24 Пазарни Рецепти на фермерите

Опитайте се да се насладите на сладостта на свежите смокини, като го съчетаете с смес от козе сирене на върха на багет.

Рецепта: Печена фигура Кростини

Сервирайте селски печено грозде Chutney като предястие на меко бяло сирене, като бри, или да придружава печени птици или меса.

• Рецепта: Печено грозде Чутни

 

Впечатлете гостите с обилна пица на скара с пържола, круша и акрогула. Рецептата обслужва четири, така че да я удвои, за да сервира от шест до осем. Повечето грилове могат да се справят с две

Рецепта: Пица на скара с пържола, круша и рукола

Рецепта: Скариди за барбекю и пълнени чушки

Уау гости с тези забавни (и вкусни!) Пълнени чушки. Сервирайте със сос от зелен зърнен пипер отстрани.

Вегетариански или не, ще харесате това здравословно и задоволително ястие без месо за вкусния му сос: ароматна комбинация от кремообразно фъстъчено масло, пресен джинджифил и сладък сос от чили.

• Рецепта: Фъстъчено-Броколи Сместа за пържене

Комплектът нежен тиган на патладжан с богат топинг, включващ хрупкави чушки, домати и сладки златни стафиди. Това ястие се свързва добре с пилешко на скара или се сервира с италиански хляб като заведение без месо.

• Рецепта: Сладка патладжан с гарнитура от сладки пиперки и домати 

Празът прилича на голям зелен лук и вкус като кръст между леко ароматизиран лук и чесън. Отрежете кореновия край и по-тъмните части от зелените листа. Раздробява се наполовина по дължината и се измива добре, преди да се нарязва.

• Рецепта: Гръцки картоф-праз

 

Рецепта: Печено карфиол

Печенето карамелизира захарите в този толкова добър за вас зеленчук, добавяйки вкусен вкус.

 

Тази елегантна, но лесна салата е любима за ежедневни забавления. Това е особено полезно с меласа-скара свинско и две цветни розмарини печени картофи.

• Рецепта: Гъба, ябълка и козе сирене салата

Издълбани и украсени, тиквички омагьосващо поздравяват трик-или-трепери, но техните призрачни маски не ни спират да се наслаждаваме на това ястие в ястия като пълнена тиква с пудинг от червеникавозърнест хляб.

• Рецепта: Пълнена тиква с пудинг от червеникавозърнеста хляб

Тази обновена Южна класика се прави с кремообразна билкова смес, която има по-малко мазнини грама, но все още вкусът на по-тежките традиционни рецепти.

• Рецепта: Лимони картофена салата

Сдвояване на пресни шалотчета с замразени цели зелени бобове предлагат краткотрайни кратки команди в тази бърза рецепта. Подправени в масло с ленти от червена пипета и шалот, те лесно могат да останат свежи – дори когато компанията идва.

• Рецепта: Зелен боб със салати и червен пипер

Изпечената доброта на сладките картофи и хрупкавата пушена наденица придава слаб вкус в малка захапка. Сервирайте сладки картофени квадратчета с лимон-чесън майонеза топла или на стайна температура.

• Рецепта:  Сладки картофени квадратчета с лимонов чесън майонеза

Рецепта: Заредена картофена супа

Тази утешителна супа е направена с остатъчна шунка, картофено пюре, сладък грах, ролки за вечеря.

Това дава повече от достатъчно за порция размера на предястия. разделете остатъците и замръзнете за последно хранене.

Рецепта: Подправна супа от тиквичка

Облечи традиционните свински пържоли с пресни аромати на ябълки и градински чай на Гран.

Рецепта: Apple-Sage пълнени свински пържоли

 

Нарязаният пресен сок от листа и лимон дава на зелевия удар “зеле”. Красивият цвят и свежият вкус на това ястие ще привлекат дори придирчивите яденици.

• Рецепта: Зелето се разбърква

Рецепта: Лимони Броколи Rabe Pasta

Броколи раб, горчив, почти пикантен потомък от дива горчица, всъщност е по-тясно свързан с ряпа, отколкото броколи. Бланширането, преди да се сое, омеква горчивината си и се заключва в яркозелен цвят.

Рецепта: Печени зеленчукови натоварени картофи

Здраво въртене на традиционно заредените печени картофи. Заменете котлоните от маслото и заквасената сметана с тези качествени напитки.

Рецепта: Скуош супа от тиква и жълъд

Тази солена супа е пълна с аромати на падане. Тиква и жълъд squash са подправени с мед, мащерка, джинджифил и индийско орехче за вкусна комбинация, която ще бъде трудно да се устои.

Рецепта: Червен пипер, картофи и рикота фриттата

Готово за 40 минути
По-лек от омлет, тази сърдечна италианска ястие от яйца е достатъчно, за да се храни с едно семейство – всичко това в един тиган. Използвайте всяка комбинация от пълнежи, които бихте включили в традиционен омлет.

Рецепта: Сладки картофено-гъбни сандвичи с отворено лице

Ще бъдете изумени, когато хапнете в тази смес от сладки и пикантни. Разбира се, както във всички големи сандвичи, има и бекон.

Рецепта: Печена зеленчукова пица

Ако сте пожелали натоварената пица, опитайте тази пица за зеленчуци! Цяла пшенична кора, покрита с печени сладки картофи и други цветни зеленчуци, се простира на добрия за вас фактор, без да се пренебрегва вкуса.

Рецепта: Броколи Слав
Рецепта: Майо-суха сметана с крем

Готвене на броколи във вряща вода до ярко зелено отнема само няколко минути. Не забравяйте да го шокирате веднага в ледена вода, за да запазите цвета си жива.

наш Пазарът на земеделски производители е пълна с по-свежи рецепти, разделени на четири глави – пролетни рецепти, лятна реколта, есенна реколта и зимна складова база. Книгата също така ви разхожда в опита на фермерите и ви осигурява грунд и билков грунд с всички съвети, които ви трябва за избора на най-добрата продукция.

Купете “Южна жизнена фермерска кухня”