24 nejlepších receptů na meloun

Recepty: Tomato, Meloun a Feta Skewers s mincovnou a limetkou

Není čas na špejlery? Jemně zamíchejte přísady do misky na saláty nebo nakrájíme na malé kosky rajče, meloun a sýr, aby sloužili jako čerstvý příjem pro grilované maso.

Recept: Vodní chladiče 

Vodní melouny jsou klasické letní silniční stojanové ovoce, které někdy odpadá, protože jsou tak velké. Využijte své zbylé melounové plátky a vychladte se z tepla tímto čerstvým, hubeným letním siprem.

Recept: Grilovaný setrvačník se slanou melou

Připraveno za 21 minut
Tato lahodná jídla je připravena za méně než 30 minut! Sladká melounová sladová pára dokonale zapadá s horkými ryby. Pro sendvičovou variantu podávejte ryby a salsu v kapsách na pita.

Sledujte: nejlepší způsob grilování ryb

Recept: Tomato Meloun Sorbet

Recept: Meloun, Mâche a pekanový salát

Sladkovitě ostrým žíravým vínem z pepř-želé, ledové studnice z melounu se spojují s máslovými drtěmi sýru Gorgonzola a opečenými pekanami. Mâche je křehká, pestrá odrůda jehněčího šalátu, ale salát je stejně dobře připravený kombinací dětských salátů.

Vytvoření osvěžujícího sorbetu má jen ovoce, vodu a cukr. Použijte jednoduchou základnu sirupu, abyste vytvořili kombinaci vaší vůle – grapefruity, ananasu, citronu, pomeranče, jahody, cantalupu, třešně nebo maliny.

• Recept: Vodní meloun Sorbet

Recept: Meloun Agua Frescas

Melouny jsou v tomto roční době nejvíce chutné, takže se s touto letní obnovou chill.

Recept: Tomato-and-Meloun salát

Tato překvapivá kombinace salátu potěší vaši chuť. Jasné odstíny a osvěžující příchutě dělají Tomato-and-Melon Salát ideální letní přílohu.

Recept: Meloun Margaritas

Použijte zbylý meloun, aby se tento nálevový letní nápoj připravil. Ozdobte čerstvými listy máty.

Recept: Meloun – broskvová salsa a rajčata

Obnovte ovocný koktejl s želé, meloun, broskve, bylinky a rajčaty.

Recept: Melon-and-Mozzarella Salát

Tato duha letního ovoce dělá elegantní prezentaci a osvěžující stranu pro obed, brunch nebo večeři. Vrstvu a ochucte salát až osm hodin předem.

Posílejte svůj tradiční recept na ovocný salát s tímto děrovaným vzorkem jako přídavným místem na grilu. Vodní meloun čistí paletu a ochlazuje vás v horkých letních dnech.

• Recept: Sladké, slané a pikantní vodní meloun

Vyhrazené maso melounu z Pickled Watermelon Rind je ideální pro tento recept.

• Recept: Jihozápadní vodní salát

Nenechte svou kůru z melounu plýtvat – vychutnejte si tento čerstvý a snadný recept, abyste co nejlépe využili tohoto vynikajícího letního ovoce. Použijte meloun v našem receptu na jihozápadní vodní salát.

Recept: Nakrájená melounová kůže

Recept: Meloun Salsa

Tato barevná salsa dělá vynikající pokrývku na plátky rajčat, kuřecího masa na grilu nebo steaku.

Recept: Meloun a švestkový salát

Meloun, medovka a švestky jsou v tomto čerstvém salátu oblečeny odvážným pepřem Jelly Vinaigrette.

Modrý sýr a slané prosciutto jsou vynikající se sladkým melounem. Grilování melounu zvyšuje tuto sladkost a dodává dotek kouřové chuti. Kartáním klínů s olejem je nutno zabránit tomu, aby se na grilu držely.

Recept: Grilovaný meloun s modrým sýrem a prosciuttem

Recept: Tipy červené a žluté meloun salát

Tento hezky a snadno připravený šalvějový salát je na vaší příští schůzce zárukou konverzace.

Recept: Hovězí a vodní meloun Stir-Fry

Sladké teplo tohoto hovězího masa je překvapivě osvěžující. Plátky melounu do tyčinky o stejné velikosti jako hrachový cukr, abyste získali sladkou křupku v každém skusu. Ozdobte čerstvými lístky koriandru pro extra chuť.

Recept: Meloun Bellini

V tomto osvěžujícím sipru vykouříte nějaký letní meloun. Pro nealkoholickou variantu nahraďte šumivé víno šumivou bílou hroznovou šťávou, šumivým jablečným jádrem nebo sójovou sóji.

Rozkrojte 1palcovou štěrbinu do kůry přímo nařezaného vodního melounového klínu a vložte dřevěnou hůlku. Podáváme různé způsoby: Posypeme ochucenými solemi a čerstvě mletým pepřem, mrkněte místním medem a čerstvým limetkovým džusem, prach s červeným pepřem nebo přidáme stříkající schnapps.

• Recept: Instantní meloun Pops

Vychutnejte si teplé letní dny s touto osvěžující kombinací melounu a kozího sýra.

Recept: Herbed kozí sýr-meloun party kousne

Tento salát používá jen málo k pokrytí krevet, které ho udrží vlhké, ale nebude je utopit v záplavě oblékání.

• Recept: Krevetový salát přes meloun Zesty

Recept: Meloun “Steak” Salát

Ne ovocký salát vaší matky. Studený, tlustý, steakovitý plátek zralých párů melounu nečekaně dobře se slaným sýrem Cotija a kouřovým vinaigrettem. Také zkuste to s grilovaným kuřetem nebo hovězím.

Video na vaření: Meloun “Steak” Salát