Olvídate de la deliciosa merienda de la fiesta del potluck. Te presentamos a Fire Cracker, también conocido como Alabama Fire Cracker. Es sencillo. Es delicioso. Es adictivo. Hornéalos, o no los hornees. Solo asegúrate de sacudirlos muy bien. Aquí está la historia detrás de esta merienda sureña que comienza con una manga (bueno, en realidad cuatro mangas) de cartuchos de salinas.
Los ingredientes
16 onzas. paquete de galletas saladas
1 cucharadita polvo de ajo
1 cucharadita cebolla en polvo
1/2 cucharadita. pimienta negra
4 cdas. (aproximadamente 2 paquetes) mezcla de aderezo ranch
3 cucharadas. Hojuelas de pimienta roja
2 tazas de aceite de oliva
Instrucciones
1. Con una bolsa Ziploc de un galón grande, vierta el aceite de oliva, los condimentos y las especias. Cerrar la bolsa y amasar para mezclar bien los ingredientes..
2. Coloque las 4 fundas de galletas en la bolsa, vuelva a sellarlas y gírela suavemente varias veces para cubrir las galletas con la mezcla de especias. Cuantas más veces lo hagas, mejor será el recubrimiento..
3. Deje reposar la bolsa durante la noche..
4. Retire las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornear a 250 ° F durante unos 15 minutos.
Nota: si tiene poco tiempo, las galletas aún tienen buen sabor al saltear la cocción en el Paso 4.