Víte, že v některých starých kuchyní je šikovná dřevěná deska, která se sklouzává z podlahy? Ten, který jste použil pro všechny druhy krájení a nakrájení? Ano, tohle. Co kdybychom vám řekli, že je to skutečně ne řezací deska a že byla původně určena zcela pro jiný účel?
Jak se ukázalo, to, co používáte jako výsuvnou řezací desku, je ve skutečnosti šlehačkou: staré světové počítadlo prodloužení pro hnětení a krájení chleba. Cool, že? Jak čas běžel, a čím dál méně lidí se stalo, že vyrábějí svůj vlastní chléb každý den, desky nakonec získaly nové využití: vestavěná deska.
Pokud jste použili své pro krájení a nakrájení na kousky, nejste sami. A nemějte strach, závisí na tom, jak se rozhodnete použít svůj extra skrytý pracovní prostor, mějte na paměti, že častý kontakt s vodou a ostrými noži může poškodit původní dřevo a není vždy snadné najít náhradní díly.
Také by vás mohlo zajímat:
Několik dalších věcí: Nikdy to není dobrý nápad použít k řezání masa a pokud ho umyjete vodou, nechte ji důkladně vyschnout, než jej posunete zpět do svého domova – prodloužená vlhkost může způsobit růst bakterií a deformaci dřeva . Přemýšlení o nahrazení vašeho? Zvažte jeden vyrobený z javoru, který je přirozeně antimikrobiální a odolný vůči jizvařením nožů.