Včelí vejce jsou základem pro každou jižní stranu. Aktualizujte tuto klasiku s novými nápady chuti.
Vykrmená vejce jsou dokonalým jídlem prstu. Tyto 20 receptů vám ukazují způsoby, jak aktualizovat klasické jižní devilové vajíčka: Texas Caviar Deviled Eggs znamená, že budete vařit vajíčka v černém oči, zatímco Gruzie Peach Deviled vejce vás nechá vás zajímá, jak deviled vajíčka mohli ochutnat tak sladké . Ať už jsou vajíčká vajíčka pikantní nebo pikantní, pokrytá kaviárem nebo naplněnými uzeným lososem, citronem a kapary, budou tyto recepty přeměňovat základní devilské vejce na nádherný svátek. Nebo se můžete vždy spolehnout na náš klasický recept: Basic Deviled Eggs s vaječnými žloutky, majonézou, hořčicí a sladkou náplní. Proveďte své oblíbené recepty, pak se postarají o ďáblovou péči a vychutnejte si další, nebo více, své oblíbené devilské vejce.
Tex-Mex Deviled vejce
Recept: Tex-Mex Deviled vejce
Jeden z nejznámějších jihokorejských předkrmů se spojil s devatenáctou “posedlostí” s Tex-Mexem, aby se na tomto milovaném předkrmu předvedl obrat. Tradiční přísady, jako je majonéza a hořčice, ještě zdobí pokrm, ale přísady připomínající Tex-Mex, jako jsou cilantro, jalapeño a chilli prášek naplní misku s množstvím příchuti Tex-Mex, kterou si hosté okamžitě uvědomí. Hosté budou milovat tuto variaci na jižní klasiku, což z ní dělá novou večeři, piknik, zadní dveře nebo oblíbené vaření. Mnoho recenzentů říká, že se jedná o hit stranou a nikdy nezůstávají, takže se ujistěte, že uděláte extra!
Základní devlatované vejce
Recept: Základní devlatované vejce
Naplnění základních devilských vajec v jižním stylu není nic víc než vaječné žloutky, majonézy, hořčice a sladkého nálevu. Pokud hledáte klasiku, našli jste ji. Naše základní devlatované vejce jsou skvělým receptorem, který vám umožní začít s vaším repertoárem. Jakmile zvládnete tento recept, můžete se cítit svobodně přidávat všechny své oblíbené devilové směsi vajec, aby to opravdu bylo vaše vlastní. Nejlépe se slaninou, upgradujte papriku na zapékanou papriku nebo dokonce přidejte špičkové chutě na trochu extra zing.
Vaření Video: Jak si vyrobit vejce
Špenátové a třílisté pesto podávané na vejcích
Recept: Špenátový a tříbrobový pes
Už jste unaveni ze stejných starých receptů devilských vajec? Nastal čas, aby se letní pikniková směs stočila čerstvými sezónními přísadami. Špenát a pesto se snadno spojují a nabízejí pestrý, aromatický a vegetariánský doplněk k vaší rekreační nabídce. Tento všestranný pes je skvělý na grilovaném chlebu a vajíčkách, které jsou hotové na poslední chvíli. Nebo si vezměte lžíci s vaší oblíbené těstoviny. K výrobě pesto vložte do kuchyňského robotu strouhaný parmezán, petržel, petržel, olivový olej, nasekané pekanové limonády, citronovou šťávu, česnek a listy estragonu..
Smoký pimiento sýra deviled vejce
Recept: Smoký pimiento sýra deviled vejce
Dvě jižní klasiky se shromažďují, aby vytvořily nezapomenutelný recept na vajíčka, který je ideální pro Velikonoce, jarní večírky, letní pikniky a svátky. Nebo ještě lépe, podávejte je podél kuřecích křidélek a pečeného špenátového a artičokového dipu na další party Super Bowl. Krémová a měkká, tyto Smoky Pimiento sýr Deviled vejce jsou lahodné a docela snadné. Vzdušná struktura žloutků poskytuje sofistikované kvalitě sýru pimiento, což je ještě bohatší než obvykle. Nahoru s nakrájenou šunkou, nakrájenou zelenou cibulí, nakládanými okrami nebo pekanem, které opravdu povzbuzují chuť tohoto proteinu.
Kreolské krevety baculaté vejce
Recept: Kreolské krevety baculaté vejce
Správně vařené a kořeněné správnými přísadami, pokorné vejce jsou lahodným návykem. A když se stanete více dobrodružnými a kreativními s chutnými náplní, mohou být naprosto delikátní. Křehké a kreolské koření dávají těmto devítovaným vejcům zřetelně jižní chuť, zatímco horká omáčka zajišťuje pikantní zákusek. Tento proces zůstává stejný bez ohledu na to, jaké jsou vaše doplňky. Tvrdé vaření 12 vajec, dokud jsou žloutek sotva pevné. Mash žloutenky s jogurtem, smetanový sýr, koření a koření, horká omáčka a Dijon hořčice. Poté zmačkané žloutky zpátky do bílé – zde funguje lžíce. Nakonec, nahoře s vařenými krevetami.
Grilované deštné vejce
Recept: Grilované deštné vejce
Dva Jižní obyvatelé se shromáždí, aby vytvořili jedno prstemové jídlo mimo tohle světa. To je to nejlepší z obou světů – devilské vejce líbané s kouřovým nakrájeným vepřovým masem. Smíchejte uzené vepřové maso z barbecue do klasických deviled vajec, nebo náhradní tekutý kouř, nebo rozdrcenou slaninu pro podobnou barvu chuť. Zvažte tyto devítané vejce zcela přizpůsobitelné. Jeden z našich nejoblíbenějších doporučení: umístěte žloutek do plastového sáčku s zipem a poloviny vaječného bílku v jiné nádobě (obzvláště šikovná, pokud si vezmete barbecue). Když jste připraveni naplnit poloviny vaječných bílků, jednoduše vytrhněte roh plastového sáčku a potrubí.
Triple Pickle Deviled vejce
Recept: Triple Pickle Deviled vejce
Skromný, obyčejný talíř čerstvých devilských vajec je zalitý, když je plný pikantní směsi okurky, okra a kapary. Namísto standardu s paprikou posypané klasikou jsme vylepšili klasickou verzi, která ji napomáhá trojitou kombinací nálepek. Ačkoli tyto vejce nejsou pro slabé srdce, jsou dost chutné, aby se postavily jako uspokojující odpolední občerstvení nebo se rozplynuly na teplý plátek toastu na snídani. Náplň je zdůrazněna jemným přidáním řeckého jogurtu a čerstvosti petrželky a tento oblíbený teplý počasí jistě potěší vaše hosty na večírcích.
Krevetka Rémoulade Deviled vejce
Recept: Krevetka Rémoulade Deviled vejce
Tyto krémově pokrčené vejce ochucené čerstvou petrželkou a citrónovou kůží jsou dokonce ještě lepší s krevetou přidanou nahoře. Budete milovat tento jedinečný twist na deviled vajíčka s krevetami, pikantní kreolskou hořčicí a spousty česneku. Krevetka vytváří rafinovanější oblohu a zdvihne světské devilské vejce na moučnící předkrm. Tento recept vyžaduje volné vařené krevetky, které pomáhají urychlit přípravu. Připravené za hodinu, tyto pikantní kousky krevet jsou bez námahy a jistě zapůsobí na vaše hosty. Jednoduše umístit tato devilá vejce do plastové obalové lepenky pro snadnou přepravu na večírky a svátky.
Texas Caviar Deviled vejce
Recept: Texas Caviar Deviled vejce
Pozdravte svůj nový recept na jídlo, když vaše menu večeře na večeři vyžaduje gurmánský dotek. Tyto devilské vejce jsou snadné předkrmy, které se zdvojnásobují jako favorit davu. Vyprázdněný a opláchnutý konzervovaný černooký hrášek, mleté nakládané jalapeño papriky a čerstvé listy lístků koktejlů na vrcholu těchto vkusně balených vajec, které dávají typickému devilskému vejci jinou složitost. Milujeme nečekané přidávání černookého hrášku, aby se plněné vejce dostaly na úplně jinou úroveň. Můžete také použít náplň stejně jako u jiných chutných nápojů: vložíte ho do tortilly, rozmačkáte na plochý chléb nebo použijete jako dip.
Gruzínská broskvová polévka
Recept: Gruzínská broskvová polévka
Vajíčka nejsou tak hříšní, jak si myslíte, neboť jsou devilové nebo ne. Peaches, country ham and pecans přinášejí těmto vejcům nový vzhled, zatímco přitahují tradiční jižní chutě. Takže si užívejte těchto broskvoněných vajíček bez viny. Ty jsou smíšeny s řeckým jogurtem, nízkotučným smetanovým sýrem a lahodnými přísadami, které obsahují šunku, broskve, petrželku, cibuli Vidalia a hořčici z Dijonu. Jsou také doplněny dvěma přísadami původem z Gruzie: plátky čerstvých broskví a nakrájených opečených pekanů. Tyto broskve dodávají trochu víc sladkosti a slouží jako dokonalý kontrast k chrumkavým ořechům opékaných pekanů. Cítíte se opravdu ďábelský s každou lahodnou skus.
Vysoká společnost Deviled vejce
Recept: Vysoká společnost Deviled vejce
V jižních církevních společnostech a letních pikniků jsou vždy vítány vlkodlaky. Tato vejce s vysokou hodnotou společnosti jsou mnohem sofistikovanější, počínaje jednoduchou krémovou náplní řeckého jogurtu, smetanového sýra, nakrájené čerstvé petrželky, hořčice z Dijonu a soli pro koření. Pro inovativní přístup k tomuto pikantnímu předkrmu zkuste přidávat krevní míchání a lahodné kombinace přísad do směsi žloutku, abyste si vytvořili svůj vlastní startovací podpis. Zde jsme zahrnovali hrubou krupici, nakrájeným čerstvým estragonem, čerstvě mletým pepřem a stlačením čerstvého citronu. Nahoře s žeruchou pro ošumělý skus.
Pikantní jihozápadní skvrnitá vejce
Recept: Pikantní jihozápadní skvrnitá vejce
Zkuste tento Southwestern spin na klasické devilské vejce. Je to úžasná alternativa k tradičním devilským vejcům, které se často vyrábějí se sladkými okurkami a paprikou. Tyto křupavé vejce, plněné májovým, hořčicí, kmínem a nakládaným jalapeñosem a pokryté koriandrem, jistě potěší každého, kdo miluje trochu tepla. Jalapeños přidávají jen pravý kousek čerstvé nové chuti. Nemluvě o tom, že tyto pikantní malé klenoty jsou připraveny pomocí pouhých pěti ingrediencí, což je velmi snadné k tomu, aby se během léta stočily. Pro snadné olupování si kupujte a uchovávejte vajíčka 7 až 10 dní před použitím.
Čertové vejce s různými toppingy
Recept: Čertové vejce s různými toppingy
Jaká letní strana by byla úplná bez deštných vajec? Plná májka a vždy posypaná paprikou, devítaná vejce se stejnými tradičními výplněmi mohou být nudná a nudná. Nenechte své předkrmované předkrmy ve večírech. Namísto toho míchat věci s kreativními kombinacemi chutí, přísadami a náplněmi. Tyto kreativní upgrady transformují skromné devilské vejce do něčeho, co budou vaši hosté hýčkat. Nechte své hosty kreativním a vylepšujte své vejce s tím, co je inspiruje a zmaří jejich fantazie. Podáváme následující doporučené náplně: vařená slanina, uzený losos, olivy, zakysaná smetana, sušené rajčata a nakrájené čerstvé bylinky.
Pstruh kaviár-křenová vejce
Recept: Pstruh kaviár-křenové vajíčka
Udělat mimořádné běžné devilské vejce, když je doplníte lžící sofistikovaných ingrediencí. Snadno zapůsobíte na své hosty tímto elegantním, černým kravatým kroucením na klasickém receptu na vajíčka. Tyto křupavé vejce jsou zdviženy křenem a malým drobným kaviárem z pstruhů, který vyváží chuť. A protože jsme přesvědčeni, že horká omáčka dělá všechno lepší, neváhejte a přidejte pomlčku k těmto plněným vejcům. Dokonalý jako velkolepý startér pro svátky nebo jen sůl posypaná na vrchol po odpoledním svačinu, bude těžké odolat tomu, aby se celý talíř strávil v jednom posezení.
Country Ham-Breadcrumb vejce
Recept: Šunka s chlebem z chleba
Žádná výprava na piknik není dokončena bez několika talířů s devilskými vejci. Stejně jako kdyby se devilské vejce již nestačily neodolatit, tento slaný recept dodává uklidňujícímu otáčení. S tímto receptorem si můžete vychutnat klasickou kombinaci šunky, sýra a vajíček, které jste dolu doma, kdykoli během dne. Pevná vajíčka naplněná nakrájenou šunkou dělají radost pro velikonoční dav. Mayo, bílý vinný oct, Dijon hořčice a sůl jsou plánem, ale známé příchutě country šunky a švýcarské sýry zesilují věci. Tyto špinavé vejce jsme přikryli opečenými strouhanými lusky, aby se jim podařilo dosáhnout správného množství krému.
Avokádo-tarragonové vejce
Recept: Avokádo-tarragonové vejce
Pokud si nejste jisti, co dělat se všemi těmi zbytky vejce z Velikonoc, Avokádo-Tarragonové vejce jsou skvělou alternativou. Vydejte se z vaší dravé koňské vejce s nečekaným zkroucením milovaného předkrmu. Trio chutí se dokonale spojuje s majonézou, hořčicí Dijon, octem z bílého vína a petrželkou, která dělá ďábelsky dobrý recept, který vaši hosty vrátí za další. Krémové avokádo, sušený estragon a limetková šťáva dodávají těmto chutným kousnutím čerstvou chuť. Avokádo nabízí bohatý a krémový doplněk k majonéze, zatímco estragon přidává do každé plněné vejce mírně sladkou hloubku.
Špenát, makové semínko a slané vejce
Recept: Špenát, mák a slané vejce
Kdo nemá rád slaninu? Rozpadaná slanina dodává tomuto chutnému receptu ve slaném křupavém chlebu a nakrájený špenát poskytuje barvu a křupavost této piknikové splete. Tato tvořivá komba mákového másla, nakrájeného špenátu, červené cibule a klasických ingrediencí z vajíček se dokonale hodí ke špičce. Jistě, tyto devilské vejce obsahují ingredience, které už znáte, jako je mayo, bílý vinný ocet, hořčice z Dijonu a sůl, ale nečekané přidání mákového zálivku skutečně nakopí vaši dovolenou hors d’oeuvres do zářezu. Ty jsou opravdu to nejlepší z obou světů – slanina a špenát – vše zabalené do jednoho perfektního kousnutí.
Uzený losos, limonka a kapary vajíčka
Recept: uzený losos, citrón a kapary devařené vejce
Sofistikovaná verze klasického party předkrmy představuje krémovou náplň plnou čerstvé citronové šťávy, vyčerpaných kapary a uzeného lososa. Tento chutný recept na uzené lososové, limonské a capers vejce obléká obyčejné deviled vejce se slaným uzeným lososem, a vejce dostane trochu chuť úder od slaných kapary a chutné citronové šťávy. Budete potřebovat 12 loupaných tvrdých vajec pro tento recept, který se sjede rychle za pouhých 20 minut! Těm je zaručeno, že na společenských setkáních budou poměrně rychlé. Master první krok receptu s naším užitečným videem pro Jak tvrdé vaření vajíčka.
Chorizo-a-Cilantro vejce
Recept: chorizo-a-cilantro Deviled vejce
Většina letních pikniků a potlucků se očekávalo, že se objevují vejčité vejce. Ale co se neočekává, je doplnění vzdušné žloutkové směsi s drobnou strukturou chorizo. K náplni jsme přidali zakysanou smetanu, abychom ji dokonale odvážili. Pokud hledáte oblékat vajíčka s nějakým španělským vkusem, nehledejte další. Pikantní chorizo a čerstvé cilantro poskytují chutnou podporu děvčatům, které budou milovat všichni vaši hosté. Podáváme, jak je, nebo si vychutnejte pár devilých vejcí se smíšeným salátem na lehký oběd.
Muffuletta zděděné vejce
Recept: Muffuletta zděděné vejce
Rotace na klasickém sendvičku v New Orleans, on-line recenzenti nazývají tento recept svůj nový go-to pro devilské vejce. Tento jednoduchý předkrm spojuje příchutě olivového salátu a slaného saláma, který by šel na tradiční muffletový sendvič, ale smíchal se s krémovou majonézou na devilské vaření. Zajistěte perfektně vařené devilské vejce tím, že vajíčka umístíte do jedné vrstvy v pánvi z nerezavějící oceli a přivedete je do varu a nechte je stát 15 minut. Klepneme na vejce na pult, dokud se neroztrhnou a nepoškozují studenou tekoucí vodu. Saláma by měla být lehce zhnednutá před obložením devilých vajec.