Foto: Robbie Caponetto
Krupice, devět zrna, žito, pšenice rovná – jsme fanouškem chleba. Ale když máte rajčatový sendvič nebo hromadu žeber, nic se nesrovnává s bílým chlebem, což je nejbližší věc pro nás k plátku nebes. Jistě, je to dokonalé vozidlo pro sendviče, ale náš tým pro jídlo má další nápady, jak využít bochník.
1. “Brouší bílý chléb v kuchyňském robotu, aby se drobí chlebové drobky a používali je k tomu, aby se kuličky s vlhkou strukturou.” – Hunter Lewis, výkonný redaktor
2. Sopte omáčkou zbylou. Je to nejlepší způsob, jak se připojit k klubu čistých desek.
3. “Smažte 5 plátků bílého chleba na proužky (odstraníme krusty), mícháme 1 1/4 šálku cukru, 1/2 šálku roztaveného másla, 2 lžíce mouky a 1 velké vejce. Zmrzlinová směs přes pásy, šňůra naplněná plody a 8-palcový pekáč. – Pam Lolley, zkušební kuchyně Professional
4. Když rozbijete sklenici, použijte plátek, abyste zvedli všechny mikroskopické střepy na podlaze. Drobné kousky se k němu přidrží.
5. “Pokud se cítíte ambiciózní, přetočte je, dokud nejsou ploché a použijte plátky pro balení vajec.” – Whitney Wrightová, zástupkyně ředitele pro potraviny
6. Nakrájejte na 1 nebo 2 palcové kostky, mrkejte s olivovým olejem a posypeme bylinkami (z jednolůžkové bylinné zahrady) a pečeme až křupavé pro domácí krutóny.
7. “Dejte sáčku do sáčku nebo nádoby hnědého cukru, aby nedošlo k jeho vysychání a zhluku.” – Hannah Hayes, pomocný editor potravin
8. Použijte plátek s krustami, které jsou odstraněny na jemně prachové olejomalby nebo odstraňte praskliny z vysoce lesklých stěn.
9. “Je to opravdu ten nejlepší chléb k jídlu přes noc, nic jiného vám nedává stejný efekt sufle.” – W.W.
10. Hledáte zdravou rodinnou zábavu? Zaujměte děti a krmte kachny v parku.
Řekněte nám, jak si vychutnáte jižní jídlo se svými přáteli a rodinou tím, že označíte položky Tweets, Facebook a Instagrams pomocí #SouthernFoodNow. Možná jste v nadcházejícím příspěvku.