Obviamente, no hace falta decir que la cocina es el latido del corazón de la casa. Sin embargo, pasar tanto tiempo en este centro central y en el área de alto tráfico puede provocar grandes problemas, especialmente al cocinar, entretener y almacenar sus objetos preciosos. Ya sea que los mostradores estén congestionados con utensilios de cocina o cubiertos por todas partes, una cocina desorganizada puede provocar estrés y caos. Aunque el cajón de desperdicios, la despensa y el refrigerador reciben todo el amor y la atención cuando están limpios, hay dos áreas en la cocina que probablemente no estés viendo: el fregadero y el horno.
En una demostración con The Kitchn, la consultora y autora Marie Kondo reveló que las áreas alrededor del fregadero y el horno son los dos lugares más desordenados en la cocina. No solo eso, sino que también compartió algunos consejos sobre cómo hacer que su cocina vuelva a estar en orden de inmediato..
El horno
Si eres un ávido cocinero casero, entonces es probable que tu horno esté lleno de electrodomésticos, saleros y pimenteros, recipientes de aceite y otros elementos esenciales para cocinar. Sabemos lo importante que es tener sus condimentos y especias al alcance de la mano, pero un montón de artículos apilados sobre o alrededor de la estufa puede ser un riesgo de incendio. Sin mencionar, las salsas burbujeantes y la grasa caliente pueden provocar salpicaduras pegajosas.
Según Kondo, es mejor mantener los ingredientes necesarios en un gabinete cercano o en recipientes de almacenamiento herméticos. Mientras se encuentra en el proceso de eliminación de residuos, es importante eliminar de su porta utensilios cualquier herramienta culinaria que no esté utilizando al menos dos veces al año..
El fregadero
Las plantas verdes, los dispensadores de jabón intrincados, los paños de cocina decorativos y los coloridos fregaderos de fregadero definitivamente pueden agregar algo de estilo al área del fregadero. Pero estos artículos también ocupan mucho espacio innecesario. Para tener más espacio para mover al lavar y secar sus platos, Kondo sugiere mover la rejilla de secado al gabinete cuando no lo esté usando.
RELOJ: Hacks para organizar tu despensa
Limpiar estos dos lugares que a menudo se pasan por alto ayudará a despejar el camino para una cocina más ordenada y más productiva.