Далеч от обикновените, нашата колекция от напитки и мезета ще ви накара да се съберете на запомнящо се начало.
Празниците са пълни с партита и нищо не прави парти, започнало като голямо предястие – особено когато е направено от любима южна съставка като сладки боровинки, хрупкави бекон, сладки картофи или сочни раци. Независимо дали хоствате голяма група у дома или се нуждаете от лесен предястие, който се движи добре, тази селекция от любимите ни спадове, спрейове и храни с пръст ще задоволи всяка тълпа. Сервирайте вашите гости случайни, всички времена любимите мезета като Muffuletta Deviled яйца, Turnip зелено песто, или Warm Kale и Asiago Dip. Или да им дадете нещо по-елегантно и да подготвите крекчета с къс раци Mornay и сьомга сьомга. Каквото и да е вашата тема, вашето парти ще бъде успешно с някой от тези ароматни празнични мезета.
Вътре-навън горещи кафяви хапки
Рецепта: Вътре-навън горещи кафяви хапки
Репликирахме този подписан сандвич Кентъки с бекон, пуйка и сирене в красиви чашки.
Печен филинг-и-Прошуто Flatbread
Рецепта: Печен филинг-и-Просюто Flatbread
Зареден с традиционни италиански вкусове, като пресни мащерка и риган и сирене gooey fontina, този плодов хляб със сигурност ще бъде удоволствие за тълпата. Смачканият червен пипер добавя допълнителен удар, докато балсамичната глазура взима ароматичната палитра на следващото ниво. Естественият парнг на резене и прошуто се ожени за този аперитив по хармоничен начин, който ще остави гостите да търсят секунди. Пригответе плоския хляб, докато коричката стане златисто кафява, и го пилете за една минута за идеално разтопено сирене. Подмяната на сладък лук за резене и бекон за прошуто е също чудесна алтернатива, която все още служи вкусно в този аромат на плодов хляб.
Чери-Пекан Бри
Рецепта: Чери-Пекан Бри
Можете да поръчате тази петица от съставки за предястия за около 10 минути.
Сладки сладки картофени бисквити с нарязано свинско и сладолед
Рецепта: Сладки сладки картофени бисквити с настърган свинско и сладолед
Сладките картофени бисквити замразяват красиво-размразяване, пекат и нагоре непосредствено преди сервиране.
Грейпфрут-цвекло-козе сирене филе
Рецепта: Грейпфрут-цвекло-козе сирене филе
Гарнирани със златно цвекло, червен грейпфрут и козе сирене, този ярък предястие ще изглежда страхотно на всяка тава с предястия. Апериторът е достатъчно елегантен, за да се сервира на всяка прекрасна вечеря или коктейл, но достатъчно проста, за да се насладите на гостите на непринудена вечеря или игрална вечер. Това е страхотна алтернатива на пицата и чудесна вегетарианска опция за меню. Да не говорим, нищо не казва освежаващо повече от пресни листа от мента и препечени борови ядки също дават хрупкавост на плоския хлебен предястие. Оставянето на тестото за пица на хлебни изделия да почива при стайна температура за около 30 минути също улеснява размесването.
Кремообразна скарида се натопи с кристални чипове Wonton
Рецепта: Кремообразна скарида се накисва с кристални чипове Wonton
Ако нямате време да правите пържени, използвайте фантастични чипс картоф или хрупкави чипс тортила.
Пушена пъстърва Кростини с репички и крем от копър
Рецепта: Пушена пъстърва Crostini с репички и крем от копър
За свеж предястие, опитайте пушената пъстърва crostini с репички и копър крем. Аперитив, състоящ се от заквасена сметана, разпространен върху триъгълник от препечен crostini и покрит с пушена пъстърва и репички, ще даде на гостите почивка от топли предястия, обикновено сервирани на вечеря. Тези перфектни малки триъгълници също предлагат красива презентация, заблуждаваща гостите да вярват, че сте работили много по-трудно, отколкото сте направили на този предястие. Свежият изстискване на лимонов сок ще даде на гостите и поредица от свежест, която перфектно ще балансира вашето предястие. За още по-цветно разпространение, заменете пъстървата с пушена сьомга.
Пилешки черен дроб Mousse Crostini с пипер желе
Рецепта: Пилешки черен дроб Mousse Crostini с пипер желе
За различна презентация, направете тази мускулатура в 1 1/2-qt. вместо малки буркани.
Фета-маслиново-пресни билкови сирена топка
Рецепта: Фет-маслиново-пресни билкови сирена топка
Тясно свързана със сферата сирене-червено касис, този аперитив ще ухае гостите с големи аромати, опаковани в такова просто ястие. Фета и сметана правят това кремообразно предястие, докато плоският листен магданоз и ситно нарязаният зелен лук придават свежест и криза навън. Яркозеленият външен вид също ще привлече гостите към естетически омекотяващ аперитив, който най-добре се сервира с краставици от краставици. Другите съставки, включително зелени маслини, горещ сос, лимонова кора и сос Worcestershire, добавят още един аромат, за да балансират останалите. Добавете малко усещане за ваканция, като оформяте тази смес от сирена в яйчен жълт или я запазете традиционно в класическа форма на сирене.
Мексикански скариди коктейл
Рецепта: Мексикански коктейл от скариди
Този свеж, цветен суап за кремаво потапяне на скариди е вдъхновен от читателя Каролин Коулман.
Синя сирене-червена каша бурканче
Рецепта: синя сирене-червена касис балсам
Перфектен за празниците, това топче сирене-червено касис сирене може да се сервира с gingersnaps на красиво сирене или подножие плат. Съчетани от кремообразно сирене, натрошени сини сирена и покрити с френско грозде, гостите ще се насладят на гладката и кремообразна текстура на предястия с малко добавена текстура. Силният вкус на джинджифил също ще спомогне за подобряване на вкуса на синьото сирене, като същевременно ще донесе намек за лимонова кора и конфитюр от червено касис. Можете да оформяте сместа от сирене в регистър на Yule по време на празничния сезон или в правилна форма на топката за всеки друг специален случай.
Пикантни сладки пекани
Рецепта: Пикантни сладки пекани
Яйчното бяло помага на подправката да се прилепне равномерно и дава на пеканите сиво, лъскаво покритие.
Чидар-хрян-орех топка сирене
Рецепта: Чидър-хрян-орех топка сирене
Можете също така да оформите сместа за сирене в регистър за яйца.
Червена боровинка-Ялапено салса
Рецепта: Червена боровинка-Ялапено салса
Покажете празничния аромат на боровинките с тази сладка гореща салса. Можете да го направите напред и да замразите до един месец преди Вашата почивка.
Замразяване със сирене със сирене
Рецепта: Замразяване със сирене със сирене
Смачканият бекон е короната на сладкото кремообразно сирене със сирене, сирене и заквасена сметана. Имате гаранция, че няма да имате никакви остатъци, когато донесете това напитка на парти.
Мини раци торти с ананас-краставица салса
Рецепта: Мини раци торти с ананас-краставица салса
Тези сладки сладкиши с ананас-краставица салса правят впечатляващи малки ухапвания за вашето семейство.
Царевица с тиквичка Ricotta Pimiento
рецепта: Царевица с тиквичка Ricotta Pimiento
Чувствайте се свободни да направите и замразите кифли пред себе си. След това размразете, напълнете с Ricotta Pimiento Сирене и печете преди да сервирате.
Пилешки черен дроб
рецепта: Пилешки черен дроб
Сервирайте това земно, селско разпространение с хляб на скара и червена боровинка-Пекан Чутни.
Червена боровинка-Пекан Чутни
рецепта: Червена боровинка-Пекан Чутни
Сервирайте тази гъвкава подправка с пилешко черен пити като препечена филийка и с пуйка като приятна храна.
Пенливи боровинки
рецепта: Пенливи боровинки
От кухнята на Марина Делио, yummymummykitchen.com, Санта Барбара, Калифорния
“Тези боровинки приличат на красиви малки бижута и могат да се подготвят два дни предварително.” Сервирайте ги с печен Бри или като красива гарнитура за торти или пайове.
Тиквички и тиквички
рецепта: Тиквички и тиквички
Панделки от тиквички и тикви се състоят от тези цветни тиквички и тиквички. Тези туршии са толкова красиви, колкото са вкусни.
Муфулета девствени яйца
рецепта: Муфулета девствени яйца
Този лесен предястие съчетава вкуса на маслини, яйца и солена саламура.
Крушата запазва
рецепта: Крушата запазва
Тези сладки и кисело крушови консерви правят идеалния подарък за домакините. Можете да ги направите предварително и да ги съхранявате в хладилник до 3 седмици.
Зеленото песто
рецепта: Зеленото песто
“Моите по-млади братовчеди се радват на тази рецепта, както и на възрастните”, казва разработчикът на рецепта Уитни Милър. – Не съм сигурен, че знаят, че ядат зелените си зеленчуци! Двойка с ароматен Розмарин Focaccia Bread и еластична Rolls от г-жа Monty за приготвяне на предястие.
Маринована цвекло
рецепта: Маринована цвекло
Премахнете кожи от печено цвекло, докато те все още са топли, като внимателно избършете с хартиена кърпа.
26 от 61
Снимка: Iain Bagwell; Стилинг: Бъфи Харжит Милър
Аспержи с къри
Рецепта: Аспержи с къри
Дайте на класическия аромат допълнителен удар с подправки като къри, хрян и горещ сос.
27 от 61
Снимка: Иайн Багуел
Сирене мечти
Рецепта: Сирене мечти
Тези малки скъпоценни камъни ще бъдат първият аперитив, който ще изчезне. Направете ги ден преди това и охладете или замразете до 3 седмици. Ако сте замръзнали, поп във фурната направо от фризера; увеличете времето за печене с 10 минути.
28 от 61
Снимка: Иайн Багуел
Макаронени печени пекани
Рецепта: Макаронени печени пекани
Пациентите, които печелят постоянно пекани (цели 25 минути!) На 325 градуса, за да изкарат своя вкус и етерични масла, ги отвеждат от добро към страхотно.
29 от 61
Снимка: Иайн Багуел
Едър рак Морнай
Рецепта: Едър рак Морнай
Рецептиста Джулия Рийд адаптира тази кремообразна потапяне от рецепта в кухнята на Байу от Епископската църква “Свети Стефан” в Индиалола, Мисисипи. Разположена в делтата на Мисисипи, тази рецепта отдава почит на богатата култура в района, като използва еднократно кубче и червен пипер, за да добави подправка. Многофункционалното брашно и тежкият крем придават на съдовете си кремообразна текстура и прясно настърганото сирене го прави чубристо. Това натопи може да се съхранява в чаша или по-бавна готварска печка, настроена на много ниска температура, за да се запази перфектното наторяване през цялата нощ, за да се насладите на гостите. Сервирайте с тост точки, идеални за потапяне.
30 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Топла кайли и азиаго дим
Рецепта: Топла кайли и азиаго дим
Беконът и модерният кале обновяват горещото спанак.
31 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Black-Eyed Peas Pâté
Рецепта: Black-Eyed Peas Pâté
Едно докосване на солена шунка и шуйтаке гъби добавя дълбоко вкус към този земен, кремообразен южен спред. Можете да направите и да охладите рецептата до 2 дни напред. За окончателно докосване, отгоре с нарязани червени лукчета и ванички.
32 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Стрелки с тиква и моркова супа с кокосов крем
Рецепта: Стрелци с тиква и моркова супа с кокосов крем
Сервирайте това в стъклени букви или чаши за демитаз. Сладкият кокосов крем прави вкусно покритие.
33 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Пимено Сирене Гугер
Рецепта: Пимено Сирене Гугер
Начертайте южен акцент върху този класически френски ордьовър. Можете да използвате торба с тръбичка с 1/2-инчов кръгъл връх или торбичка с цип-горна пластмасова торбичка с ъгъл, за да извадите тестото върху листовете за печене.
34 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Пипер Жели Палмиърс
Рецепта: Пипер Жели Палмиърс
Пилешко желе и сладкарски сладкиши се спускат нагоре в тази сладка и сладка сладкарскица.
35 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Крокети от сусам сьомга
Рецепта: Крокети от сусам сьомга
Ароматен пресен джинджифил дава тази лесна сусам сьомга с две ухапвания захапка ярък удар на вкус. Не можете да намерите нов джинджифил? Заместител с 1/2 ч.л. зелен джинджифил. Сервирайте с Джинджър Rémoulade, който също прави вкусен съпровод за коктейл от скариди.
36 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Розмари сол и оцет чипове
Рецепта: Розмари сол и оцет чипове
Солен солен разтвор дава на тези чипс по-деликатен оцет, отколкото от сортовете, съдържащи се в чували. Сервирайте с печен шалот.
37 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Печене на салона
Рецепта: Печене на салона
Карамелизираните сладкиши шарени и коприненото сирене на маскарпоне добавят ново учебно ухание към накирането на лук и супа. Не е нужно да губите време да разкъсате всички шалотчета; след печене, хартиената кожа лесно се изплъзва. Сервирайте с чипс Сол-и-оцет от розмарин.
38 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Капсули от кози от червена боровинка
Рецепта: Капсули от кози от червена боровинка
Направете Ahead Съвет: Разбъркайте сместа от червени боровинки до 3 дни преди време. Разстилайте сиренето и сместа от червени боровинки на Canapé Toast Squares в деня на вашата партия.
39 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Аспержи-сини канапета за сирене
Рецепта: Аспержи-сини канапета за сирене
Не е фен на синята сирене? Използвайте меко, тромаво сирене, което харесвате. Комбинацията от аспержи и сирене е перфектна с квадратните кутии Canapé Toast.
40 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Съвременен коктейл за скариди
Рецепта: Съвременен коктейл за скариди
Възстановете тази партия, като поставите великолепна платнена скарида с три купички от нови сосове. За предястие, планирайте 1 килограм големи скариди за всеки 4 до 5 гости. Изцедете предварително сварените скариди в кипяща вода за 30 секунди. След това ги потапяйте в ледена вода. Изцедете добре скаридите, изсушете и сервирайте. Опитайте с Авокадо Крем, Сок от Текила-Лайм Коктейл или Джинджър Rémoulade.
41 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик; Стил: Ейми Бърк
Малки домати Tarts
Рецепта: Малки домати Tarts
С целия вкус на традиционния доматен пай, тези малки тарта ще бъдат хит на вашата партия. Тези сладкиши са направени с проста смес от нарязани на кубчета домати, пилешко месо, смес от сирена и прясно босилек. Тази рецепта може да се направи и като се пекат черупките до три дни, преди те да бъдат сервирани и съхранявани в херметически контейнер, оставяйки пълнежа да бъде подготвен в деня на партито. Смес от сини с пармезан, чедър и моцарела правят тази храна за пръст вкусна алтернатива на голяма част от доматения пай, докато все още напомня на предпочитания от Юга.
42 от 61
Снимка: Хектор Санчес
Бутер-козе сирене гъби
Рецепта: гъби от гъби от козе сирене
Пригответе пълнените гъби един ден напред. Нагоре с галета и печете точно преди компанията да започне да пристига.
Вижте пълното меню “Падащо парти”
43 от 61
Мини Манчего-Домат Чутни тарталети
Рецепта: Мини Манчего-Домат Чутни тарталети
За тези вкусни тарталети обичаме да използваме Tomato Chutney на Alecia, продукт на Алабама, който си струва да поръчате, ако не можете да го намерите във вашия хранителен магазин. Mango chutney е сравнително близка алтернатива на този запазен запас.
44 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик
Гъбени мухи
Рецепта: Гъбени мухи
Сладкото тесто за сладкиши обвива богата смес от кремообразно сирене, гъби, лук и пармезан. Можете дори да ги сглобите и замразите преди време.
45 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Бекон-арукула-ябълки хапки
Рецепта: Бекон-арукула-ябълки хапки
Допълнете всяко меню с този предявен предястие.
46 от 61
Снимка: Джим Франко; Стилинг: Лесли Сигел
Топла ориз от лимон-розмарин
Рецепта: Топла ориз от лимон-розмарин
Изпечете смесени маслини, свежи розмаринки и лимонова кора за просто, но вкусно начало за вашата партия. Сладки от розмарин и ленти от лимонови корички правят празнични гарнитури.
47 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Сламки от сирене
Рецепта: Сламки от сирене
Ако ви харесва вашето по-малко пикантни, използвайте по-малко количество червен пипер.
48 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Бри тарталети с грозде
Рецепта: Бри тарталети с грозде
Вземете още една реплика от французите, като използвате Бри като запълване на тези тарталети. Гроздето прави отлично оцветяване, добавяйки цвят и елегантно докосване пред ордьора. Гостите ще харесат творческата употреба на този плод, както и добавените витамини и минерали.
49 от 61
Снимка: Бет Дрейлинг Хонцос
Маринована моцарела
Рецепта: Маринована моцарела
Тези закуски са толкова прости, колкото сирената нарязани на парчета. Подгответе ги преди време, за да позволите достатъчно време за охлаждане. Не забравяйте да гарнирате с клонче от магданоз или розмарин за малко глупости.
50 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Черно жълто пилешко сирене
Рецепта: Черно жълто пилешко сирене
Съхранявайте няколко лога от козе сирене в хладилника по време на празниците и винаги ще сте готови с бърз предястие. Всичко, което трябва да направите, е да поръсите сиренето с черен пипер и да разправите със зехтин. Сервирайте с резени или бисквити.
51 от 61
Червената кюфтета
Рецепта: Червената кюфтета
Приготвянето на тези кюфтета напред и замразяването им е чудесен начин да спестите време през ваканционните месеци.
52 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик
Мариновани скариди и артишок
Рецепта: Мариновани скариди и артишок
Сервирайте ги като тежки ордьоври или като лека празнична вечеря през целия сезон.
53 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик; Стилинг: Лидия Де Гарис Пурсъл
Бял боб и черен маслини Кростни
Рецепта: Бял боб и черен маслини Кростни
Този солен, задоволителен предястие създава чудесен тон за останалата част от храната ви. Гарнирайте с разкъсани листа босилек.
54 от 61
Снимка: Иайн Багуел
Тортелини Caprese Bites
Рецепта: Тортелини Caprese Bites
Tortellini Caprese Bites са пропити с босилек винегрет и са толкова прости за подготовка. Представянето без никакви бъркотия прави тези шведски предястия идеални за партита.
55 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Кюфтета от панцета с козе сирене и круша
Рецепта: Кюфтета от панцета с козе сирене и круша
Топ парчета от круша от балет Бартлет с печена панцета, раздробено козе сирене и капчица мед за лесна, солена сладка рецепта за предястия, която вкусва вкусно и изглежда красива.
56 от 61
Снимка: Чарлз Уолтън IV
Сладки Сладки Сладки Сладки
Рецепта: Сладки Сладки Сладки Сладки
Това е актуализирана версия на рецепта, която използва шунка, сирене и горчица. Очите светнаха в нашата дегустационна маса, когато тези печени сандвичи от говеждо месо излязоха от фурната.
57 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик
Карамелизиран лук и козе сирене
Рецепта: Карамелизиран лук и козе сирене
Взехме чесъна с хляб. Смесете спредовете ден преди това и охладете през нощта. Необходимо е само да ги ухапете на френски хляб и да се печете за супер бърза презентация.
58 от 61
Снимка: Ралф Андерсън
Опаковки от говеждо и аспержи
Рецепта: Опаковки от говеждо и аспержи
Свържете тези снопове със свеж бут, за да поставите перфектното докосване върху този годен за консумация пакет.
59 от 61
Снимка: Дженифър Дейвик
Тонът-ябълка се стопява
Рецепта: Тонът-ябълка се стопява
Кремообразна смес от ябълки и риба тон напълва мини-филоловите черупки и е покрита със сирене Havarti, за да направи вкусно предястие с големи размери.
60 от 61
Снимка: Иайн Багуел
Синята кашкавал
Рецепта: Синята кашкавал
Забавлявайте гостите с ароматен обрат на класическия южен предястие. Тези сламки от сирене добавят малко на ръба с черен пипер и щедри парченца синьо сирене.
61 от 61
понижаването
Рецепта: понижаването
Тези постоянно любими пиперки са вкусни с пикантни Queso Dip.