Hay algunos platos que todo sureño debe saber hacer. Desde barbacoas y galletas hasta té dulce y pastel de melocotón, estas recetas son fundamentales en nuestras mesas. Son amados clásicos que se han transmitido de generación en generación. Aprendimos estas recetas de nuestras madres y abuelas.-sólo como lo hicieron ellos. Hemos aprendido por experiencia que es difícil resistirse a estos populares platos sureños. Echa un vistazo: tenemos pasteles. Tenemos cócteles. Tenemos platos principales. Tenemos lados en abundancia. Si alguno de estos platos no está ya en su repertorio, caliente el horno y comience a cocinar lo antes posible. No hay nada como dominar un nuevo plato, probarlo con familiares y amigos y retocar la receta hasta que sepa que finalmente es hora de compartirlo con el mundo. Eso es cuando sacas los utensilios de cocina de panadería y comida y los llevas a un almuerzo, una reunión social o a un vecino que lo necesita. Ya sea que esté cocinando para una cena entre semana o una ocasión especial, estos platos clásicos del sur tienen un lugar especial en la mesa del buffet..
Tomates verdes fritos
Receta: Tomates verdes fritos
Mira el video: Tomates verdes fritos
Este plato súper sureño es tan popular que ha habido libros y películas dedicadas a él..
Nuestras galletas de mantequilla favoritas
Receta: Nuestro biscuit favorito de suero de leche
Mira el video: galletas de mantequilla perfectas
En caso de duda, prepare un lote de galletas de mantequilla clásicas. Son perfectos en el borde de su plato de la cena o se sirven para el postre junto con un zapatero caliente o una bola de mermelada.
Té dulce clásico
Receta: Té dulce sureño clásico
Ver video: Té dulce sureño clásico
¿Tomas tu té dulce? Si llega para una comida de estilo sureño, seguramente le ofrecerán un vaso de té dulce..
Huevos Deviled de alta sociedad
Receta: Huevos Deviled de alta sociedad
Cada sureño debe tener una receta de huevos rellenos. Agregue sus propios adornos, o tome prestada una de nuestras recetas y hágala suya. Cualquier barbacoa, ducha o almuerzo en el patio debe tener muchos huevos rellenos en el menú.
Camarones y sémola de la costa del Golfo
Receta: Camarones y sémola de la costa del Golfo
No tienes que estar en la costa del golfo para disfrutar de camarones y sémola, pero seguro que ayuda.
Crujientes Andouille Hush Puppies
Receta: Crispy Andouille Hush Puppies
Si tiene mariscos en la mesa, también necesita algunos cachorros. Haz un lote doble de esta receta, ya que desaparecerán rápidamente.
Cazuela De Calabaza De La Vieja Escuela
Receta: Receta de cazuela de calabaza de la vieja escuela
Aprovecha al máximo la cosecha con esta receta de cazuela de la vieja escuela y siempre deliciosa. Agregue el resto de los ingredientes frescos de la temporada usando nuestra receta para Cazuela De Calabacín, Calabaza Y Maíz.
Puffs De Queso Con Ensalada De Jamón
Receta: Puffs De Queso Con Ensalada De Jamón
Simplemente no puede tener un elegante almuerzo sureño sin una variedad de delicados sándwiches de té con ensalada de jamón.
Clásico Mint Julep
Receta: Clásico Mint Julep
Mire los videos: Cómo hacer un julepe de menta y remover un julepe de menta clásico
Mint Juleps no es solo para el Derby (aunque está obligado a ver más de unas cuantas tazas de julepe en cualquier fiesta del Derby a la que asista). Son una opción de cócteles refrescantes para todos los días calurosos de verano en el sur. ¿No eres fan de Mint Julep? Entonces el Vieux Carré debe ser tu go-to.
Pudín de plátano
Receta: Pudín de plátano
Nunca puedes tener demasiadas raciones de este delicioso postre. Es lo suficientemente indulgente.
Skillet de maíz clásico
Receta: Classic Skillet Cornbread
¿La mejor manera de hacer pan de maíz clásico del sur? En una sartén.
Tartas De Pollo De Doble Corteza
Receta: Empanadas de pollo de doble costra
Cuando una comida comienza con una cucharada de pastel de pollo, escamoso por encima y humeante por dentro, sabes que va a ser uno para los libros..
pastel de caramelo
Receta: pastel de caramelo
Cada panadero sureño necesita una receta de pastel a la antigua para aquellas ocasiones en las que quieren impresionar. Este hace el truco. (O prueba nuestra Mejor pastel de zanahoria Si ese es más tu estilo.
Zapatero De Melocotón A La Parrilla
Receta: Zapatilla De Melocotón A La Parrilla
Una vez que escoja melocotones en el verano, sabrá que el melocotón pronto lo seguirá..
Pollo y albóndigas fáciles
Receta: Pollo y albóndigas fáciles
Mira el video: Nuestro pollo y albóndigas más fáciles
Podría decirse que es la comida de máxima comodidad, esta comida es una de las favoritas del clima frío perenne.
Pollo Frito De Mama
Receta: Pollo Frito De Mama
¿Quién sabe el pollo frito mejor que una mamá del sur? Descansamos nuestro caso.
Southern Living Bloody Mary
Receta: Bloody Mary
Brunch de alojamiento? No olvides configurar un bar de estilo sureño Bloody Mary para tus invitados.
Mac y queso del sur de Hugh
Receta: Mac y queso del sur de Hugh
Todo cocinero sureño sabe que a veces solo tiene que ser macarrones con queso. A veces nada más hará.
Pastel de Queso Crema esponjoso
Receta: Bizcocho De Queso Crema
Nadie dice no a la torta de la libra. Esta receta es tan popular, es prácticamente una reliquia..
Puré de patatas perfectas
Receta: Puré de patatas perfectas
Esta receta es un clásico por una razón. Las papas trituradas van con todo, y son deliciosas para arrancar. Ok, es un clásico por varias razones.
Camarones y Okra Gumbo
Receta: Camarones y Okra Gumbo
Cada sureño debe tener una buena receta de Gumbo a su alcance. Ya sabes, por si acaso.
Pudín de maíz de la camiseta
Receta: Pudín de maíz de la camiseta
No es solo para el Día de Acción de Gracias, aunque todos los sureños que conocemos han dominado un pudín de maíz para ocasiones especiales … y para cada festividad, por supuesto..
Verdes al estilo sureño
Receta: Verdes al estilo sureño
Cuando el clima se vuelve frío, sabemos que las coles pronto seguirán.
Sopa de patata al horno
Receta: Sopa de patata al horno
Cuando el clima se vuelve gris y sombrío, o cuando tienes un niño enfermo en la casa, es obligatorio hacer un lote de sopa de papa al horno.
Costillas de barbacoa fáciles
Receta: Costillas BBQ Sencillas
Si bien cada sureño hace una barbacoa diferente, esta es una excelente receta de inicio para cualquier persona nueva en el plato..
26 de 35
Hector manuel sanchez
Ensalada De Patata Aleluya De Grito
Receta: Ensalada De Patata Aleluya De Grito
Ver el vídeo: Ensalada De Patata Aleluya De Grito
Cuando la barbacoa está en la parrilla, la ensalada de papa debe estar sobre la mesa. Es prácticamente un mandamiento del sur..
27 de 35
Jennifer Davick
Pastel de lima celestial
Receta: Pastel de lima celestial
Mira el video: Heavenly Key Lime Pie
Haga un viaje al ventoso Key West con un bocado de este clásico pastel sureño.
28 de 35
Alison Miksch
Zapatero De Pollo Y Bizcocho
Receta: Zapatero De Pollo Y Galleta
Tres de nuestras cosas favoritas, el pollo, las galletas y el zapatero, se combinan para crear esta clásica comida sureña..
29 de 35
Jennifer Davick
Pastel de nueces del sur absolutamente mortal
Receta: Pastel de nueces del sur absolutamente mortal
Ningún sureño puede pasar el otoño sin encontrarse con una tarta de nueces o dos. Esta versión de sartén es una deliciosa versión del clásico..
30 de 35
Iain Bagwell
Sémola De Queso Y Tomate Asado
Receta: Sémola De Queso Y Tomate Asado
Haga un lote de sémola con queso y combínelos con un lote doble de nuestros Tomates Roast favoritos para admirar un plato de acompañamiento en cualquier momento del día. Prueba también nuestros granos cremosos de queso parmesano y granos de maíz de verano para completar nuestra lista de recetas de sémola..
31 de 35
Jennifer Davick
Okra a la pimienta con salsa de limón y albahaca
Receta: Okra a la pimienta con salsa de limón y albahaca
¿Cómo haces tu okra? Ya sea a la parrilla, frito o en escabeche, es un clásico del sur de primer orden..
32 de 35
Beth Dreiling Hontazs
Queso Pimiento
Receta: Sándwiches De Queso Pimiento A La Parrilla
Mira el video: Cómo hacer queso pimiento
No importa la temporada, el queso pimiento es un clásico sureño innegable..
33 de 35
Vida del sur
Ensalada de pollo con miel
Receta: ensalada de pollo con miel
Hay un millón y una formas de hacer ensalada de pollo, pero no importa el método, cada sureño debe saber cómo preparar un lote..
34 de 35
Beth Dreiling Hontzas
Galletas de chispas de chocolate favoritas de todos los tiempos
Receta: Galletas de chispas de chocolate favoritas de todos los tiempos
No tienes que ser un sureño para apreciar una galleta con chispas de chocolate clásica. Ya sea en la víspera de Navidad o en una tarde de miércoles a mediados de junio, siempre complacen al público..
35 de 35
Iain Bagwell
Pastel Ruiseñor
Receta: Pastel De Colibrí
Ninguna celebración sureña está completa sin una porción de celestial pastel de colibrí.