Intet bringer en sydlig familie sammen som en lækker spredning af mad, og sydlige familiesammenføringer tager den sandhed til et helt nyt niveau. Disse homecomings handler om at komme sammen og fejre vores kinfolk med en imponerende række af cremet gryderetter, osteagtig pastabage og rige desserter. (Og masser af iskold sød te.) Disse klassiske sydlige retter hjælper med til at gøre en god tid med dem, vi elsker, genkende på tidligere minder og lave nye. Southerners gave til madlavningskomfort til masserne er aldrig mere tydelig, end i disse familieforhold, hvor borde spænder og stønner under vægten af vores cremede og osteagtige concoctions. Familieforeningsfødevarer handler om tradition, hvad enten det er Nana’s berømte skomager eller Uncle Walter’s lime jello salat, som altid klarer at se ud. I stedet for at bryde brød bryder vi de overdækkede retter op – men for os er det det samme. Her er de klassiske 9×13 grydeopskrifter, du altid vil fange ved en sydlig familiesammenføring.
Old-School Green Bean Oveskål
Opskrift: Old-School Green Bean Oveskål
Holde tingene traditionelt med denne gamle skoleopskrift – den episke creme og fransk stegte løgeklap gør en umiskendelig sydlig duo på genforeninger, helligdage og søndagsmiddag.
Tyrkiet-Noodle-Poppyseed Gryderet
Opskrift: Tyrkiet-Noodle-Poppyseed Gryderet
Odds er, du har set denne trøstende gryde overalt fra afslappede middagsselskaber til Mamas hus på en tirsdag. Poppyseed gryderetter er lige så klassiske som det bliver. Hvis det ikke bruger traditionelle ægnudler, fortjener det ikke navnet.
Gammeldags Squash Gryderet
Opskrift: Old-School Squash Gryde Opskrift
Mens vi elsker squashen selv, er det den cremet sauce (lavet af ost, mayonnaise og æg) og crunchy, buttery crack topping, der holder os komme tilbage i sekunder. Den lyse gryderet er en no-brainer til familien sammenkomster.
Bedste nogensinde makaroni og ost
Opskrift: Bedste Ever Macaroni og Ost
Makaroner og ost passer lige ind på genforeningstabellen med de cremet gryderetter og de kolde karbadfyldte retter. Hemmeligheden med denne opskrift: kuber af cheddarost, der smelter som pastabagene, skaber lommer af godmælk i hver bid.
Kylling-Spaghetti Gryderet
Opskrift: Kylling-Spaghetti Gryderet
Denne vintage klassiker er Mama-godkendt og undlader aldrig at tilfredsstille en skare – du vil se denne hjertelige hjemmelavede hjælper på dine familiemedlemmers plader i år, hvilket er den sande indikation for succes!
Reunion Ærtergryde
Opskrift: Reunion Ærtergryde
Denne tidløse, Mama-godkendte gryderet vil røre lidt nostalgi i dit besætning. Den fyldte skål er fyldt med en lækker påfyldning af pølse, ost og ærter og et topping af sommer squash.
Savory Corn Pudding
Opskrift: Savory Corn Pudding
Corn Pudding passer perfekt til alle de klassiske gryderetter, som grøn bønner og squash. Denne majs pudding opskrift sætter en salig spin på den traditionelle opskrift med tilsætning af hakkede løg og frisk timian. Vi elsker det til genforeninger, potlucks og helligdage.
Klassisk Kylling Tetrazzini
Opskrift: Klassisk Kylling Tetrazzini
Med masser af smør, en rig sovs fortykket med mel, mælk, hvidvin og kylling bouillon, er denne klassiske Kylling Tetrazzini ren komfort mad guld. Test Køkken Tip: Denne opskrift fryser smukt.
Cheesy Broccoli-og-ris gryderet
Opskrift: Cheesy Broccoli-og-ris gryderet
Denne gamle gryde skiller sig aldrig ud, og vi kan ikke forestille os en familiesammenføring uden den på grøntsagskasserollen. Vi elsker især denne lækre version med friske broccoli og svampe – og uden endda en dukke af cremet dåse suppe! Det er bare en smule anderledes end din traditionelle opskrift.
King Ranch Kylling
Opskrift: King Ranch Kylling
Spice up familiegjenforeningen spredes med denne crowd-behagelig gryderet. Den osteiske mexicanske skål er fuld af røget kylling, skarpe Cheddar og Monterey Jack oste, grøn chili, chili pulver, stegte peberfrugter og ristet spidskommen.
Butternut Squash Gratin
Opskrift: Butternut Squash Gratin
Tag din squash gryde i en helt ny retning med denne gratin opskrift, der bruger tunge creme, salvie og muskatnød til at gøre en virkelig dejlig blanding.
Skinke og grøntsager skomager
Opskrift: Skinke og grøntsager skomager
Denne smukt lattiserede salte skomager laver en velkommen tilsætning og hjertelig hovedret for de mest overfyldte af familiesammenføringer. Skift grøntsagerne efter årstid, og proteinet efter præference!
Klassiske Parmehøns Scalloped Kartofler
Opskrift: Klassisk Parmehøns Scalloped Kartofler
Cheesy skulpterede kartofler vil fremme almindelig grund mellem selv de mest modsatte familiemedlemmer, hvilket gør det til en hæftning ved sydlige familiesammenføringer i årtier tidligere.
Bages Ziti med italiensk pølse
Opskrift: Bagt Ziti med italiensk pølse
Denne familie favorit er hjertelig, flavorful og super hurtig til at gøre-det betyder, at det er den perfekte stor-batch gryde til en familiesammenføring fuld af sultne sydlige bellies.
Ny tunfisk
Opskrift: Ny tunfisk
Denne opdatering på vores klassiske opskrift rammer alle de cremede, cheesy og crunchy noter, du kunne ønske til en gammeldags skål, som alle ved genforening vil vide og elske.
Mashed Potatis
Opskrift: Make-Ahead Mos kartofler
Hvis du leder med planlægningen af genforeningen i år, har du brug for al den hjælp, du kan få. Hvorfor ikke gøre dagen for genforeningen bare lidt lettere med disse Make-Ahead Mos kartofler? De vil være klar til at placere i ovnen, når det er bedst.
Ananas gryde
Opskrift: Ananas Gryde
Mange sydborgere er enige om, at påske bare ikke er rigtigt uden denne søde, osteagtig og salte gryde fuld af stykker ananas. Vi mener også, at denne unikke sydlige skål tilhører familiegjenforeningen, fordi du måske ikke kommer til at tilbringe påske med alle, og hvem fortjener ikke en årlig rettelse af dette? Dobbel denne opskrift til en 13×9 version.
Hashbrown gryderet
Opskrift: Hashbrown Ovnen
Sydsøerne elsker hashbrown gryderet for alt fra begravelser til familiesammenføringer, og denne skål overgår til en hvilken som helst sydlig lejlighed. Få din cremet, osteagtig, kartoffelfyldt gryde på dette år.
Blackberry Cobbler
Opskrift: Blackberry Cobbler
Odds er, der er nogen, der bringer denne klassiske skål år efter år. Det er forstået, at ingen går ind over deres signaturskål, og at du skal slå den hurtigt, før den er væk!
Chokolade mayonnaise kage
Opskrift: Chokolade mayonnaise kage
Denne gammeldags kage gør et stort comeback, og denne enkle 13×9 version gør det endnu nemmere at forberede og transportere. Det er super fugtigt, cremet og chokoladeagtig.
Jordbær-og-Cream Sheet Cake
Opskrift: Jordbær-og-Cream Sheet Cake
Denne lyse jordbær-specklede arkkage giver en lækker ikke-chokolade og ikke-skomager dessert til at tjene op på familiesammenkomsten i år.
Hej Dolly Bars
Opskrift: Hej Dolly Bars
Den klassiske Hello Dolly opskrift får en lille, chokoladefremkaldt makeover i denne lækre bar cookie opskrift. Laget med en graham cracker skorpe, pecannøtter, chokolade chips, kokosnød og sødet kondenseret mælk, vil disse barer få dit mandskab til at tigge mere.
Texas Sheet Cake med Fudge Icing
Opskrift: Texas Sheet Cake med Fudge Icing
Denne chocolatey, pecan-studded drøm vil glæde enhver palette; og gør denne bagepladekage endnu mere transportabel ved at sætte den i en 13×9 skål!
Ferskenbrødpudding med Bourbon Caramel
Opskrift: Ferskenbrødpudding med Bourbon Caramel
Denne eftergivende dessert giver endnu en carb-pakket gryde for at afslutte familiemålet. Brug friske ferskner, og slip bourbonen til et familievenligt spin.
Jordbær Pretzel Salat
Opskrift: Jordbær Pretzel Salat
Hvis du er som os, bringes denne jordbærgelatine, flødeost, piskede topping og pretzel skabelse tilbage i minderne om kirkens potlucks og familiesammenføringer.