Nogle er julemænd. Andre elsker Thanksgiving. Men jeg kan ikke få nok af påske.
Måske skyldes det måske, at påske og forår altid ser ud til at få et samtidigt udseende, eller måske skyldes det, at min mor altid var stor på ferien selv og pynte vores hus i pastellfarvet alt og trimme et lille træ med farverige isty-bitty æg. Og ligesom de fleste mennesker, der fejrer påske, voksede jeg op med at jage plastæg fyldt med slik og farvning hårdkogte i enhver farve tænkelig. (Pro tip: Jeg har set OxiClean arbejde nogle seriøse magi på en lille hvid kjole efter et blåt farvestof gik forfærdeligt).
Men på trods af min selvudråbte færdighed i påske-ævning blev jeg for nylig skolet om, hvordan man får farvede æg til at se endnu bedre ud af folkene på Redfin.
Jeg har længe antaget, at de bedste påskeæg – de med de mest mættede nuancer – var produktet af en særlig slags farve, som ingen nogensinde havde generet mig at fortælle om.
Det viser sig dog, at ingen holdt mig i mørket … i hvert fald om farvestoffet.
Tricket til et perfekt farvet æg i en mættet, ikke-shell-gennemsigtig-farvetone? Det handler om farven på dine æg.
I år, når du leder til købmanden for at købe æg til at dekorere, nå for brune æg i stedet for hvide.
I modsætning til hvide æg, der har tendens til at producere et smukt, men mere udvasket look, tilbyder brune æg en dybere base, som automatisk forbedrer farvestoffet til mere levende påskeæg. Vinder!
Der er en ulempe ved dette ægfarvningstrik, selvom: Brune æg er dyrere end deres hvide skallede kolleger (læs videnskaben bag den hiked-up-pris her), så planlægger at pony lidt ekstra penge, hvis du beslutter dig for at gå den razzle-blændende påskeæg rute i år.
Selvfølgelig, hvis du foretrækker det mere dæmpede udseende til de mere intense farver af farvede brune æg, kan du altid holde dig til farvning af almindelige hvide æg. De ser også altid pæne på en påskebord.
SE: Søde påskeæg, der ligner dine yndlingsfrugter og grøntsager
Hvad er dine yndlings æg-farvning tips og tricks? Del dem med os i kommentarerne nedenfor.