Me encanta hornear muffins, cupcakes e incluso soufflés de huevo, es decir, hasta que llegue a la limpieza. La opción es raspar los restos de mi bandeja para muffins o usar forros de papel que inevitablemente se pegarán a la comida. Ahora, gracias a los revestimientos de silicona para dulces de Boston Sweets, tampoco tengo que hacerlo. No estoy muy seguro de cómo he horneado sin ellos.
Puede solicitar un paquete de 24 forros de silicona en una variedad de ocho colores en Amazon por $ 9.99. Aunque cuestan un poco más que los revestimientos de papel tradicionales, valen la pena porque puedes usarlos una y otra vez. Se pueden lavar en el lavavajillas, así que la limpieza será muy fácil, y también son aptas para el congelador y el microondas. Ya que son reutilizables, nunca tendrá que preocuparse por quedarse sin forros en medio de hornear un lote de pastelitos, y siempre los tendrá a mano para esas sesiones nocturnas de horneado. Los forros también son lo suficientemente fuertes para sostenerse por sí mismos, por lo que no es necesario usar una bandeja para muffins..
Aunque son perfectos para los cupcakes, los forros de silcone tienen muchos otros usos que quizás no hayas pensado. Además de usarlos o cualquier otra cosa para la que usarías tu molde clásico para muffins, úsalos para crear porciones pequeñas y congelables de sopa o avena. Simplemente, congele los revestimientos y transpórtelos a una bolsa de congelación con cremallera cuando esté completamente congelado. Saque unos cuantos del congelador a la vez para obtener el tamaño perfecto de la porción cada vez.
RELOJ: Heavenly Candy Bar Cupcakes
También hacen una gran anfitriona o un regalo de cumpleaños para los entusiastas de la cocina y la panadería. Aunque parezca tan simple, querrá asegurarse de difundir las noticias de esta útil herramienta de cocina a sus familiares y amigos..