Es una parada clásica de viaje por carretera. Es un favorito para las comidas del domingo por la tarde con la familia. Es Cracker Barrel. Cracker Barrel Old Country Store, para ser precisos.
El primer Cracker Barrel se inauguró en Highway 109 en Lebanon, Tennessee, en 1969. Casi 50 años después, hay 645 Cracker Barrels en 44 estados, todos ellos que venden productos pasados de moda y ofrecen menús con cocina clásica del sur. (Pollo y albóndigas, ¿alguien?) Mientras navegas por el menú y compras la tienda, ¿alguna vez te has preguntado por qué se llama “Cracker Barrel”? ¿De dónde sacó la tienda del país su nombre??
A medida que sucede, Merriam-Webster define “cracker-barrel” como un adjetivo “sugestivo del carácter hogareño amigable de una tienda rural”. Entonces, técnicamente, se podría decir: “Estoy deseando una visita de cracker-barrel a Cracker Barrel “. Pero, ¿por qué la propia tienda del país se llama” Cracker Barrel “??
La respuesta está en el logo. El término “barril de galleta” se usó por primera vez en 1916, y surgió de las tiendas rurales de la época. Además, barriles de galletas reales. La frase “cracker-barrel” se inspiró en los barriles llenos de galletas de soda que estaban a la venta en las tiendas del país. Cada barril almacenaba las populares galletas de soda (al igual que las galletas saladas favoritas del sur o las galletas comunes favoritas del norte), y los visitantes de las tiendas se sentaban alrededor de los barriles charlando y poniéndose al día con las noticias del día, de ahí que se promocionara el “amigable carácter casero” por la definición del diccionario. Por eso el logotipo cuenta la historia de origen de la tienda y la historia de sus tradiciones. Eche un vistazo: la figura se sienta en una mecedora y se apoya en un barril que presumiblemente está lleno de esas galletas del mismo nombre..
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Si estás deseando un capricho de Cracker Barrel Old Country Store pero no estás a poca distancia, puedes probar su clásico menú sureño en tu propia casa. Trate de hacer un lote de galletas saladas Brent Cobb “Abajo” Cobb’s Southern Collards, Brandy Clark “I Cried” Southern & Horn Mac y Cheese, o Holly Williams “Settle Down” Chicken and Dumplings para satisfacer sus antojos de Cracker Barrel.
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¿Quién está planeando una visita a Cracker Barrel este fin de semana? Desde la comida hasta las mecedoras y los adictivos juegos de mesa, la próxima visita nunca está demasiado lejos. Estamos pensando que un almuerzo largo está en orden.