Амалките не се хранят с пролетта и очакват пристигането на Питър Котънтайл, тези специални “бисквитки” със сигурност ще станат златно яйце на събирането ви. Само три важни неща – обикновено тесто за сладки захар, дървени пръчки за плавателни съдове и ядливи декорации – са всичко, от което се нуждаете, за да създадете тези забавни ястия. Можете да ги направите няколко дни предварително и да ги съхранявате на хладно и сухо място.
Най-добре е тези бисквитки да се обслужват в по-леките сезони; горещото южно лято може да ги накара да се стопят и да се разпаднат. Нека тази гъвкава рецепта вдъхновява забавлението за всеки случай на по-хладка атмосфера. Ако търсите топло хранене, опитайте нашите Cookie Рецепти за деца.
Рецептите на бисквитите с лилийп:
- Бисквитките на пръчка
- Шоколадови бисквитки на стик
- Лесно микровълново замразяване
Футболни пеперуди
Дадохме на нашите пеперуди издържливост, като прикрепиха крилати крила. Можете да изберете да я държите проста с плоска форма или да опитате нашата техника за триизмерен дизайн.
- Покупка на всякакъв размер бисквитка бисквитка бисквитка.
- Подгответе тестото според указанията и изрежете равен брой пеперуди. Поставете дървените пръчки, както е указано в половината от пеперудата, и оставете настрана.
- Нарежете останалата половина на форми вертикално надолу в средата с нож, създавайки 2 еднакви крила.
- Печете пеперуди и крила, както е указано, и хладно. Украсете всички бисквитки; нека остане 1 час.
- Прикрепете дясно и ляво крило с Easy Microwave Frosting към центъра на всяка пеперуда, като подпирате всяко крило под ъгъл с топка от алуминиево фолио, за да създадете ефект на трептене. Потопете пръчици за превръзки в Easy Microwave Frosting и прикрепете нагоре, за да образуват антени. Оставете бисквитите да изсъхнат напълно и извадете фолиото.
Перфектни пастели
Разбъркайте някои меки пролетни цветове с тези бързи комбинации. Не забравяйте да използвате течно оцветяване на хранителните продукти, тъй като пастите и праховете са склонни да произвеждат зърнеста структура и неравен цвят.
- Ментово зелено: Разбъркайте заедно 4 (2-унция) топени ванилови бонбони и 4 капки течна зелена храна за оцветяване.
- Butterfly Blue: Разбъркайте заедно 4 (2-унция) топени квадратчета за покритие от ванилов бонбон и 1 капка течна синя храна за оцветяване.
- Бледо жълт: Разбъркайте заедно 4 (2-унция) топени ванилови бонбони за покриване на квадратите и 2 капки течно жълто хранително оцветяване.
- Великден Бъни Пинк: Разбъркайте заедно 4 (2-унция) топени ванилови бонбони за покриване на квадратите и 1 капка течна червена хранителна оцветяване.
Украсете забавно
- За нашия център (показан в дясно) поставете бисквитки в купони, пълни с бонбони.
- Оцветете бисквитките си с маркери за безопасност на храните. Wilton предлага FoodWriter Composite Color Markers, достъпен на www.wilton.com.
- Посетете пекарната на магазина си за хранителни стоки и ще откриете разнообразие от възможности за декориране – от предварително опаковани цветни глазури до самозалепващи се ядивни орнаменти.
- Създавайте празнични празненства за други празнични събития, като променяте цветовата палитра и формата на “бисквитките”. Направете тиквички и листа за есенни празници или украсете ядливи орнаменти и дървета за юбилейното честване.
- Завъртете всяка завършена “бисквитка” с целофан и вратовръзка с цветна лента.
Източници:
Бисквитки (1 1/2-инчов и 4 1/2-инчов зайче, пеперуда и пиле) и пастелирани захари от Wilton, 1-800-794-5866 или www.wilton.com; фини захаросани с пастели цвят, пастелни цветове на яйцата, цветни пастелни конфети и пастелни цветни малки пайети от сладки празници, 1-800-328-6722 или www.maidofscandinavia.com; пастелни непарили от Target, www.target.com.
Тази статия е от издаването през март 2005 г. на “Южен живот”.