Courtney Rada, la presentadora de “Carnivorous” de Genius Kitchen, “conoce su parte de información sobre asar a la parrilla. Es por eso que cuando encontramos” Los 8 errores de asar a la parrilla que está cometiendo, y cómo solucionarlos “en Today.com, nuestra orejas levantadas.
Un consejo en particular despertó nuestro interés: Limpiar nuestras parrillas con un cepillo con cerdas de metal es un gran no-no. En el artículo, Rada, recomienda encarecidamente que los entusiastas de la parrilla usen cepillos sin cerdas para hacer que su parrilla sea tan nueva como nueva y omitir los cepillos típicos de rejilla de alambre metálico. “He escuchado algunas historias de horror sobre las cerdas que se rompen y terminan en la comida, así que eso me aterroriza”, dijo Rada. Una rápida búsqueda en Google sobre el tema está de acuerdo, con un artículo de Consumer Reports de Lindsey Feingold que advierte:
¡Ay! Si la limpieza de una parrilla con un método de cebolla no es para usted, considere este cepillo para parrillas sin cerdas y el raspador de limpieza para barbacoas actualmente en Amazon por $ 17.95.
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Bueno, el conocimiento es poder, todos. Esperamos que todos tengan una celebración del 4 de julio segura, divertida y, sobre todo, segura..