Mens nogle opskrifthistorikere sporer rødderne af gulerodskage tilbage til middelalderen, er vi uenige. Vi ved Nemlig hvor de bedste gulerodskager kommer fra – ovnen til et syders køkken. Fugtig, smagfuld og dækket af cremet frosting, gulerodskage er en perfekt dejlig dessert, der opfylder et bestemt ønske på en måde i modsætning til enhver anden klassisk sydlig kage. De søde smag af kanel, flødeost og gulerødder pakket i traditionelle gulerodskageopskrifter kan bruges i så mange lækre desserter. For en prøvet og sand klassiker, prøv vores ultimative lagede gulerodskage opskrift stablet højt med lag med rige, custard-lignende cremeostfrystning. For et moderne, tangy kick, prøv vores gulerodskage med Chevre Frosting lavet af smagfuld gedeost. Når det kommer til gulerodskage opskrifter, er det aldrig for tidligt på dagen at spise kage. Til den ultimative lejlighedskendte brunchskål er vores gulerodskagepandekager toppet med cremet forfriskning absolut show-stop. For at få din daglige gulerodskagefiks med minimal indsats, lav et parti af vores hurtige gulerodskagemuffiner, fyldt med pekannødder, rosiner og ananas, for at tage fat på din vej ud af døren hver morgen. Lad dem spise (gulerod) kage!
Den ultimative gulerodskage
Opskrift: Den ultimative gulerodskage
Disse lag er ømme, så fjern fra pander omhyggeligt!
Kokos-Gulerodskage med Kokos Buttercream
Opskrift: Kokos-Gulerodskage med Kokos Buttercream
Denne kagekage er perfekt til fodring af en skare.
Gulerodskage med Chèvre Frosting
Opskrift: Gulerodskage med Chèvre Frosting
Ved at erstatte gedeost til standard flødeost giver dette frosting et ekstra tangy spark.
Gulerodskagepandekager
Opskrift: Gulerodskagepandekager
Brug de små huller i en boksrist til fint at gnide gulerødderne med hånden; hvis du bruger en fødevareprocessor, vil gulerne blive for våde, hvilket gør pandekagerne tætte og mindre ømme.
Lagdelt gulerodskage
Opskrift: Lagdelt gulerodskage
Stjerne i denne klassiske gulerodskage er den tykke sødte cremefrystning, som du spredes mellem kagelagene og på toppen og siderne af kagen. Kagen får ekstra sødme fra tilsætning af knust ananas til røret.
Gulerodskage Muffins
Opskrift: Gulerodskage Muffins
Med pekannødder, rosiner og knust ananas er disse muffins en morgenmad-godkendt version af den klassiske dessert.
Ananas opad-ned gulerodskage opskrift
Opskrift: Ananas opad-ned gulerodskage
En hurtig flip og denne fugtige kage med perfekt karameliseret frugtglider fra en stegepande.
Apple-Pecan Gulerodskage
Opskrift: Apple-Pecan Gulerodskage
Top en showstopping krone af Mascarpone Frosting med hvirvler af Apple Cider Caramel Sauce og en spredning af salt-søde krydret Pecans. Karamelsaus, snarere end fostring, smør sammen de fugtige kagelag.
Bedste Gulerodskage
Opskrift: Bedste Gulerodskage
Vi lyver ikke, når vi siger, at dette er det bedste. Lag af lækker gulerodskage er fugtet med et kærnemælkglas og toppet med en sød flødekrem.
Madlavning Video: Bedste gulerodskage nogensinde
Mama Dip’s Gulerodskage
Opskrift: Mama Dip’s Gulerodskage
Denne opskrift fra Chapel Hill, North Carolina, restauratør Mildred “Mama Dip” Council er et af de bedste gulerodskager vi har testet. Kage lagene kan laves foran og frosne op til en måned.