En estos días es difícil imaginar que no pueda pasar por una tienda de comestibles Winn-Dixie para recoger los ingredientes que necesita para la cena. Las tiendas son una parte tan importante de la comida sureña como el queso pimiento, el té dulce y Waffle House. Incluso las películas enviadas en el sur tienden a encontrar su camino hacia un Winn-Dixie. Una de las escenas más famosas de Tomates verdes fritos fue colocado en su estacionamiento y el amado libro para niños de Kate DiCamillo Debido a Winn-Dixie Tiene a Winn-Dixie justo en el título. Si bien puede haber vagado por los pasillos de Winn-Dixie durante horas buscando gangas, aún puede haber algunas cosas que no sepa sobre la tienda de comestibles..
1. La tienda puede haber crecido en el sur, pero sus raíces están en Idaho
Davis se incorporó al negocio de comestibles en 1913 cuando comenzó a trabajar en una tienda general llamada Clark Mercantile en Burley, Idaho. Su hermano, William Milton (W.M.) se unió a él allí y finalmente compró el lugar, cambiando el nombre a Davis Mercantile..
Después de más de una década en el negocio, como muchos antes, y muchos después, Davis decidió que quería vivir en la tierra del sol y el mar. Empaquetó y se mudó a Florida y con un préstamo de $ 10,000 en su bolsillo se instaló en Miami, comprando la tienda de comestibles Rockmoor en 1925..
2. Es una empresa familiar.
Mientras Carl Davis dirigió el espectáculo, su hermano W.M. Siempre le di un gran consejo (como todo lo de mudarse a Florida). Una vez que habían comenzado sus operaciones en el sur, W.M. llegó a bordo como accionista, junto con los hijos Artemus Darius (A.D.), James Elsworth (J.E.), Austin y Tine, según el Groceteria Sitio, dedicado a la historia de la tienda de comestibles. La familia Davis cambió el nombre de su tienda a Table Supply, y continuó haciendo crecer su negocio de comestibles comprando tiendas como la cadena de tiendas Lively. La familia todavía posee acciones en la corporación hoy..
3. Ayudaron a llevar la Clínica Mayo al Sur.
William Davis murió de neumonía en 1934 y la familia creía que debería haberse evitado. Comenzaron una relación con la reconocida Clínica Mayo, que continúa hasta hoy. Según el sitio web de la Clínica Mayo, J.E. Davis ayudó a llevar la Clínica Mayo a Jacksonville y la familia Davis donó 400 acres de terreno para la nueva clínica. El sitio web de Winn-Dixie también proporciona información relacionada con la salud y recetas saludables de los médicos de la Clínica Mayo y donaron fondos para la biblioteca médica de la Clínica Mayo..
4. Winn & Lovett
Para continuar creciendo el imperio de comestibles de su familia, en 1939 compraron el 51% de Winn & Lovett, una cadena de comestibles con 73 tiendas en las Carolinas. Cambiaron su nombre de Table Supply a Winn & Lovett y establecieron su sede en Jacksonville. La compañía creció mucho con el nombre de Winn & Lovett, adquiriendo tiendas Steiden en Kentucky, comprando 46 tiendas Margaret Ann en Florida y tiendas en Mississippi, Carolina del Sur, también. Esa memoria cariñosa es probablemente la razón por la que la tienda llamó a su etiqueta privada, Winn & Lovett, a pesar de que desde entonces ha sido eliminada.
5. Fueron la primera corporación de Florida en cotizar en la Bolsa de Nueva York.
Winn-Lovett se ganó un lugar en la historia como la primera corporación con sede en Florida que se negoció en la Bolsa de Nueva York., de acuerdo con grocery.com.
6. Winn-Dixie era en realidad su quinto nombre
No fue hasta 1955 que la familia Davis compró 117 Dixie Home Stores y, junto con esa compra, encontraron el nombre que todos conocemos y amamos: Winn-Dixie.
7. La marca de verificación en su nombre se remonta
La marca de verificación en el logotipo de Winn-Dixie, y su famosa marca Chek, es cortesía de otra cadena de tiendas que la compañía adquirió llamada Kwik Chek, según el sitio de Historia de Jax..
8. Son partidarios de las universidades históricamente negras desde hace mucho tiempo.
Después de leer el libro de Booker T. Washington De la esclavitud, James Davis decidió que quería apoyar a las universidades históricamente negras, incluida la Bethune-Cookman College, donde la residencia de Ja-Flo lleva el nombre de James y Florence Davis.
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9. Son internacionales.
Si bien Winn-Dixie puede ser más conocida en el Sur, la compañía es internacional. Se hicieron cargo de las tiendas City Markets en las Bahamas en 1967, convirtiéndolas en Winn-Dixies..
10. Kate DiCamillo escribió su libro. Debido a Winn-Dixie porque ella estaba nostálgica
La autora, cuyo libro sobre un perro descubierto en un Winn-Dixie se convirtió en una película del mismo nombre, explicó el nombre peculiar del libro a su editor: “Escribí Debido a Winn-Dixie porque sentía nostalgia por Florida (vivo en Minneapolis) y porque quería un perro y no podía tener uno (vivía en un edificio de apartamentos que no los permitía). Me permitió ir a casa y pasar tiempo con un perro del más alto nivel..