Es posible que nunca hayas oído hablar de peras asiáticas, pero una vez que hayas probado una, querrás tener tu propio árbol para poder comer toda la fruta que puedas comer. Las peras asiáticas también se conocen como “peras de manzana” porque son redondas y firmes como las manzanas. La fruta crujiente es maravillosa fresca. Enfriarlo antes de comerlo realza el delicioso sabor. También puedes disfrutar de la textura en ensaladas y salteados..
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Peras asiáticas crecientes
Los perales asiáticos pueden crecer hasta 25 pies de altura, pero puede podar a fines del invierno para mantenerlos en un tamaño más manejable. También se pueden entrenar como espalderas contra paredes o sobre espalderas de alambre. Alimente a sus perales con un fertilizante tal como Ferti-lome Fruit, Citrus y Pecan Tree Food.
Para una mejor fructificación, plantar dos o más selecciones diferentes. Las peras asiáticas son susceptibles al tizón del fuego. Elija selecciones resistentes como ‘Hosui’ (la fruta de color marrón dorado, mediano a grande madura desde mediados de julio hasta principios de agosto y tiene una resistencia moderada al tizón del fuego), ‘Shinko’ (fruta marrón, media a grande madura desde finales de julio hasta mediados de agosto y tiene una alta resistencia al tizón del fuego), “Gigante coreano” (la fruta verde oliva parda es de grande a muy grande, puede pesar hasta una libra, madura desde finales de agosto hasta mediados de finales de septiembre y tiene fuego alto resistencia al tizón).
Adelgace la fruta cuando esté entre el tamaño de un níquel y un cuarto, dejando un espacio de 4 a 6 pulgadas entre las peras. A diferencia de las peras europeas blandas, las maduras asiáticas deben dejarse en el árbol para que maduren antes de recogerlas. La fruta puede durar de tres a cuatro meses si se almacena en el refrigerador del refrigerador..
El otoño es un buen momento para plantar peras asiáticas. Busque árboles de pera en su vivero local, u ordene en línea en justfruitsandexotics.com, johnsonnursery.com, petalsfromthepast.com y starkbros.com.
Si no tiene espacio para perales asiáticos en su jardín pero quiere probar la fruta, visite el mercado local de agricultores o solicite cajas de regalo en línea de Virginia Gold Orchard; virginiagoldorchard.com.