Заблуждавайте тълпата си да мислите, че сте прекарали цял ден в печката с тези лесни, фризери приятелски рецепти, съвети и трикове.
Вашият фризер не е само за сладолед, а е продължение на вашата килера. Възползвайте се максимално от това скъпоценно пространство – и започнете с вечеря през седмицата – като го заредите с лесните ни рецепти за замразяване. Събрахме нашите любими фризери и замразени ястия заедно с полезни съвети и трикове от нашата тестова кухня за най-добрия начин да замразите храната. Не всички рецепти са удобни за фризери, но тези ястия със сигурност ще се претопят прекрасно и вкус, както сте прекарали часове в печката. Изберете от десетки вкусни фризери, включително гарнитури, печени ястия от макаронени изделия, гумбо, печена пържена суса и бански готварски супи и ястия и още.
Лесни за фризери приятелски рецепти
Рецепта: Jambalaya
Управлявайте изкуството да правите фризери, като се наслаждавате на тези фантазии. Тук споделяме рецепти (заедно с няколко полезни съвета и трикове), които в максимална степен правят най-големия ви съюзник в кухнята: фризера.
Изградете дълбоки вкусове в Джамалая, като се наслаждавате на ароматната троица от лук, целина и черен пипер в капките с билки, чесън и подправки. Направете двойна партида сварен ориз, за да въртите този евтин щапел в безброй ястия. Охладете ориза, частта и замразете в чанта с фризер с цип. За повторно нагряване: Прехвърлете ориз в купа и поръсете с вода. Покрийте с хартиена кърпа; микровълнова на високи 2 минути.
Тек-Мекс кюфтета в сос от червената Чили
Рецепта: Текс-мекс кюфтета в сос от червената Чили
Тези крехки кюфтета са истински вкус на югозапад, с балканска чушка, царевичен чипс, лимонов сок и червен пипер enchilada сос. Приготвени със зехтин, това са богати, вкусни начини за пълнене на тортила, пълна с вкус. Позволете на лекаря си да направи свои собствени чинии с хрупкави, цветни топинги, включително сирене Cotija, репички и авокадо. Ако предпочитате да се подготвите рано, те също така замръзват прекрасно, така че винаги можете да имате някои на ръка. Усетете усещането за югозападни вкусове с тези кюфтета Tex-Mex в червения сос.
Гръцки печен Зити
Рецепта: Гръцки печен Зити
Вдъхновен от класическото гръцко комфортно ястие, известно като пастицио, тази тестеница се използва свежи и ароматни съставки. Смесва класическите аромати на земята говеждо месо, лук и чесън, с риган и две богати сирена: пармезан и моцарела. Така че изпечете ястие от тази любима храна, а в рамките на 30 минути можете да се насладите на топло, вкусно, семейно хранене. За лесна вечеря през нощта можете дори да направите това напред и да го замразите.
Какави с подправки от говеждо месо с краставица и салата от доматена салата
Рецепта: Кафоб с подправки от говеждо месо с краставица и салата от доматена салата
Тази рецепта е за това как да се приемат първокласно говеждо месо, да се вкусят с фини билки и подправки и да се създаде вкусно ястие. Тези кафето от подправки от говеждо месо са деликатно подправени с кимион, кориандър, бахар, магданоз и кориандър, след което са подготвени ръчно върху шишчета. На скара до златисто-кафяво съвършенство, на земята говеждо месо остава влажна и сочна, да бъдат допълнени от кремообразни топинги, като нашият сос от кисело мляко-тахини. Сервирайте това грозде говеждо месо с топъл пита хляб и острата билка салата.
Колбаси и колбаси Quiche
Рецепта: Колбаси и колбаси Quiche
Размразете храната в хладилника. Науката зад бавното, равномерно размразяване запазва вкуса и структурата.
Впечатлете брънчовата си компания с това умно, просто въртене на традиционен quiche.
Четири-ингредиент бавно печене Готвене
Рецепта: Четири-ингредиент бавно печене Готвене
Замразявайте гърнета и варени свински рамене в течността за готвене – запазва сочния вкус и нежната текстура, като предпазва от изгарянето на хладилници. Порцията охлажда месото в торби за фризер с цип, прибавя готварска течност и замразява до 1 месец.
Сладка пуйка
Рецепта: Сладка пуйка
За да запазите текстурата на месото и зеленчуците в супа, важно е да се охладят горещите супи напълно преди замразяване. За да намалите бързо температурата, преместете ги в големи, плитки контейнери (тави за печене от 13 х 9 инча). Хладилната камера се разкрива, като се разбърква понякога, докато се охлади.
Два пъти печени картофи Четири начина
Рецепта: Два пъти печени картофи Четири начина
За да замръзнете големи предмети като сварени картофи и кюфтета, подредете в един слой на желеобразна тенджера и замразявайте 1 до 2 часа; прехвърля се в торба с цип. Ще избегнете една замразена маса, плюс единични порции, които се размразяват по-бързо.
Пиле и гърди Brunswick Stew
Рецепта: Пиле и гърди Brunswick Stew
Brunswick яхния винаги е тълпата-pleaser на юг. Ние комбинираме пилешко и нежно тесто с говеждо месо в тази сърдечна версия. Няма да можете да получите достатъчно.
Пиле и див ориз
Рецепта: Пиле и див ориз
Спестете време (и замърсени ястия) с капак за печене, който преминава от фурната към фризера в хладилника с лекота.
Нарязаните бадеми, водните кестени, сметаната от гъбна супа и сиренето Cheddar придават дълбочина на вкус и текстура на това задоволяващо готвене.
“Голямо лесно” Гъмбо
Рецепта: “Голямо лесно” Гъмбо
Добавянето на брашно към горещото масло създава бърз и ароматен роуд. Сервирайте този любим фрийрол любим с лъжички от Hoppin ‘John и свежа зелена салата, хвърлена с любимата ви винограт.
Домато-базил Лазаня Ролс
Рецепта: Домато-базил Лазаня Ролс
Тези лазаня ролки са идеалното хранене, за да се замразят поотделно и да се размразяват според броя на главите ви за вечеря.
Сърдечна италианска супа с пармезан-черен пипер Cornbread Biscotti
Рецепта: Сърдечна италианска супа с пармезан-черен пипер Cornbread Biscotti
Малките пластмасови фризери са идеални за запаси, сосове, боровинки или отделни части от супи и ястия. Течностите се разширяват, когато са замръзнали, така че оставете 1/2 инч от горното пространство под ръба на контейнера.
Пиле Енчиладас
Рецепта: Пиле Енчиладас
Това едно-ястие Tex-Mex е любимо семейство. Това е лесно ястие, което може да бъде замразено до един месец. Помислете за тези enchiladas, когато времето е стегнато.
Сладки боб и ориз
Рецепта: Сладки боб и ориз
Ето една версия с ниско съдържание на мазнини на любимия на Луизиана с всички класически вкус, който бихте очаквали в това сърдечно ястие. Направете голяма партида и замразете остатъците за по-късно.
Бавно приготвени барбекю пилешки сандвичи
Рецепта: бавно приготвени пилешки сандвичи с барбекю
За да постигнете напред, изстийте напълно нарязаното пиле. Замръзвайте в херметически затворен контейнер до 3 месеца. Нисък и бавен е как тази бавна котле барбекю пиле получава своя вкус. Направете истинско изявление, като сервирате настърганото пилешко месо върху царевичен хляб от Сладки картофи и се приготвяте с нарязани пиперки и лук и обикновен сладък.
Класически пиле Тетразини
Рецепта: Класически пиле Тетразини
Част от порциите се предлагат и замразяват в контейнери, които са безопасни за фризери и микровълнови печки. Това ви позволява да подновявате вечерята за едно, две или цялото семейство.
Направете класическа комфортна рецепта с тази пилешка готварска печка. Тази приятна за семейството ястие отнема по-малко от един час и осигурява еднократно ястие за пълнене.
Ванеса е направляваща гладка лазаня
Рецепта: Ванеса е направляваща гладка лазаня
Контейнерът с охладено песто добавя отличителен аромат към тази основна лазаня от говеждо и сирене и неслетата лазаня може да бъде замразена до три месеца.
Queso-Broccoli картофено пюре
Рецепта: Queso-Broccoli картофено пюре
Хладилниците и фризерите не могат да охладят супите достатъчно бързо, за да бъдат безопасни за храната. Ускорете процеса на охлаждане, като поставите съда за супа в баня с ледена вода в мивката. Разбъркайте супа често, за да освободите топлината. Дори вашите деца няма да могат да устоят на този броколи. Сурово шунка и кремообразно сирене Cheddar създават солена база.
Пиле Ануиле Гъмбо
Рецепта: Пиле Ануиле Гъмбо
Съхранявайте фризера си с това класическо южно ястие. Използвайте празни кутии за зърнени храни, за да спестите място. Направете една изправена кутия с торба с цип (като накладка за боклук). Напълнете, след това запечатайте чантата и замръзнете, докато сте все още в кутията. След като сте замръзнали, извадете торбата от кутията и стека.
Крал ранчо пиле Mac и сирене
Рецепта: Крал ранчо пиле Mac и сирене
Всички вкусове на една любима хлебарка се събират в комфорта на мака и сиренето. Замръзнете този сърдечен, сирене любим в залепени прибори за печене за лесен транспорт между фурна, фризера и хладилника.
Тиквички и Спанак Лазаня
Рецепта: Тиквички и Спанак Лазаня
Опаковайте любимите си пазари на фермерите в тази вегетарианска лазаня, която е подходяща за фризер. Свежият босилек, тиквичките и спанакът се пекат както с рикота, така и с ароматизирано кремообразно сирене за изтънчена готварска печка.
Плодови пити за ръце
Рецепта: Плодови пити за ръце
Неразбраните пайове могат да бъдат замразени до 1 месец. Печете замразените пити 30 до 32 минути или до златисто кафяво.
Обичате любимата храна, която е удобна за фризера.
Нова тон-готварска печка
Рецепта: Нова тон-готварска печка
Нашите класически хитове поставят високите нотки: кремообразни, сирене, свежи и хрупкави. Отблъснете копаенето в готвене директно от фурната. Оставянето му да стои за 10 минути позволява да се укрепи до перфектната последователност.