Pečili jsme desítky lahodných koláčů na naší každoroční svátky a našli jsme bílý dort vrstvený s čistotou mléka jako čistý jako hnědý sníh.
Klasický bílý dort
Přemýšlejte o této instantní klasice jako o malých černých šatech bílých koláčů. Je vhodná pro každou příležitost, která je sama o sobě a všestranná, aby dokázala ukázat některé z našich slavnostních výplní a frostingů. A nezapomeňte si s námi snadno zdobit nápady. Tak vypusť ty tyčinky. Vaše předpověď vypadá bílá!
- Recept: Paní Billettova Bílý dort
Výplně
Jste připraveni obléct své malé černé šaty z bílého dortu? Přístupnost! Vrstva se slavnými výplněmi a spárovat s naší sezónní glazury.
(Vpravo od horní)
- Recept: Plnivo naplněné lýnem a tymiánem
- Recept: Merry Berry Plnění
- Recept: Perníkové Latte Plnění
- Recept: Naplnění vajíčka
- Recept: Čokoládová výplň
Frostings
Z mléčného krému až po slaný karamel a za těmito těmito svátečními inspirujícími glazury se vyrábějí a berou dort.
(Zhora dolů)
- Recept: Bourbon-vanilková fazolová poleva
- Recept: Crème de Menthe Frosting
- Recept: Bílá čokoládová másla
- Recept: Solená karamelová poleva
- Recept: Bílá ruská poleva
Fondant sněhové vločky
Nedovolte, aby vás šéfové a pekaři extraordináří oklamali. Hladký, ohebný, dekorativní fondant je snadno použitelný, zvláště jeden přímo z krabice. Postupujte podle pokynů a aplikujte trochu jedlého třpytu a perleťového prachu, například Wilton Shimmer Dust. Nezapomeňte na perly!
- Test kuchyňské demo: Fondant Snowflakes
Almond kůra obloha
Tavenina 1 (24-oz.) Balíček mandlový kůra cukroví obal. Nalijte asi 3/4 šálku na pergamen; rozšiřuje se do tenkého čtvercového čtverce s rozměrem 4 x 12 palců. Přeneste pergamen na vrchní část pánve; zmrazit 20 minut. Opakujte 4 krát. Nechte kůru stát při pokojové teplotě 10 minut; rozbít na kousky. Dodržujte koláč s polevou. Mohyla centra s bobulemi.
Dot-Push Pattern Garnish
Přidejte vanilkovou máslovou polevou na sáček na pečivo s 1 / 4palcovým kulatým hrotem. Potrubí 1 sloupec bodů na straně koláče shora dolů, aby se dotykové dotýkaly. Jemně rozmazněte každou tečku pomocí odsazené stěrky, 1 najednou. Opakujte pro úplné zakrytí stran; obložení, pokud je to žádoucí.
- Testovací kuchyňská ukázka: Dot-Push Pattern
Mini medoviny obloha
Stohujte svou oblíbenou barvu miniaturních nádivků, které jste si koupili v obchodě, na matný dort nebo si přilepte ke stranám koláče pomocí extra glazury. Prach plodů velkorysým práškovým cukrem.
Fondant Holly Garnish
Řezání tenkého válcovaného fonduantu s řezákem 1 3/4 palce. Nakreslete žíly na listech s malým nožem. Rozdrtit 2 listy hliníkové fólie na lana; uspořádat na plechu. Krycí listy se natáhnou po fólii. Nechte vysušit při pokojové teplotě 12 hodin. Usaďte listy a čerstvé brusinky na dort, jemně přitlačte, abyste se drželi.
- Testovací kuchyňská ukázka: Fondant Holly