Рецепта: 30-минутна чили
Смесете вкусовете на вашето чили, като опитате различни билки, месо, боб и аромати. Никога няма да трябва да ядете същото чили два пъти.
Скриване на препис
Здравейте, аз съм Кристи Йордан. С Quick Suppers ще прекарате по-малко време в кухнята и повече време около масата. Така че нека започнем. Аз съм тексаски и бих искал да знам няколко различни начина да направя чили. Чили е страхотна идея за бързо оправяне на вечерята, защото има толкова много различни начини, по които можете да я промените и да я промените и да имате съвсем различен вкус. Опитайте да добавите малко прясно риганче, тире от горещ сос, малко джалапено или дори съвсем различно месо. Ще ви покажа как да си направите свой собствен бърз китайски подправка. За друга голяма вариация. Това, което ще направим, е да започнем с малко чили прах, а след това имаме всички тези сушени подправки тук. Ще добавим малко кимион. Малко риганче. Някои сушени млечен лук. И някой сушен смлян чесън. Ще добавим малко подправена сол, която ще издържим заедно и ще помогнем да донесем тези вкусове. И само едно докосване на захар. Обичам малко захар в моето чили, защото наистина изважда сладостта на доматите и тя върви толкова добре с всички други вкусове. И ние просто ще разбъркаме това, да го хубаво и комбинирани. Сега имаме около две килограма чиста смляно говеждо месо тук. И просто ще го сложим в холандска фурна и ще я накълцаме и ще я разбъркаме, докато не стане напълно. За промяна на темпото можете просто да оставите месото изцяло. Вместо това опитайте да заместите някои черни боб, боб, бял боб или дори малко хомян. Това ще бъде страхотен вкус и наистина приятна вариация, за да разчупите малко нещата. Сега имаме нашата земна говеждо месо изгоряло и изцедено и сме готови да добавим останалите съставки. Хубавото нещо за тази рецепта е, че използва много консервирани артикули и дори не е нужно да източваме кутиите. Ще започнем с няколко кубчета домати. Сега тези са тези, които идват със целина и звънец вече в тях, но ако не можете да намерите това, просто вземете редовни нарязани на кубчета домати. И това ще бъде наред. Ще продължим напред и ще ги добавим. Просто сложете всичко тук. И това е някакъв консервиран доматен сос. И някои малки червени боб в течността. Не забравяйте, че дори не изцеждайте кутията. Това са някои консервирани бели бобчета и виждам, че това вече прилича на чип за мен. Сега за готината част. Тази сметана за подправка, която направихте? Около една трета от чаша от това е всичко, от което ще се нуждаем за перфектно подправено чили. Добавете това там и го поднесете добре. Сега можете също така да съхранявате останалата част от вашия хлеб подправка микс в запечатан контейнер в килера, и вие ще бъдете готови за още една бърза филийка chili нощ. Сега ще разбъркаме това наистина добре и ще го остави да къкри за около 15 минути, а след това вечерята е готова. Колко лесно беше това? О, това мирише чудесно и никой няма да знае колко бързо и лесно е. Обичам да си върша моята с малко настъргано сирене от чедър, хубава долина от заквасена сметана и нарязани кестени. И тогава ще му служим със сандвич със сирене на оуей. Помислете за чили като разнообразна рецепта за вечеря и наистина се забавлявайте с нея. Надявам се скоро да опитате тази идея за бързо приготвяне на вечеря. За по-бързи фиксирани вечери, вземете копие на Southern Living и посетете ни онлайн в southernliving.com.
Здравейте, аз съм Кристи Йордан. С Quick Suppers ще прекарате по-малко време в кухнята и повече време около масата. Така че нека започнем. Аз съм тексаски и бих искал да знам няколко различни начина да направя чили. Чили е страхотна идея за бързо оправяне на вечерята, защото има толкова много различни начини, по които можете да я промените и да я промените и да имате съвсем различен вкус. Опитайте да добавите малко прясно риганче, тире от горещ сос, малко джалапено или дори съвсем различно месо. Ще ви покажа как да си направите свой собствен бърз китайски подправка. За друга голяма вариация. Това, което ще направим, е да започнем с малко чили прах, а след това имаме всички тези сушени подправки тук. Ще добавим малко кимион. Малко риганче. Някои сушени млечен лук. И някой сушен смлян чесън. Ще добавим малко подправена сол, която ще издържим заедно и ще помогнем да донесем тези вкусове. И само едно докосване на захар. Обичам малко захар в моето чили, защото наистина изважда сладостта на доматите и тя върви толкова добре с всички други вкусове. И ние просто ще разбъркаме това, да го хубаво и комбинирани. Сега имаме около две килограма чиста смляно говеждо месо тук. И просто ще го сложим в холандска фурна и ще я накълцаме и ще я разбъркаме, докато не стане напълно. За промяна на темпото можете просто да оставите месото изцяло. Вместо това опитайте да заместите някои черни боб, боб, бял боб или дори малко хомян. Това ще бъде страхотен вкус и наистина приятна вариация, за да разчупите малко нещата. Сега имаме нашата земна говеждо месо изгоряло и изцедено и сме готови да добавим останалите съставки. Хубавото нещо за тази рецепта е, че използва много консервирани артикули и дори не е нужно да източваме кутиите. Ще започнем с няколко кубчета домати. Сега тези са тези, които идват със целина и звънец вече в тях, но ако не можете да намерите това, просто вземете редовни нарязани на кубчета домати. И това ще бъде наред. Ще продължим напред и ще ги добавим. Просто сложете всичко тук. И това е някакъв консервиран доматен сос. И някои малки червени боб в течността. Не забравяйте, че дори не изцеждайте кутията. Това са някои консервирани бели бобчета и виждам, че това вече прилича на чип за мен. Сега за готината част. Тази сметана за подправка, която направихте? Около една трета от чаша от това е всичко, от което ще се нуждаем за перфектно подправено чили. Добавете това там и го поднесете добре. Сега можете също така да съхранявате останалата част от вашия хлеб подправка микс в запечатан контейнер в килера, и вие ще бъдете готови за още една бърза филийка chili нощ. Сега ще разбъркаме това наистина добре и ще го остави да къкри за около 15 минути, а след това вечерята е готова. Колко лесно беше това? О, това мирише чудесно и никой няма да знае колко бързо и лесно е. Обичам да си върша моята с малко настъргано сирене от чедър, хубава долина от заквасена сметана и нарязани кестени. И тогава ще му служим със сандвич със сирене на оуей. Помислете за чили като разнообразна рецепта за вечеря и наистина се забавлявайте с нея. Надявам се скоро да опитате тази идея за бързо приготвяне на вечеря. За по-бързи фиксирани вечери, вземете копие на Southern Living и посетете ни онлайн в southernliving.com.