Рецепта: GuacamoleFresh авокадо и лимонов сок са от съществено значение за гуакамоле. Другите съставки се различават по рецепта. Лук, хлебарки, чесън, домати и карамфил са най-често включени. Ще бъдете изумени колко лесно е да създадете своя вкусна комбинация. Авокадото е с относително високо съдържание на мазнини, но това е доброто нещо, което действително помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Те също така са хранителни вещества плътни, без холестерол и голям източник на фибри.
Как да замразите авокадо за лесен Guacamole
Всъщност можете да замразите пюре, пресно авокадо, за да поддържате “аварийния” гуакамол. Просто добавете 1/2 ч.л. от вар или лимонов сок на авокадо, разбъркайте добре и ги съхранявайте в найлонова торбичка с цип, като внимавате да извадите целия въздух преди уплътняването. Размразете в хладилника или в купа с хладка вода. Свързани: 25 начина с авокадо
Как да купя най – добрите авокадо за лесен Guacamole
Перфектното авокадо трябва да има чиста, безупречна кожа. Зрелите авокадо трябва да се отразяват леко, когато са внимателно изцедени. Съхранявайте неузрели авокадо на стайна температура до узряването или поставете в свободно затворена кафява хартиена торбичка, за да ускорите процеса.
Как да запазите своя Guacamole от преобръщане на кафяво
Докато съхранявате в хладилника, пазете вашия гуакамол да променя цвета, като поставите слой от пластмасова обвивка директно върху повърхността на сместа.