Връзките през лятото винаги са толкова по-сладки, когато завършват с парче ключов варовиков пай. Сладък и кремообразен и толкова удовлетворяващ тартаж, добър кедров вазенен пай е топъл подарък, който да се насладите. (Това е и най-лесният начин да се транспортирате до Флорида Кийс.) Нашият магазин закупен ключов варовиков пай на избор? Версията Publix, разбира се.
С течение на годините се радвахме на много парченца от листчета от “Publix Key” и стигнахме до заключението, че едно вдъхновено допълнение прави този кей от варовик по-добър от останалите. Каква е тайната? Той е точно там, отпред и от центъра – или всъщност е разпръснат около външния ръб на кората на гроха. Тайната на този специален пай е поръсването на ръчно смачкани, препечени бадеми, украсяващи обиколката на пай.
Леката умора на препечените бадеми допълва торбата на пай и сладостта на бичата. Бадемите добавят доза от криза към кремообразната текстура и ароматът се справя добре с класическата кора от грахам крекер. Натрошените бадеми винаги са леко неочаквано, но съвсем безпроблемно допълнение към тази конкретна рецепта.
Следващият път, когато се втурвате в парти, вземете лилавия пай на Publix Key и това ще бъде хит на десертната маса. (PSST … можете също да го получите в половин размер част.)
WATCH: Как да направим Heavenly Key Lime Pie
Все пак, ако имате достатъчно време и предпочитате да подготвите своя собствена, побъркайте една от нашите рецепти за класически пай или тези коктейли, които са толкова сладки, колкото и те са вкусни мини кокосови круши. Можете да канализирате Publix, като добавите поръсване на бадеми около ръбовете. Happy Key лимонов пай сезон! (Ако сте любопитни, не забравяйте да проверите и тази експедиция от нашия Редактор на храни: Какво никога не поставя Флорида в ключа.)
Какво има в рецептата за ключови липа? Бихте ли добавили бадеми към класическата рецепта?