Ekorre er banens menneskelige eksistens. Alle accepterer dette. Alligevel er mange uvidende om afgørende problemer i forbindelse med håndtering af disse uforsinkelige fluff-rotter, der forhåbentlig en dag kan føre til deres totale udslettelse. Derfor svarer Grumpy syv kritiske spørgsmål, som millioner af egernshatere spørger i dag.
Spørgsmål 1: Vil udrydde egern fra Nordamerika forårsage enhver miljøkatastrofe?
Svar: Jeg ved det ikke, og jeg er ligeglad. Jeg synes stadig, det er et mål værd at forfølge. Vi udslettet dodo, passagerduve og uldmammed, og verden vender stadig. Og ingen af dem var fjernt så irriterende som egern. Hvis vi alle holder sammen, kan vi gøre dette.
Spørgsmål nr. 2: Hvorfor er der så mange dumme egern alligevel?
Svar: Som med hjorte eksisterer mange flere egern i dag, end da Columbus landede i den nye verden i 1492. Årsagen? Misguided, onde egern elskere give disse dæmoner alt, hvad de har brug for at overleve og trives – mad (fuglefoder), vand (fuglebad) og ly (lofter). Således, hvis du vil finde egern, er en skovvildmark det sidste sted at se. Kig i burbs. Hvert andet skygge træ holder en egern reden. Jeg søger i øjeblikket på internettet for en flamme thrower-wielding drone for at løse dette problem. Måske noget som dette.
Spørgsmål nr. 3: Hvilken reel skade gør dumme egerner?
Svar: De gobler alle frøene i din fuglføder. De berøver planter af lige modnede æbler, tomater og andre frugter og efterlader dem delvist gnavet på jorden for at rådne. De graver dine frøplanter og spiser dine løg. De sniger sig ind i din loftsrum, tygker på dine ledninger og brænder dit hus. De har også lopper, flåter, mider, parasitter og forfærdelige sygdomme som rabies, der kan få dig til at ligne denne stakkels pige.
Spørgsmål nr. 4: Hvad er nogle gode måder at holde egern ud af mit loft?
Svar: Fjernelse af dit loft arbejder altid, men så bliver huset klogt. Hvis du har tagrender, skal du installere skydningsvagter. Ekorre kommer ofte ind på loftet ved at komme i tarmene og gnave et hul i bunden af fascia bordet. Metaldækkerne forhindrer dette. Spredning af gift agn på loftet lyder som sjovt, men hvis en egern dør deroppe, vil det ikke være. Fælder er et andet alternativ. Solsikkefrø og jordnøddesmør gør fremragende lokkemad. Efter at du har taget varminten, kan du udøve ekstreme fordomme (RIP, Rocky) eller tage det væk og lade det gå.
Spørgsmål nr. 5: Giv slip? Vil ikke dang ting bare finde sin vej tilbage?
Svar: Ikke hvis du tager det langt nok. Jeg sætter fælden og egern i bagagerummet på min bil, kører 13 miles til arbejde, og lad det gå. Ingen er nogensinde vendt tilbage. Se på det på denne måde. Ethvert dyr, der skal zigzag 12 gange foran din bil på en kvarter gade, før du endelig squash det, vil ikke overleve en galning af travle interstates og broer mellem det og dit hus.
Spørgsmål nr. 6: Hvordan kan jeg holde egern ud af min fugl feeder?
Svar: Der er masser af fancy egern resistente feeders derude, der gør critters flyve off, falde ned, glide af eller lukke frø porte. Grumpy bruger en rørføder med korte perches designet til små fugle og hænger den fra hans crepe myrtle ved hjælp af en enkelt tråd. Feederen hænger i lige højde og afstand, at den ikke kan klappes ned eller springes til. En anden fremragende strategi – Fyld din feeder med Cole Hot Meats, som er solsikke kød infunderet med Habanero olie. Fugle opfatter eller reagerer slet ikke på peberen. Men når egern spiser det, er det hvad der sker.
Spørgsmål nr. 7: Wow, den egern ser velsmagende ud! Kan vi spise egern?
Svar: Vi kan sikkert! Grumpy lige færdig med at læse en fascinerende artikel udgivet af Moderne Farmer der påpeger, at egern har været et traditionelt amerikansk kød i mange år. Faktisk “indtil 1975, The Joy of Cooking indbefattet en illustration og beskrivelse af ordentlig egernhud i siderne. ” Moderne Farmer roser egern for at være en lokal, ikke-GMO, hormonfri, magert, bæredygtig proteinkilde. “Limb kylling, som egern er kærligt kendt i mange jagtcirkler, er uden tvivl bedre end græsfødt oksekød eller økologisk svinekød, når det kommer til planetarisk sundhed”, hedder det.
Jeg er enig! Prøv denne lækre opskrift på Bacon Wrapped Equirrel fundet af min Southern Living protege, Kaylee Hammonds. mmmmmmmm. Bacon!
Hvad skal man drikke med kogte egern? Jeg foreslår en god Rioja, Syrah eller Zinfandel. Hvis du ikke er en vindrikker, foreslår vores man-om-byen, Keith Stone, denne fremragende drik.
Keystone Light. Så glat, altid.