Vi ved alle, at avocado er lækre, men forskning viser, at de også er gode for dig. Her er nogle opskrifter, der hjælper dig med at indarbejde flere avocadoer i din kost.
Avocado-og-Feta Dip
Opskrift: Avocado-og-Feta Dip
Gloriana’s Mike Gossin siger, at denne sunde dip er en af hans yndlings ting, som hans mor gør. “Jeg kan godt lide det så meget jeg må skrive en sang om det. Avocado, avocado, avocado dip!” Sørg for at folde forsigtigt i dressingen, så avocado og feta forbliver klumpete.
guacamole
Opskrift: guacamole
En favorit på hver fest eller bagklap, denne guacamole er simpel, men sprænger med sarte smagsstoffer fra limejuice, røde løg og hvidløg. En hakket jalapeño peber tilføjer den perfekte mængde varme til denne festlige dip.
Open-Faced Rejer-og-Avocado Sandwiches
Opskrift: Open-Faced Rejer-og-Avocado Sandwiches
For en robust sandwichbase skal du bruge et tykkere stykke brød.
Krabbe Salat med ferskner og Avocados
Opskrift: Krabbe Salat med ferskner og Avocados
Krabbe salat kan laves foran, men avocado og fersken lag er bedst forberedt lige før servering.
Sommer Gazpacho med Avocado Vestindien Salat
Opskrift: Summer Gazpacho med Avocado West Indies Salat
Server dette straks på travle weekender for et frisk og let måltid. Eller gør fremad og chill for at lade smagene lyse endnu mere.
Smoky Hakkede Salat med Avocado
Opskrift: Smoky Hakkede Salat Med Avocado
Grill salat og avocado lige længe nok til at give et smag af røg.
Gulerod-Avocado Tabbouleh
Opskrift: Gulerod-Avocado Tabbouleh
Saltede, ristede solsikkekerner giver denne livlige sideskålsmad. Ternet avocado bringer et dråbe creme til bordet.
Fingerling kartofler med avocado og røget laks
Opskrift: Fingerling kartofler med avocado og røget laks
Du vil elske den uventede smagskombination af cremet avocado og frisk dild på toppen stegte kartofler. Dette gør en stor håndholdt forretter, når underholdende–bare vær sikker på at der er masser at gå rundt.
Avocado-Mango Salsa
Opskrift: Avocado-Mango Salsa
Lavet med de friskeste ingredienser står Avocado-Mango Salsa alene som en forretter med dine yndlings chips, eller server denne salsa som toppede på din yndlings hvide chili. Her serverede vi det med White Lightning Chicken Chili.
Grillet fersken og Avocadosalat
Opskrift: Grillet fersken og Avocadosalat
Fra køkkenet Paula Jones, bellalimento.com, Youngsville, NC “Jeg er oprindeligt fra Georgia, jeg elsker en god fersken!”
Marineret Rejeresalat med Avocado
Opskrift: Marineret Rejeresalat med Avocado
Nyd rejer i salat med denne let, friske opskrift. Drizzle med Citrus Viniagrette til det perfekte slag af smag.
Avocado-Tarragon Æg
Opskrift: Avocado-Tarragon Æg
Creamy avocado, tørret dragon og limejuice tilføjer frisk smag til disse små velsmagende bites.
Black Bean Cakes med Avocado-Corn Salsa
Opskrift: Black Bean Cakes med Avocado-Corn Salsa
Avocado-Corn Salsa giver dette kødfri måltid et nyt spin. Du vil elske smagskombinationen af den rolige sorte bønnekage og de lette smag af salsaen.
Rødvin, Gederost og Avocadosalat
Opskrift: Rødvin, Gederost og Avocadosalat
Fuld af smukke farver og en kombination af smag, denne salat er perfekt til en frokost. Røde rødbeder kontrast pænt med cremet avocado og gedost, mens friske røde løg og vandkryds giver en knaprende finish.
Hjerte af Palm-og-Jicama Salat
Opskrift: Hjerte af Palm-og-Jicama Salat
En bid af dette lys og forfriskende salat, og du tror, du har været whisked væk til en tropisk ø. Crunchy jicama og hjerter af palme er ledsaget af gule paprika og glatte avocadoer og derefter belagt i en tangy citrus-og-cilantro dressing.
Avocado-Lime Sauce
Opskrift: Avocado-Lime Sauce
Denne cremet avocadosaus går godt på næsten enhver latinsk stilfad og laver også et godt topping til grillet kød. Vi anbefaler at sammenkoble det med vores Southwest BLT Wraps.
Guacamole-Gedeost Toasts
Opskrift: Guacamole-Gedeost Toasts
Mini pita runder er den perfekte base for disse enkle bite-size appetitvækkere. Hvis du ikke kan finde pita runder, kan du skåle tynde baguette skiver til samme effekt.
Kartoffel Cobb Salat
Opskrift: Kartoffel Cobb Salat
Et vrid på den traditionelle Cobb, denne version bruger Yukon guld kartofler i stedet for kylling. Cheddar og blå oste, bacon crumbles og tomater par med avocados at skabe et solidt måltid.
Orange-Avocado Salsa
Opskrift: Orange-Avocado Salsa
Prøv at bruge denne sødere salsa som topping til tacos eller skaldyr. Iblødning af løg i isvand fjerner nogle af broderne.
Caribiske Krabbe Sandwich
Opskrift: Caribiske Krabbe Sandwich
Krabbekød og avocado er en himmelsk kombination på denne sandwich. Frisk mango tilføjer et strejf af sødme uden at overvinde smag af krabbekød. Denne blanding er stor i en hoagie-rulle men er også forfriskende på en seng af blandede greener.
Basil-og-blå ost salat
Opskrift: Basil-og-blå ost salat
Pærer og blå ost gør en god smag kombination, men vi har tilføjet avocados, basilikum og navle appelsiner for at skabe en fed salat. Denne salat rejser godt, fordi du kan lave påklædning på forhånd. Kast derefter det hele sammen, når det er klar til at tjene.
Tex-Mex Rejer Cocktail
Opskrift: Tex-Mex Rejer Cocktail
En læserfavorit, denne rejercocktail pakker i fed krydderi fra rød jalapeño pebergelé og røde paprika. Avocados balancere varmen. Serveres med tortilla chips eller saltin kiks.
Avocadosalat
Opskrift: Avocadosalat
Crunchy croutons supplerer avocado skiver i denne hovedret salat. Prøv at tilsætte skarpe baconcrumbles for jævnere smag og ekstra tekstur.
Sortbønnesalat
Opskrift: Sortbønnesalat
Denne salat har så mange gode smag, du kan spise det selv som en side, men det gør også en god topper til grillet kylling, svinekød og bøf.
Avocadosuppe
Opskrift: Avocadosuppe
Denne kølede suppe er den perfekte starter til et elegant måltid. Sød fløde og halv og halvt skaber en creme dybde i suppen, men rigten er afbalanceret med sprød Riesling og salt kylling bouillon. Garnér med tyndt skiverne grønne løg.