Přichází polní hrachu, ale nebudete potřebovat štěstí, pokud jde o opravu černých očí. Sdílíme naše přísné tajemství pro tuto klasiku Southern. Ať už děláte Black Eyed Pea Hummus nebo přípravu Hoppin ‘John, toto oh-tak-Southern ingredience je oblíbený dav.
Skrýt přepis
[HUDEBNÍ] Máme rádi sezónu na hrách v poli, a když na farmářském trhu najdeme černooký hrášek, nemůžeme se dočkat, až je opravíme. Zde je nejjednodušší způsob. Vařte cibuli a česnek v hrnci, a jakmile jsou voňavé, přidejte hrášek, vodu a slaninu. Zasypat, částečně pokryté po dobu 30 minut. Mícháme sůl a pepř. A to je vše. Dokonalý vařený černooký hrášek.
[HUDEBNÍ] Máme rádi sezónu na hrách v poli, a když na farmářském trhu najdeme černooký hrášek, nemůžeme se dočkat, až je opravíme. Zde je nejjednodušší způsob. Vařte cibuli a česnek v hrnci, a jakmile jsou voňavé, přidejte hrášek, vodu a slaninu. Zasypat, částečně pokryté po dobu 30 minut. Mícháme sůl a pepř. A to je vše. Dokonalý vařený černooký hrášek.