlsagtig. Forebyggelse af overcooked rejer er formentlig vigtigst i denne opskrift, så fjern rejer fra stegepanden efter tre minutter eller lige efter at de bliver lyserøde. Server med franske brød baguette skiver at afbalancere teksturer. Sørg også for at servere varme, så partygoerne nyder den varme, smørrende belægning, mens den er smeltet og varm.

Opskrift: Fyldte svampe med pekannødder

Gæsterne vil blive forbløffet over den bedre-end-restaurant smag af disse garlicky fyldte svampekapsler. Toppe med gylden parmesanost, disse små nibblers gør også en smuk præsentation, der tilføjer skønheden af ​​forretterbordet. Hakkede pekannødder og fine brødkrummer giver denne skål sin sprøde belægning, mens porrer, sjalottløg og hvidløgsklyven tilføjer masser af smag sammen med svampekapslerne. Garnér med frisk basilikum til en forårspræsentation. Brug svampe af samme størrelse, og lad en jævn mængde af purjeblandingen blandes i kappen til jævn madlavning. Sørg også for at skylle porrerne grundigt for at slippe af med grus eller sand.

Opskrift: Pimiento-Fyldt Summer Squash

Her er en sød idé: Hul ud baby pattypan squash og fyld med ged pimiento ost. Gæsterne vil blive fristet til at prøve denne lyse sommer squash opskrift. Beaming med lyse ingredienser, vil gæsterne nyde de velkendte sydlige smag af pimientoost og squash sammen med frisk basilikum og bacon. Gedeost er, hvad der gør den cremede, pimiento påfyldning, og vær ikke bange for at tilføje 1 til 2 teskefulde vand for at få pimiento påfyldning til ønsket konsistens. Denne opskrift er fantastisk til en udendørs sommerfest eller en dag sammen.

Kan du ikke finde pattypans? Rør påfyldningen på tyndt skårne squashrundstykker, eller læg den i squashblomster.

Opskrift:  Guacamole-Gedeost Toasts

Guacamole og gedeostpar til at hæve en traditionel forretter til noget elegant (og meget mindre rodet). Avocado, rødløg, limejuice og jalapeno peber blandes sammen til en traditionel guacamole smag sammen med gedost og tomatillo til en ny smagssortiment. Mini pita runder skaber en solid base til Guacamole-Goat Cheese Toasts, men du er velkommen til at bruge franske baguette skiver i stedet. Ligegyldigt hvad der bruges, skal du bage, indtil de er let brune for lidt crunch. Top med hakkede tomatillo og tomat for et strejf af sprød surhed. Denne forretter par vidunderligt med en tør hvidvin.

Opskrift: Brown Sugar Fruit Dip

Lav din egen cremet frugtdip til servering ved din næste brunch, sammenkøling eller potluck. Brunt sukker, flødeost, pisket topping og creme creme gør denne lækre creme dukkert. For at gøre denne opskrift lys og glat, fold den piskede topping sidst og chill i fire timer før servering. Vælg enhver frisk, sæsonbestemt frugt for at parre med denne cremet dukkert. Vi foretrækker jordbær, ananas og druer. Tilføjelse af et strejf af kaffe likør til dipen giver det et ekstra spark af smag. Garnér med brunt sukker til en ekstra smuk præsentation. For at skabe en sød-og-salt variation, foreslår en online-anmelder at servere med pita chips.

Opskrift: Bagt Brie med Jesebel Peaches

Overbærende, frisk og let som tærte, denne sommer version af bagt Brie vandt raves i Southern Living Test Køkken. Medbring denne opskrift til din næste elegante middagsselskab, en ferie sammenkomst eller næste gang du har venner og familie over. Ferskenerne er en fascinerende sød-og-krydret blanding, der gør denne Brie-opskrift absolut uimodståelig. Hot jalapeño pebergelé og krydret brun sennep sparke disse fersken op i et hak, perfekt sammen med creme af den bagte Brie. Kan du ikke finde Brie pakket i en trækasse? Du skal bare bage osten i en lille tærteplade eller bageplade for at opnå det samme slutresultat. Server straks med forskellige krakkere og se gæsterne op på hver eneste dråbe.

Opskrift:  Rejer Mojo de Ajo

Perfekt til små sammenkomster, kan denne mini-kebab serveres lige fra grillen, mens gæsterne blander sig. “Mojo de Ajo” betyder hvidløgssauce, og denne opskrift kræver ¾ kop hvidløg! Lad det ikke skræmme dig; Hvidløgssausen bliver glat, når den er kogt og blandet med smagfuld guajilo chiles. Rejerne bør marineres i Mojo de Aajo-saucen i tredive minutter, mens træspidser suger i vand i samme tid. Garnér med friske koriander, lime kiler og groft havsalt. Gæster bør kunne spise denne lille nibbler i bare et par bid, men sørg for at forberede ekstra, fordi de helt sikkert vil være på udkig efter mere.

Opskrift: Blackberry-Brie Pizzettas

Ved happy hour, par disse forretter-størrelse pizzaer med et køligt glas rosé. Sød løg, fennikel og Brie gør dette til den perfekte kombination til en lille forretter at parre med et boblende glas rosé. Arugula, basilikum og balsamicoeddike giver denne opskrift en forfriskende smag, og for ikke at nævne de gør det smukt og lyst. Opskriften vil tjene op til otte gæster, perfekt til en lille weekend sammenkomst eller efterfølgende arbejde. Det kræver også en smule forberedelse tid, så planlægge med tilstrækkelig tid før de ankommer. For en entré skal du simpelthen rulle dejen i større runder og følge de samme trin.

Opskrift: Apple Flatbread

Bages købt pizza dejen for at gøre et praktisk og alsidigt lærred til æbler, ost og urter. Rød løg, mandler og honning nåde også dette lys og let skål. Gør kiddos efter træning eller for voksne venner ved den næste sammenkomst. En anden version af denne flatbread kan laves i en kylling-æblepølse variation, udeladelse af ricotta, løg, mandler, citronskal og honning. Udskift med røget kylling æble pølse pisket flødeost, frisk brik og basilikum og kog i overensstemmelse hermed. Den samlede tid for æblefladen er tredive minutter, men er lidt længere for kylling-æblepølsefladen på 40 minutter. Serveres enten som forretter eller hovedretter som et let måltid. 

Opskrift: Apple Butter-and-Cheddar Puffs

Fem ingredienser gør denne forretter en go-to opskrift, når du sammensætter en lille fest i sidste øjeblik. Frosne bløde wienerbrød, æggehvider, timianblade og ristet skarp cheddarost udgør denne uimodståelige forretter med en forberedelsestid på lidt over en time. Selvom det er bedst at bruge en hjemmelavet opskrift på æble smør, kan købt æble smør også bruges i en tidskrække for at opnå en god smag og tekstur. Hvis du forbereder dig på forhånd, skal du lave disse appetitvækkere gennem trin 2 og fryse op til 1 måned. Gå direkte til ovnen fra fryseren; simpelthen tilsættes 5 til 10 minutter til bage tiden.

Opskrift: Butternut-Gedeost Svampe

Online korrekturlæsere kalder denne kvintesselle efterårsmadetur en “homerun”. Butternut squash tilføjer til de vidunderlige smag af sæsonen, mens gedost, champignon og salvie forbedrer efterårsmagterne endnu mere. Panko breadcrumbs tilsættes til denne rige skål for en crunchy belægning, og bøfler tilsættes som en lys og frisk garnish. Opskriften koger op omkring 12 appetitvæsker, så forbered dig mere eller mindre afhængigt af partiets størrelse. Samlet kogning og forberedelsestid er kun omkring en time, men disse fyldte svampe kan tilberedes en dag frem og toppen med panko brødkrummer og bage lige før virksomheden begynder at ankomme for at tjene varme.

Se den fulde Fall Party Menu

Opskrift: Spicy-Sweet Pecans

Gæsterne er med til en godbid med disse krydrede sødte pekannøtter, belagt i en brun og hvid sukkerblanding med et spark af rød peber. Andre krydderier omfatter kanel, muskatnød og ingefær til smagsoplevelser, der kan nydes bedst i løbet af efterårs- og vintersæsonen. Æg hvid hjælper krydderi blandingen jævnt og giver pecannerne en skarp, blank belægning. Disse dejlige pekannødder vil have brug for ca. en time til at bage for den perfekt sprøde belægning og skal afkøles i ca. 30 minutter før servering, men de kan opbevares i op til syv dage i en lufttæt beholder, der kan nydes, selv efter at festen slutter.

Opskrift: Søde kartofler med citron-hvidløg majones

For en hjertelig, sjov forretter arrangerer kuber søde kartofler og stykker røget pølse på spydstykker til en tobid appetitvækker og server med en citron hvidløg majones. Den søde kartoffels smøragtige smag sammen med den krydrede røget pølse saftige vil parre godt sammen med den mørke citron og hvidløg majones dip. Andre ingredienser inkluderer persille og friske thyme fjedre til garnering. Opskriften tager meget lidt tid at lave, så det kan præpares og koges lige før gæsterne ankommer. Serveres varmt eller ved stuetemperatur. Hvis du vælger at servere firkanterne varme, skal du forberede mayonnaisen først.

Opskrift: Jalapeño Ostrør

Vi ved: Du har en ost halm opskrift, du kan lave med lukkede øjne. Men giv denne subtilt krydrede opskrift (som imponerede vores test køkken personale!) Et forsøg. Diced pimientos, en jalapeño peber og valgfri rød peber tilsættes et krydderur af denne traditionelle skål, mens ekstra skarpe cheddar- og parmesanost stadig nyd retteren med sine traditionelle smag. Opskriften skal forberede fire dusin ostestråer, og vi er næsten positive, at du helt sikkert skal gøre så meget for dine gæster, uanset hvor stor festen er, hvis ikke mere. Sørg for, at stråene er afkølet helt, før de serveres, så gæsterne virkelig kan nyde den knasende tekstur.

Opskrift: Bagt gedeostdip

Denne varme og cremede dukkert er fyldt med flot tomat, løg og hvidløgsmag. Gedeost og flødeost gør denne rige, cremede dukkert, mens basilikeblade og peber bringer så meget mere af smagen ud af tomater og osteblandingen. Serveres med forskellige skårne grøntsager som gulerødder og asparges og brødterninger eller ristet crostini. Bage ost blandingen i 15-18 minutter for at gøre det dejligt og varmt og top med krydret tomatblanding for gæster at nyde.

Du kan forberede dukkert på forhånd og fryse det i op til 1 måned. Lad det tø i køleskabet natten over og stå ved stuetemperatur 30 minutter før bagning.

Du kan forberede dukkert på forhånd og fryse det i op til 1 måned. Lad det tø i køleskabet natten over og stå ved stuetemperatur 30 minutter før bagning.

Opskrift: Tomat-Rosemary Tart

Lemon zest giver et dejligt kontrapunkt til tomat-rosmarin tærte. Shredded mozzarella, friske rosmarin og persille er også vidunderlige tilføjelser til denne tærte, der vil glæde sanserne i syne, smag og lugte. Denne grillede glæde er lys og luftig men sød og tilfredsstillende, og gæsterne vil helt sikkert bede om opskriften i slutningen af ​​natten. Opskriften kan også tilberedes og koges i løbet af en time, så det er ikke nødvendigt at tænde grillen, før den er lige før du er klar til at servere. Skær denne salte tærte i bitstørrelser, som gæsterne kan nyde, eller i fours for dig og en ven eller at spise alene som en let frokost eller aftensmad.

Opskrift: Blå Ost-Bacon Dip

Online korrekturlæsere glæder sig over denne forretter og siger, at det er en perfekt tilføjelse og gå-til dukkert til en sammen med damerne eller et aftensfest. Bacon, hvidløg, ristede valnødder og friske bøfler matcher den rige blåost til at gøre en meget afbalanceret dukkert. Hvis du forventer en stor mængde gæster, skal du bage Blue Cheese-Bacon Dip-appetitvækkeren i fire små bagningsretter og placere i hele festen, så gæsterne ikke behøver at vente i lange linjer for denne uimodståelige skål, at alle vil trænge rundt . Prøv også at bytte brød til frugt og grøntsager, og par den blå ostepip med en skarp rødvin.

Opskrift: Sennep-Dill Tortellini Salat Skewers

Disse festlige festoptagelser får en hurtig start med kølet ost tortellini. Også på spyddet er friske drue tomater og frosne sukker snap ærter til en smuk præsentation. Den sennep-dill vinaigrette, der coats denne appetitvækker kan piskes op i en jiffy, så alt det, der kræves, er whisk af en gaffel og samling af spydene. Hvis du er kort til tiden, skal du bare smide ingredienserne sammen i en smuk skål, der er garneret med dildkvist og sætte nogle gafler ud. Fra sommeren baggård fester til en aften underholdende et par venner, vil alle nyde denne hurtig og nem opskrift.

Der er ikke noget som en forfriskende, saftig tomat, og dine gæster vil elske disse farverige bite-sized behandler fyldt med avocado og løg. Også i avocado blandingen er bacon, mayonnaise og et strejf citronsaft for at konkurrere påfyldning af forretter. Sørg for at skære tomatens pulp og dræne på hovedet, inden du spiser i avocado-blanding. Fyld tomatkopper og chill i en time før servering. Online korrekturlæsere siger, at denne opskrift er selv perfekt til ikke-tomat elskere. Glem ikke at drysse med salt og peber til smag før servering! Serveres på din næste ferie eller sommer baggård fest.

Opskrift: Dressed-up Salsa

Spar tid ved at hente gourmet salsa i en krukke og tilsæt et par hurtige ingredienser til frisk, hjemmelavet smag. Forhøj smagene i en burk salsa med en jalapeño peber, hvidløgskage, hakket frisk koriander og limejuice. Pulse ingredienserne i en fødevareprocessor, indtil de er godt blandet, men stadig ved at holde en lidt klumpet tekstur. Serveres i en stor festskål, så gæsterne kan nyde endeløs dybning på en fest på dagen eller baghaven, eller skænk i et martini glas på en serveringsfad fuld af chips, hvis man har en piges nat eller nytårsaften.

Opskrift: Marineret Mozzarella

Disse snacks er lige så enkle som skiver ost, men selvfølgelig med en mere betagende præsentation. Mange kokke har allerede de fleste af disse ingredienser på hånden, såsom hvidløg og løgpulver, italiensk krydderur og tørret oregano. Friske fladblad persillehvirvler eller rosmarinstængler og må muligvis købes lige før forberedelse for at sikre friskhed af ingredienserne, mens jarred soltørrede tomater kan købes lidt længere tid. Forbered dem på forhånd for at give rigelig chill tid mellem otte og fireogfyrre timer. Sørg for at garnere med en kvist persille eller rosmarin for lidt panache.

Opskrift: Italienske skewers

Disse spydspidser er de perfekte pickup-appetitvækkere til en skare. Kubad mozzarellaost, skiver salami, spanske oliven, artiskokhjerter og drue-tomater kommer sammen til at bygge så mange smagsstoffer i bare et par bid. Efter samling, dryss med balsamik-basilikum vinaigrette og citronsaft blanding, dække og chill i 8 timer. Sørg for, at vinaigrette og citronsaft marinade rører hver spyd, mens du køler for at sikre, at smagen absorberes jævnt af alle spydene. Server denne smagfuldt forretter på et cocktailparti, bagklap eller brudesuite. Den bedste del? De kan foregå og køles, indtil gæsterne ankommer.

Opskrift: Tunfisk-Apple Mini Smelte

En cremet tunfisk-æbleblanding fylder mini-phyllo-konditorivarer og er toppet med Havarti-osteskiver for at lave en velsmagende appetitvækker. Den tangy tun blanding af mayonnaise, hårdkogt æg, rødløg, selleri og bare et stænk citronsaft gør den dejlige konditorfyldning, mens Havarti ost toppe af den salte skål med sin creme. Søde Pinky Lady æbler toppen af ​​denne skål, men kan også erstattes af Gala æbler, hvis det ønskes. Tonfyldningen skal afkøles i en time efter tilberedning, men kage skal kun koges 1 til 2 minutter under slagtekyllingen efter samling. Server denne klassiske nibbler på en cocktail eller middagsselskab.

Opskrift: Marinerede rejer og artiskokker

En kombination af rejer, grønløg, artiskok, drue-tomater og sorte oliven gør hjertet af denne storslåede fad mens frisk persille, kappe hvidløg og herb dressing mix og fetaost komplimentere de andre ingredienser for at gøre denne appetitvækker sang perfekt harmoni. Alt det kræver er et par knivskiver til at forberede denne skål og den er klar til at tjene. Garnér med basilikum og gør dig klar til at give opskriften til alle dine gæster, som vil lede efter det. Server disse som tunge hors d’oeuvres for at holde gæsterne over til hovedret eller som en lysferie aftensmad hele årstid.

Opskrift: Hurtige vinterindpakket Veggies

Server sammen med Deviled Ham Terrine, eller tilføj til din favorit martini eller Bloody Mary. Friske grøntsager herunder gulerodspinde, blomkålfloretter, radiser, grønne bønner og paprika ringe er perfekte til betning. Æblecidereddinen er også perfekt til en pickle-blanding, da det ikke vil være for hårdt på veggiesne, mens de marinerer. Pickles kan virke sommerlige, men du kan nyde dem ved hjælp af sæsonbestemte høst og vinter producere så godt. Nyd på en sommer udendørs fest eller på en ferie sammenkomst, men dække og chill op til en dag før servering. Gør ekstra som takeaway til dine gæster.

Opskrift: Monter din egen grillstabel

Vores yndlings sydlige smag af grill, cornbread og slaw kommer sammen i denne forretter. Opskriften er oprindeligt lavet med ristet grillet kylling, men kan let erstattes med ristet oksekød eller svinekød. Få nogle af disse lækre grillstabler klar til at gå, når dine venner ankommer. Resten kan sammensættes af dine gæster. Denne opskrift kan let samles af børn, hvilket gør den til den perfekte tilsætning til en familie grill eller udendørs børnefest. Prøv påfyldninger såsom syltede okra, rødløg skiver eller skiver jalapeño for at tilføje et lille spark til forretter, hvis servering til voksne.

Opskrift: Spicy Boiled Rejer Med Creamy Kærnemælk-Avocado Sauce

Kogt rejer gør en perfekt fest starter, især når parret med en delicous dipping sauce som Creamy Kærnemælk-Avocado Sauce. Stænk rejer med kreolsk krydderurter for at tilføje varmen og afkøl den på en seng af blandede babygrøntsager til denne perfekt afbalancerede forretter. Serveres ved brudebruser, nytårsfest eller lille familiesammenkomst. Den Creamy Kærnemælk-Avocado Sauce er lige så simpel som det lyder, så du behøver ikke at bekymre dig over denne opskrift i timer. Online korrekturlæsere siger også, at saucen er et hit, så sørg for at have opskriften praktisk til spørgende gæster. Tip: For at sikre, at rejer bliver kølet, placere halvdelen ud, når gæsterne ankommer, og genopfyld fadet efter behov.

Opskrift: Curried Rejerterter

Gå væk fra ovnen og nyd festen med denne nej-kok-appetitre opskrift. Færdiglavede wienerbrød skal gøre disse tærter super-hurtige. Du skal blot skære en rejer-og-fløde-ost blanding og jarred mango chutney i skallerne. Top med hakkede friske bøffer og ristet sødet kokosnød. Curry spiciness er afbalanceret med sødme af mango chutney for at opnå den perfekte bid i denne nibbler. Dobbel eller tredobbelt opskriften til et stort antal gæster, da der er lidt forberedelsestid, eller tjen på en lille fest og ikke bekymre dig om at løbe ud eller vokse frustreret over at skulle forberede mere. Online korrekturlæsere siger, at dette er et hit og er meget nemt at lave!

Opskrift: Mini Crab Cakes Med Hvidløg-Chivesaus

Hvidløg-Chivesaus og en squeeze af citronsaft tilsættes sød smag til Mini Crab Cakes. Disse krabbekager vil tage dine smagsløg ned til kysten med frisk klumpkrabbe og Old Bay krydderier. Hvidløg-Chivesausen serverer også stor smag, mens lyset er på kalorierne. Bland saus med enten let sure creme eller lys mayonnaise for at opnå en god smag med mindre skyld. For en udendørs fest, prøv at parre denne seafood opskrift med andre rejer og fisk appetitvækkere. For en ægte sydlig følelse tjener du en side af hush hvalpe og gør dette til en kystnære strandmenu, som alle vil elske.  

Opskrift: Bagt Fig Crostini

Salty bacon og gedost tilføjer den perfekte balance til figen-og-honning-toppet crostini. Friske figner er fyldt med en bacon eller landskink, gedost, frisk timian og ristet pecan-blanding til søde og salte smag, der vil appeere dine gæsters smagsløg. Efter sked blandingen i figenes centrum, dryss med honning til lidt ekstra sødme og bage. Server med ristede baguette skiver til crunch og disse drømmende appetitvækkere vil være klar på mindre end 10 minutter. Bacon- og osteblandingen melder ind i hinanden, mens honningens dråbe vil fylde alle ingredienserne. Gæsterne vil elske denne tobete forretter på et bryllups- eller aftensfest.

Opskrift: Caesar Salat Bites

Friske, kølede Caesar Salat Bites er velsmagende, superlette at lave og perfekt egnet til at spise ude af hånden. Creamy Caesar dressing, agurk, tomater, croutoner og persille gør denne enkle salat opskrift en gæst vil nemt genkende og nyde. Online korrekturlæsere siger, at disse appetitvækkere er nemme at lave og endnu nemmere at spise, perfekt til dig næste sociale begivenhed. En online korrekturlæser foreslår også topping denne appetitvækker med frisk revet parmesanost til en endnu mere truende Caesar salatskål. Eller vend disse appetitvækkere til en smuk salat ved at lægge grøntsager og croutoner i en klar ispande eller bagværkskål og topping med dressing og persille.

Opskrift: Oste ring med jordbær konserves

Gør denne forretter din go-to crowd pleaser. Charmerende retro, ostringen er klædt op med søde jordbær konserves, der par perfekt med den skarpe Cheddar ost. Tag din tid på denne skål, rør omhyggeligt sammen alle ingredienser og sæt derefter i ringform. Garnér med hakket ristet pecannødder, friske jordbær og jordbær blomster til en smuk præsentation. Hvis du ikke har nogen jordbær konserves ved hånden, kan de også erstattes med mint-peber gelé, basilikum-brombær konserves eller rosmarin-pære bevarer for variationer, der stadig tjener de samme lækre smag. Hvis du bruger jordbær konserves, tilsæt balsamicoeddike og kog efter anvisningerne for et twist på ingredienserne.

Opskrift: Citron-Basil Antipasto

Arrange-og-tjene Citron-Basil Antipasto er ikke kun sjovt at spise og smuk, det er også meget nemt. Traditionelle ingredienser i en antipasto omfatter salami, provolon, kalamata oliven, radiser og pepperoncini peberfrugter. Dekorativt placere ingredienser på tallerkenen. Dæk med fugtige papirhåndklæder og plastfolie og opvarm op til fire timer. Lige før gæsterne ankommer, afdække, dryss med ekstra jomfru olivenolie og citronsaft, og drys med basilikum, salt og peber. Hakkede friske persille kan også erstattes af basilikum. Genua salami foretrækkes i denne skål over røget hård salami, og den bedste provolonost til denne tallerken er skarp. Server med brødstikker, kiks eller skiver italiensk brød til en ægte italiensk forretter.

Opskrift: Koldt Sweet Pea Soup med Mint og Cream 

Vi elsker denne lyse, minty-suppe, fordi den tilføjer en pop forår farve til buffet. Serveres ved en forårs- eller sommerindsamling, da cremen i mintsuppe vil opfriske gæsterne fra den varme varme. Denne cremet suppe består af creme fraiche, søde ærter, kylling bouillon, porrer og friske mynteblade. Alle er blandet sammen for at lave en smuk suppe med stor smag og fantastisk smag. Vedligeholdelsestidspunktet for denne opskrift er 30 minutter, og det skal køles i 30 minutter til 1 time før servering. Garnér med skiverne. Gør det op til 48 timer før tid.

Opskrift: Klassisk Pimiento Ost

Grov, frisk revet ost virker bedst, så tag ud af din kasse. Nøglen til stor pimiento-ost ​​er at gryde osten hjemme frisk. Spred mellem brød for at skabe små te sandwicher, eller tjen som en dukkert til kiks og veggies. Oste spredningen skal køles i 8 til 12 timer, så sørg for at forberede dig langt nok foran, så smagsoplevelser indstilles. Denne alsidige spredning kan serveres i et utal af arrangementer, fra en baggård grill til en ferie cocktail party. Spred ovenpå burgere eller skydere som en sjov ost alternativ eller server på en elegant plade for gæster at nyde som en dukkert.

Opskrift: Texas Cranberry Chutney

En sød-tangy akkompagnement til en række grillede kød, Texas Cranberry Chutney gør også en mundvandende forretter, når serveret over flødeost eller varm Brie. Knust ananas, hel cranberry sauce, jalapeño paprika og grøn løg udgør størstedelen af ​​denne opskrift, mens brun sukker og ingefær lag på ekstra smag. Online korrekturlæsere gav denne chutney fem stjerner, en anbefaling at tilføje græskar krydderi til blandingen for en variation på vores oprindelige opskrift. Bland alle ingredienserne sammen, kog den og lad dem simre i 5 minutter eller indtil den er fortykket. Efter prepping, dække og chillet, indtil det er klar til at tjene. Sørg for at sende et krukke hjem med dine gæster.

Opskrift: Meatball Sliders med Tomat Sauce

Denne sjovt skål er to opskrifter i en: lækre, nemme kødboller og en langsomt kogt tomatsauce. Hvis du har ekstra saus, kast den med din yndlings grønne grøntsag, skyll den over en skål med flødeagtige grits, eller par det med svinekoteletter eller andre kød. Saucen er langsomt kogt i 8 timer på lavt, og den rige, tangy smag kan kun opnås, når saucen laves med god tid på forhånd. Efter at saucen er kogt, nedsænk kødboller og kog den højt i 1 time for at sikre, at kødbollerne bliver kogt igennem og saucen trænger ind i hver sprække af den kolde kødret. For at tjene som en forretter, saml skydere og broil, indtil osten er smeltet. Server dette som bagklap forretter eller på en fødselsdagsfest i et sjovt, afslappet miljø.

Opskrift: Slow-Cooker Beef Sliders med Syltede Peberfrugter

Denne ristede kødbehandler vil være en skare-pleaser på spilledagen. Langsom-kogt med løg, hvidløg, oksekød bouillon, selleri, rødvin og timian, niveauet af smag i denne beefy forretter score dig en vindende touchdown som en crowd-pleaser. Online anmeldere glæder sig over denne opskrift og siger, at det er en familie favorit. For at gøre fremad, rev op din langsomme komfur natten før. På spillet dag, tote det til spillet, tilslut det, og lad din folkemængde bygge deres egne sandwich. Indstil med shredded oksekød, ruller og syltede peberfrugter. Oksekødsblandingen kan opbevares varm i op til to timer i langsom komfur i timevis af lækkeritet.