Recetas: Frijoles rojos y arroz de cocción lenta, ají de pavo de cocción lenta y estofado fácil de Brunswick
La editora de comida Shirley Harrington comparte nuestras tres recetas favoritas para facilitar las cenas de cocción lenta.
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En Southern Living, creemos que la cena debe ser rápida, fácil y deliciosa. Esto es lo que hay para la cena. [MÚSICA] Hola, soy Shirley, editora de alimentos de Southern Living. ¿Cuál es el pensamiento inteligente, el boleto de la mujer ocupada para cocinar virtualmente con las manos libres? La cocina lenta, por supuesto. Y te escuchamos fuerte y claro. Usted quiere más recetas para este dispositivo indispensable. Entonces, ¿cuáles son los modelos de alta tecnología de hoy en día que reemplazaron a las versiones grandes, originales, verde aguacate o dorado de cosecha? Las ventajas siguen siendo las mismas. No tienes que hacer mucho. Puedes alejarte de la cocina. Y golly, acaba de volver a una comida acogedora. Listo para servir, que tu familia amará. Así que aquí hay un excelente trío de recetas de cocina lenta solo para ti. El chili de pavo de cocina lenta tiene una personalidad realmente fresca. Con ingredientes como maíz, pimientos y pavo magro. Así que es un buen chile durante todo el año. Asegúrese de dorar el pavo antes de que entre en la olla de cocción lenta. Los otros ingredientes que agregaremos a la carne, que se han cocinado y desmenuzado más fácilmente. Una vez que todos los ingredientes están en la olla de cocción lenta, simplemente levantas la tapa y te alejas. Simplemente no quite la tapa mientras se está cocinando. Porque cada vez que mires, deberás agregar 20 minutos al tiempo de cocción. Cubre los tazones de chile de pavo de cocción lenta con quesos rallados, cebolla roja finamente picada. Y luego simplemente acomodarse en una silla para disfrutar. Es posible que desee probar esta versión de cocción lenta de un plato de Louisiana. Frijoles rojos y arroz. Tiene un nivel de especias realmente dócil. Así que creo que atraerá a todos en su familia. Si lo quieres más caliente, solo agita la salsa picante. O use Salchicha Andouille, en lugar de salchicha de pavo para sazonar los frijoles. Para envolver esta comida, coloque esos frijoles sobre arroz esponjoso y caliente. Y saca un pan crujiente de pan francés para compartir. La próxima vez que cene en su lugar favorito de barbacoa. Piensa con anticipación y llévate a casa un poco de cerdo extraído y pollo ahumado, para facilitar el estofado de Brunswick. Acabas de terminar el paso más difícil en la receta. Porque ahora todo lo que haces es simplemente combinar todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y cocinar. Eso es. Las cebollas, la okra, las habas, e incluso ese toque de salsa Worcestershire. Todos cocinan en una comida abundante, mientras están haciendo lo suyo y cuidando la vida. Este plato de comida tiene el sello de aprobación de lectores como tú. Y para citar uno, solo necesitas pan de maíz recién horneado en una sartén de hierro fundido, para acompañarlo. Encuentre más cenas de cocción lenta para adaptarse al estilo de vida de su familia. En Southern Living Magazine, y en southernliving.com.
En Southern Living, creemos que la cena debe ser rápida, fácil y deliciosa. Esto es lo que hay para la cena. [MÚSICA] Hola, soy Shirley, editora de alimentos de Southern Living. ¿Cuál es el pensamiento inteligente, el boleto de la mujer ocupada para cocinar virtualmente con las manos libres? La cocina lenta, por supuesto. Y te escuchamos fuerte y claro. Usted quiere más recetas para este dispositivo indispensable. Entonces, ¿cuáles son los modelos de alta tecnología de hoy en día que reemplazaron a las versiones grandes, originales, verde aguacate o dorado de cosecha? Las ventajas siguen siendo las mismas. No tienes que hacer mucho. Puedes alejarte de la cocina. Y golly, acabas de volver a una comida acogedora. Listo para servir, que tu familia amará. Así que aquí hay un excelente trío de recetas de cocina lenta solo para ti. El chili de pavo de cocina lenta tiene una personalidad realmente fresca. Con ingredientes como maíz, pimientos y pavo magro. Así que es un buen chile durante todo el año. Asegúrese de dorar el pavo antes de que entre en la olla de cocción lenta. Los otros ingredientes que agregaremos a la carne, que se han cocinado y desmenuzado más fácilmente. Una vez que todos los ingredientes están en la olla de cocción lenta, simplemente levantas la tapa y te alejas. Simplemente no quite la tapa mientras se está cocinando. Porque cada vez que mires, deberás agregar 20 minutos al tiempo de cocción. Cubre los tazones de chile de pavo de cocción lenta con quesos rallados, cebolla roja finamente picada. Y luego simplemente acomodarse en una silla para disfrutar. Es posible que desee probar esta versión de cocción lenta de un plato de Louisiana. Frijoles rojos y arroz. Tiene un nivel de especias realmente dócil. Así que creo que atraerá a todos en su familia. Si lo quieres más caliente, solo agita la salsa picante. O use Salchicha Andouille, en lugar de salchicha de pavo para sazonar los frijoles. Para envolver esta comida, coloque esos frijoles sobre arroz esponjoso y caliente. Y saca un pan crujiente de pan francés para compartir. La próxima vez que cene en su lugar favorito de barbacoa. Piensa con anticipación y llévate a casa un poco de cerdo extraído y pollo ahumado, para facilitar el estofado de Brunswick. Acabas de terminar el paso más difícil en la receta. Porque ahora todo lo que haces es simplemente combinar todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y cocinar. Eso es. Las cebollas, la okra, las habas, e incluso ese toque de salsa Worcestershire. Todos cocinan en una comida abundante, mientras están haciendo lo suyo y cuidando la vida. Este plato de comida tiene el sello de aprobación de lectores como tú. Y para citar uno, solo necesitas pan de maíz recién horneado en una sartén de hierro fundido, para acompañarlo. Encuentre más cenas de cocción lenta para adaptarse al estilo de vida de su familia. En Southern Living Magazine, y en southernliving.com.