Postupujte podle našeho čtyřstupňového průvodce pro perfektně ochucené a rovnoměrně vařené smažené kuře pokaždé.
Smažené kuře je jednoduše dekadentní potěšení. Jakmile se naučíte jak smažit kuře, můžete zvládnout umění křupavé kůže a vlhké, jemné maso. Zde naši odborníci na zkušené kuchyně vám ukáží čtyři kroky k perfektně smažené kuře pokaždé. Budete muset kuře nasáknout na podmáslí. Poté ho vytrháváte moukou a odstraňte přebytek. Naši zkušený odborníci v oblasti kuchyně doporučují používat při použití litinové pánve, protože vede rovnoměrně teplo. Vaříte pokryté kuřecí maso, pak ho odkryjete a otočíte, aby se ujistil, že je vařený rovnoměrně. Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých kroků, budete mít vždy perfektní smažené kuře. Užijte si průvodce, jak si smažit kuře. Postupujte podle kroků, vytvořte si svůj vlastní krok a pak se nakopněte do chrumkavého potěšení.
Máma smažené kuře
Recept: Máma smažené kuře
Získání zářící recenze, tento recept vás vezme zpět do dnů, kdy vaše matka smažila své slavné kuře. Není to nic jiného, než čistý jižní pohodlí a skutečný prst lickin ‘dobrý!
Krok 1: Namočte kuřecí maso do podmáslí
Umístěte ochucené kuře v mělké misce nebo v plastovém mrazicím vaku se zipem a přidejte podmáslí. Obal a chlad.
Krok 2: Drůbeží kuře v mouce
Vykostěte kuřecí mouku; překroutí přebytek. Umístěte kuřecí maso na plech na pečení, zatímco olej se zahřívá.
Krok 3: Kuře vařené v litinovém těstíčku
Ohřívejte 1 1/2 palce oleje na 360 ° v hluboké pánvi nebo v holandské troubě. (Litina je skvělý vodič tepla.) Přidejte kuře, několik kusů najednou. Zakryjte a vařte 6 minut. Zakrytí pomáhá držet v teple, aby kuře kuře rovnoměrně. Odkryjte a vařte 9 minut.
Krok 4: Otočte kuřecí maso a dokončete vaření
Zapněte kuře. Zakryjte a vařte 6 minut. Odkryjte a vařte 5 až 9 minut a nakrájejte kuřata na poslední 3 minuty.
Východní Základy vaření domova
Milujete dobré jídlo a chcete zvládnout každodenní vaření? Pak, Úvodní informace o vaření je vaše řešení, jak se stát skvělým kuchařem.
Získejte svou kopii základních nápojů pro vaši domovskou stránku