La vida de cada sureño está marcada por los pasteles. Desde el bautismo hasta el funeral, y todos los cumpleaños, graduaciones y bodas intermedias, los sureños pueden elaborar una línea de tiempo de sus vidas mediante los pasteles Han comido, horneado y amado. Esos pasteles son recetas que se han tejido en nuestras tradiciones gracias a … bueno, el hecho de que simplemente son malditamente bien. Ya sea con tapas con pecanas, capas llenas de coco o chocolate decadente En este pastel, estos pasteles son los que se deben dominar en cada ocasión sureña. (¿Te sientes ambicioso? Prueba primero la obra maestra de 18 capas.)
pastel de caramelo
Receta: pastel de caramelo
La dulce satisfacción de un pastel de caramelo perfecto es la delicia de cumpleaños elegida por muchos sureños, y es un pastel que no se compra a la ligera: es difícil encontrar uno excelente. Las capas deben estar húmedas, pero la formación de hielo es la clave definitiva. Necesitas agitarlo constantemente, prestar atención y no cocinar demasiado!
El último pastel de zanahoria
Receta: El último pastel de zanahoria
Un pastel de zanahoria clásico es un éxito en cualquier fiesta del Sur, y te encantará esta receta súper húmeda con glaseado de queso con crema de azúcar marrón que es tan bueno que querrás usarlo en cada pastel..
Pastel Ruiseñor
Receta: Pastel De Colibrí
Una rebanada de este pastel de colibrí celestial es casi tan clásico como es, y si puede obtener la textura y el sabor característicos siempre que sea, es un auténtico panadero sureño.!
bizcocho de chocolate y mayonesa
Receta: Pastel De Chocolate Con Mayonesa
Si quieres un pastel sencillo, anticuado y delicioso, esta torta de chocolate y mayonesa es tan buena como es posible. Los sureños saben que la mayonesa de Duke es tan útil en los postres como en un sándwich. Este pastel ultra-húmedo lo prueba..
Bizcocho De Cuajada De Limón
Receta: Bizcocho De Cuajada De Limón
Un bizcocho decadentemente denso es un alimento básico del sur para cualquier panadero. Si bien hay demasiados pasteles de libra dignos de premio para enumerar, este pastel de limón se destaca por su mezcla perfecta de pastel de mantequilla, limón picante y glaseado de crema de limón..
Pastel De Capas De Terciopelo Rojo
Receta: Pastel de terciopelo rojo
Este pastel alto y rico es el favorito de la fiesta para cualquier ocasión. Las capas ultra gruesas y el delicioso glaseado de queso crema hacen de esta torta de terciopelo rojo una obra maestra de proporciones épicas..
Pastel De Chocolate Little Layer
Receta: Pastel de chocolate Little Layer
Esta increíble y desafiante torta de chocolate es cualquier cosa menos pequeña, pero las 18 capas utilizadas en la receta son finas y perfectamente horneadas. Conocida mejor por debajo de la línea Gnat, la altura de este pastel de chocolate en capas se basa en el cumpleaños que celebras. Confía en nosotros, este pastel vale el esfuerzo extra para dominar!
El pastel de carril
Receta: The Lane Cake
Un pastel que está tan impregnado de la historia y la tradición del sur como The Lane Cake merece ser dominado por aquellos que buscan rendir homenaje a los maravillosamente talentosos panaderos del sur que tienen ante ellos. Hace más de 100 años, este pastel ganó la competencia de la feria del condado en Columbus, Georgia, y más tarde apareció en el clásico literario, Matar a un ruiseñor. La torta rellena de fruta, con sabor a bourbon y cubierta de merengue es una deliciosa prueba. Nuestro último giro? Los duraznos secos (finamente cortados en cubitos y ridículamente deliciosos) representan las pasas, y el glaseado de merengue tradicional consigue un cambio de imagen enérgico con un triple disparo de licor de durazno.
pastel de ron
Receta: Tarta De Ron
Este postre festivo y empapado en ron es un gran éxito en las fiestas navideñas del sur. La proporción de ron a pastel es importante para dominar, y sabe aún mejor después de un día o más cuando los sabores realmente se han mezclado..
Pastel de crema italiana
Receta: Pastel de crema italiana
El glaseado de queso crema tachonado de nueces que encabeza esta tarta de crema italiana es realmente la razón por la que nos gusta tanto, especialmente en combinación con las capas ultra tiernas llenas de coco. Este pastel es un excelente regalo de cumpleaños o un postre familiar en cualquier reunión sureña.!
Pastel De Manzana De Caramelo
Receta: Pastel De Manzana De Caramelo
Creemos que esta hermosa torta debe estar en el repertorio de hornear en el sur de todos. Cubierto con rebanadas de manzana salteadas y la increíble salsa de manzana con brandy y caramelo, este pastel de una sola capa es único y especial. Este es uno de los pasteles más bonitos que puedes hacer para la caída, y solo requiere 20 minutos de preparación práctica..
Pastel de fresa de tres pisos
Receta: Pastel de fresa de tres pisos
Este delicioso pastel de tres capas obtiene su encantador sabor frutal de fresas frescas picadas y gelatina de fresa. Los bonitos tonos rosados de este pastel lo convierten en un encantador complemento para cualquier día de fiesta en el sur (especialmente en la primavera), y la crema de mantequilla de fresa es lo suficientemente sabrosa como para comerla directamente del tazón para mezclar.!
El pastel de gasa de coco
Receta: El pastel de gasa de coco
El pastel de coco ha reinado en lo alto de muchas mesas de comedor del sur a lo largo de la historia, y esta obra maestra de un pastel de coco cuenta con capas de coco, crema de mantequilla de chocolate blanco batida y un rico relleno de mascarpone con coco. Este es el mejor pastel de coco al que no vamos a renunciar pronto.
Pastel de piña al revés
Receta: Pastel de piña al revés
Este postre siempre es un ganador entre la multitud del sur. La mantequilla, el azúcar moreno y la piña se cocinan juntos en la parte inferior de la sartén para hacer un relleno delicioso y pegajoso para este pastel.
Pastel Blanco de la Sra. Billett
Receta: Pastel Blanco de la Sra. Billett
Una de nuestras tortas blancas navideñas favoritas más populares desde hace mucho tiempo, la torta blanca de la Sra. Billet es sencilla. Piensa en este clásico instantáneo como el pequeño vestido negro de tartas blancas. Es apropiado para cada ocasión por sí solo y lo suficientemente versátil como para mostrar cualquier relleno festivo y glaseado..
Pastel de chocolate alemán de mamá
Receta: Pastel de chocolate alemán de mamá
Nos encanta que este pastel de chocolate alemán le brinde algo más que un pastel de chocolate tradicional con su rico glaseado que es gloriosamente grueso con nueces y coco en copos. Mamá estaría orgullosa.
Pastel de hielo de Key Lime
Receta: Pastel de helado de lima Key
Una torta helada de la vieja escuela es una delicia sureña, especialmente en verano. Este pastel es tan bonito, nadie tendrá idea de que fue horneado. Un consejo de nuestra cocina: agregue el jugo de limón una vez que haya cocinado completamente las natillas para permitir que la maicena espese la mezcla adecuadamente.