Recept: Smažený sýr
Zapomeňte na zbytky – tento krémový, pikantní recept na sýry bude příšerným hitem na další straně. Jižní obyvatelé vědí, jak se bavit, a jedním z klíčů k spokojeným hostům je, že mají spoustu lehkých předkrmů po ruce. Pokyny, jak horké, tak studené, jsou skvělou volbou pro rušné hostesky za jejich obecně nízkou přípravu a vaření. Pro tento slaný slaný dip, nebudete ani potřebovat zahřívat kuchyň tím, že zapnete troubu. Toto rozmrazování sýra trvá přibližně 20 minut, než se připraví, a 2 hodiny, než se zahustí v ledničce. Tento nápoj má své příchutě jak z modrého sýra, tak ze smetanového sýra s extra nádechem tepla, který pochází z přidání trochu horké omáčky. Hvězdou tohoto receptu je čerstvá petrželka. Ačkoli se používá jako obloha, petrželka dává ponoru nějakou barvu a poskytuje lehčí chuť bohatosti sýra. A samozřejmě nemůžeme zapomenout na slaninu! Tato příjemná přísada přináší jen to správné množství soli na ponoření.
Přípravek na slanou slaninu nemohl být jednodušší. Začněte přidáním zakysané smetany, rozdrceného modrého sýra, změkčeného smetanového sýra, nakrájené cibule a horké omáčky na kuchyňský robot. Smíchejte tyto ingredience dohromady, dokud nebudete mít hladkou směs, a určitě si budete po stranách vyškrábat, abyste se zhroutili. Pak rozmícháme dvě drcené plátky slaniny. Nechte dip položit v ledničce nejméně po dobu 2 hodin a poté vyndejte asi 15 minut před podáním. Nahoře smetanovou předkrm se zbývající slaninou, spoustou čerstvé petrželky a několika dalšími modrými sýry se rozpadají. Poskytněte si ponoření na další dveře zavazadlového prostoru, večeře nebo potluck s různými krekery, ze kterých si hosté mohou vybrat. Důvěřujte nám – budete požádáni o recept!