Nesnášíme to s vámi, ale pokud máme věřit nedávným zprávám, “Nejšťastnější místo na Zemi” není Disney, naše oblíbená destinace zábavního parku – to je Dánsko.
Podle nejnovější zprávy Světového štěstí zveřejněné v roce 2016 drží Dánsko korunu, zatímco Švédsko přináší zadní stranu jako 10. nejšťastnější země. Takže, co mají, že nemáme? Je to skutečnost, že dánští občané mají přístup k bezplatnému vzdělávání a zdravotní péči a péči o děti? Nepřesně. Je to skutečnost, že obě země zvládly pohodu a, divně, kávu. Ano, tajemství přirozeného štěstí Dánů a Švédsků spočívá v tradici “hygge” (pronounced hoo-ga) a “fika” (prohlásil poplatek-ka). Ačkoli oba skandinávské výrazy vypadají a zní mnohem složitější než ve skutečnosti, to, co nám švédští a dánští lidé ukazují, je to, že nepotřebujeme citrony na výrobu limonády – v našem životě potřebujeme více fika a hygge.
Během zimního slunovratu, kdy teplota může klesnout o několik stupňů pod bod mrazu a Slunce nabízí velmi málo slunečního svitu, dánština vytváří prostor pro intimitu s blízkými, aby porazil zimní blues a posílil smysl pro komunitu – samozřejmě, obklopen slabým osvětlením svíčky (nebo rozprašování požárů) při sdílení kávy a koláče. Toto je běžná praxe, nazývaná hygge, nebo to, co jsem se přičítal, je čistá blaženost. Stejný princip se rozšiřuje i do Švédska, kde se Švédi účastní každodenního rituálu shromažďování s rodinou, přáteli nebo spolupracovníky za … výstřely … přestávky na kávu a švédské pečivo, jako jsou fikabrod a skořice, nebo kanelbulle.
Dobře, víme, o čem myslíš: My, milovníci kávy, to děláme po celou dobu tady v Americe. Jistě, ale fika nezahrnuje rychlou jízdu do Starbucks po práci nebo krátkou konverzaci s spolupracovníky v kancelářském kávovaru. Ve Švédsku je fika asi na okamžik pozastavit ocenění těch nejlepších (a volných) věcí v životě, jako je radost, rodina, život, přátelé a láska. Zatímco v Americe, chytáme naše ventilátory. Tam, fika symbolizuje pravou přestávku a opravdu zpomaluje. Tady hledáme kávu, která by vám pomohla paliva a dostat se přes den mnohem rychleji.
Ve skutečnosti je pro mnohé lidi a firmy fika povinná. Ano, jste si přečetli správně povinnou přestávku na kávu, ne na přestávku na oběd. Ve skutečnosti, Švédové často dělají dva fika přestávky denně. Pro ně je to každodenní část života, stejně jako naše frenetická práce v Americe. Není divu, že Švédsko je jedním ze tří největších kofeinovaných zemí na světě.
Zde je místo, kde byste se měli ptát sami sebe, jak mohu zahrnout další fika a hygge (a.k.a tolik potřebného klidu) v mém životě?
No, začíná tím, že se zavážete, že si vyrazíte z vaší hektického rozvrhu, abyste vypili šálek kávy nebo čaje, spárovaného s jemnou delikatesou. Ať už se rozhodnete to udělat sám nebo ve společnosti přátel, je to tak jednoduché. Můžete to udělat doma, v pokoji pro práci v učebně nebo v nedalekém parku. Nejdůležitější je zde vědomé rozhodnutí udělat si přestávku a vychutnat si okamžik. Kdybychom někdy potřebovali záminku k zpomalení a vypnutí telefonů, přijme to životní styl fika. A abychom vás začali, zde jsou naše nejlepší kávové koláče a skořice, které si můžete vychutnat s vaší šálkou kávy a první pokus o fika.
Už se neptáš, jestli jsi dneska měla přestávku. Vyberte si to! Vyvarujte si kávu, uchopte sedadlo a obejmejte fika. Kdo ví? Pokud by to udělali víc, možná bychom našli Ameriku, která bude Dánsku a Švédsku jako jedno z nejšťastnějších míst na světě, samozřejmě bez Disneyho baru.
PŘÍBUZNÝ:
A když se těšíte fika s těmi, které milujete, rozhodně bychom doporučili sdílet nějakou jižní pohostinnost – jako pěkný, vysoký džbán sladkého čaje nebo talíř Nana slavných Hummingbird Cookies. Protože koneckonců nejde o nejlepší součást společného sdílení jídla?