Receta: Zapatero De Pollo Y Galleta
Los zapateros salados están muy subestimados. Estas cazuelas tibias y burbujeantes no solo están cubiertas con galletas frescas, sino que son increíblemente abundantes y abundantes para una cena familiar. Esta receta de pollo y biscuit Cobbler llenará las barrigas hambrientas con solo unas cucharadas de pollo cremoso y jugoso. Es uno de nuestros lectores favoritos para las hierbas frescas y la cobertura de galletas con tocino y mantequilla de leche; El resultado final es una bonita y sabrosa receta para la cena que puedes combinar con una ensalada verde fresca. La receta requiere ocho tazas de pollo cocido rallado; simplemente use un pollo asado grande y triture antes de agregarlo a la mezcla de salsa para ahorrar tiempo. También puede recoger pollo previamente rallado de su articulación de barbacoa local. Aunque el resultado final lleva mucho tiempo, el relleno de la cazuela se junta en un horno holandés, por lo que tendrá una limpieza mínima después de la cena.
Comience esta receta haciendo la base cremosa y rica en vegetales para su zapatero sureño. Esto comienza con una combinación deliciosa de zanahorias en rodajas, cebolla picada, champiñones frescos, ajo aromático, una dosis saludable de vino blanco seco, mantequilla, harina y caldo de pollo. Una vez que la salsa se haya espesado en la estufa, agregue la crema, el vinagre de vino blanco y las hierbas frescas: cebolletas, perejil picado, romero picado y hojas de tomillo. Luego, agregue las ocho tazas de pollo cocido desmenuzado a la mezcla, combinando bien el relleno espeso. Y, por supuesto, ningún zapatero está completo sin una cubierta de galletas recién preparada. Esta receta es increíblemente simple; Combine la harina que se levanta por sí misma, un poco de azúcar, suero de leche refrigerado, mantequilla derretida y tocino cocido picado hasta que tenga una masa suave. Colóquelo en cucharadas encima del relleno en una cacerola y añada su Pastel de pollo y galleta al horno durante aproximadamente media hora. Los miembros de la familia y los invitados se desvanecerán ante esta sabrosa receta de cazuela, y tendrás una nueva receta para la compañía..