Čerstvá kukuřičná lžička

Recept: čerstvá kukuřičná lžička

Neměli bychom snít, že bychom vás požádali, abyste odložili Mamanovu cenu, kterou získal recept na kukuřičné krémy, ale možná budete chtít vyzkoušet tento čerstvý zákrok na další večeři pro společnost. Vylepšená verze receptury, kterou všichni víme a milujeme, čerstvá kukuřičná špíz je téměř tak zřejmá – vyrobená z čerstvých ušních kukuřice a podávaná v jednorázových ramekinách s lžící, jako byste kukuřičný pudink. Čerstvá kukuřice by měla být vybírána na vrcholu sezóny pro optimální sladkost – věřte nám, je to obrovský rozdíl s hloubkou chuti lžičky. Tato čerstvá kukuřičná jádra smažou měkkou lžičku a dávají chleba texturu. Pokud nenávidíte řezání kukuřice z hrotu, máme tip, který byste měli zkusit. Použijte bundt nebo trubici, abyste zachytili všechny jádra vaší kukuřice. Jednoduše umístěte ucho kukuřice do ústředního otvoru panvy a poté vyjměte dolů. Tato metoda poskytuje malou extra podporu při řezání a je jednou z testovaných metod testované kuchyně.

Zhotovení tohoto čerstvého kukuřičného polévka začíná – samozřejmě – samovzniknutím bílého kukuřičného masa. Také jsme přidali do čistého jogurtu, který dává receptům smetanovou texturu. Jogurt poskytuje vlhkost vaší lžičce, aby naběračka s lžící vyvedla lehký, načechraný skus. Chcete-li přidat další chuť do vaší spoonbread, naši odborníci na test kuchyně zahrnovali čerstvý tymián. Pokud nejste velký na tymiánu, můžete použít další čerstvé bylinky z vaší zahrady – jako rozmarýn nebo oregano – přidat do receptury. Čerstvý tymián vyvažuje sladkost kukuřice a dává trochu extra barvy. Jakmile je vaše čerstvá kukuřičná lžička dokončena v troubě, podávejte s nějakým dalším čerstvým tymiánem jako hezké vzkvétající pro hosty. Miska by měla být podávaná teplá, abyste získali příjemný, napařený skus, když jste připraveni se vykopnout. Tento recept hraje dobře vedle letního grilování, pečených kuřecích jídel a vepřové kotlety. Dokonce můžete připravit čerstvé kukuřičné maso na větší potluckové události – připravte si recept v rozměrech 9 x 13 palců kastrol nádobí a pečlivě monitorujte, aby nedošlo k nadměrnému pečení.