Докато е възможно да бъдете случайно в морската биология или в алтернативната музика през 70-те години, шансовете са, щом се окажете заинтересовани от нивото на повърхността, не можете да помогнете, но се гмурнете по-дълбоко. Същото важи и за бербона. Независимо дали сте добре осведомени или добре пияни, имаме 10 уискита, класически и нови, бюджетни или достойни за инвестиции, които удвояват както внушителните впечатления за някои стилове, така и солидните допълнения към процъфтяващата колекция. Независимо дали имате нужда от рентабилна опция за парти в Кентъки Дерби, или да вземете впечатление за взимането на импровизирана веранда, това са бутилките, на които залагаме.
Най – доброто: Буллит Кентъки Straight Bourbon Frontier Whiskey
Докато думата основен е станала малко отрицателно прилагателно, искаме да мислим за този бърбън като перфектната черна промяна или износената бяла тениска с уиски. Неговият баланс на подправка и сладост се смесва добре с фирмата (като горчица, сода, смесители и цитрусови плодове) и има сложен достатъчно фон, за да се отпива чист или на скалите. За дипломирана версия, потърсете 10-годишната им версия.
Най-добър бюджет: Дивата Турция 101
Думите бюджет и бургон, смесени заедно, може да звучат като махмурлук, който чака да се случи, но бърбънът, който може да служи на тълпата, не трябва да вкусва като разредител на бои или да разбива банката. Дръжката на Wild Turkey 101 ще ти пусне около 30 долара, но няма да скъсаш с дръзкия, ръжен аромат.
Най – добра пшеница: Стария Уелър Антик 107
Ако ръжените уиски са чифт сурови дънкови джинси, тогава пшеничните уиски са като обичан пуловер. С по-мек, често пъти по-сладък аромат, те показват по-меката страна на бърбън. Старият Уейлър е с прякор “Baby Pappy” по някаква причина, но за щастие е достъпен за по-широк кръг от данъчни скоби, а не толкова неуловим като еднорог.
Най – добра марка: Блейд и лък Кентъки Straight Bourbon Whiskey
Blade and Bow смесва по-младите уиски с някои от последните бургони, произведени в оригиналната дестилерия Stitzel-Weller, преди да бъде затворена през 1992 г..
Най-добрият не-Кентъки Бърбън: Жълтата роза извънбрачна Бурбон
Голям, смел бърбън, не бихме очаквали нищо по-малко от Хюстън, Тексас. Изрежете с вода; това е онова, което пиеш в хладната лятна нощ в близост до огъня.
Най-малката партида: Ноевата мелница
С дълбоки, богати нюанси на лавандула, сироп от сорго и орех, Ноевата мелница създава изискан сом, който не се нуждае от нищо друго освен ниска топка. Сервирайте това на гостите на вечерята, които казват неща като: “О, не съм сигурен, че съм по-скоро човек с червено вино.”
Най-добра ръж: Rittenhouse Straight Rye Whiskey
Бутилиран от Хейвън Хил Rittenhouse е стандартният носител на бармани и е от съществено значение за коктейлите на ръж.
Най-добър подарък-достоен Бурбон: полковник Е.Х. Тейлър, младши единствен бъчви
Красиво опакован като скоч, няма нужда да увивате тази бутилка, за да се усмихне някой любящ бурбон приятел, когато я донесете вместо необходимия Pinot Noir.
Най-доброто извън борда Бърбън: Бел Мийд Бурбон Шери Бейк Финикс
Завършена в бъчви от Шери от Испания за вкусен, дълбок вкус на ванилия, този бурбон от британската дистрибуция Green Brier Distillery не се хвърля около жаргона на процеса заради това. Техният процес наистина придава уникален вкус, че вашата колекция липсва.
Най-добра инвестиция Бърбън: Бурбон на Booker
Името на бащата на един от любимите ни главни дестилатори, Фред Ное от Jim Beam, Booker’s предлага разнообразие от бурбуни с експериментален източник и стареене, различен вкус и история. Това е едно, за да се появи специален повод или нощ, когато всичко се чувства правилно.