Todos saben que el pavo no es la verdadera estrella de la mesa del Día de Acción de Gracias, son los platos de acompañamiento. Comience una nueva tradición familiar este año y pruebe nuestras recetas para acompañar el día de Acción de Gracias. Elija entre más de 100 tomas tradicionales y modernas en los lados de Acción de Gracias del Sur, que incluyen puré de papas, aderezo, judías verdes, salsa de arándanos, rollos, verduras asadas, guisos y más. Muchos de estos platos de acompañamiento de Acción de Gracias se pueden preparar con anticipación o en una olla de cocción lenta. Cuando se trata del Día de Acción de Gracias, cuantas más guarniciones mejor, y no te equivocarás con ninguna de estas deliciosas recetas..
Relacionados: Artesanías de Acción de Gracias simples
Los mejores macarrones con queso
Receta: Los mejores macarrones con queso de la historia
Empaque su mac y queso con cubos de queso cheddar para asegurarse de que ingiera queso cramy en cada bocado.
Aderezo clásico de pan de maíz
Receta: aderezo clásico de pan de maíz
Para este alimento básico de Acción de Gracias, prepare el pan de maíz en una sartén hasta dos días antes de preparar el resto del plato. Querrás que se seque completamente.
Ensalada Clásica De Arándanos
Receta: Ensalada Clásica De Arándanos
La ensalada fresca de arándanos es una alternativa crujiente a las cosas enlatadas.
Puré De Papas Con Bacon Y Scallions Crujientes
Receta: Puré De Patatas Con Tocino Y Scallions Crujientes
¿Qué necesita tu puré de papas este Día de Acción de Gracias? Tocino.
Vegetales de cocción lenta Verdes con jamón
Receta: Verduras de olla de cocción lenta con corvejones de jamón
Pasar 9 horas en la olla de cocción lenta permite que los tiernos jamones desarrollen sabores ahumados y sabrosos..
Aderezo De Pan De Maíz Y Pecan-Herb
Receta: Aderezo de pan de maíz con pacanas
Este aderezo de pan de maíz obtiene un crujido extra de las pacanas sabrosas.
Brócoli Asado Macarrones Con Queso
Receta: Macarrones Con Queso Brócoli Y Queso
El brócoli y el queso es una gran combinación. Agréguelo a los macarrones y tendrá un plato de acompañamiento que los niños no pueden rechazar..
Budín de maíz salado
Receta: Budín de maíz salado
Dale a tu plato cremoso no demasiado dulce un sabor extra con cebolla picada y tomillo fresco.
Ñames Confitados Clásicos
Receta: ñame Confitado Clásico
Si estás buscando darle un descanso a la cacerola de batata este Día de Acción de Gracias, nos encantan estos ñame dulce clásico, aunque no estaríamos en contra de tener ambos en el aparador..
Bacon-Brussels Sprout-Green Bean Cazuela
Receta: Bacon-Brussels Sprout-Green Bean Casserole
¿Cómo se hace la cazuela de judías verdes extra del sur? Se le agrega el tocino y las coles de Bruselas..
Macarrones y queso con migas de pan con hierbas
Receta: Macarrones y queso con migas de pan con hierbas
Si quieres mover el mac y el queso de la mesa de los niños al aparador, nos encantará esta mantecosa manteca. La pasta de cáscara también ayuda..
Dulce Patata Y Collard Gratinado Verde
Receta: Patata Dulce y Collard Gratinado Verde
Si buscas un plato que lo haga todo, este gratinado podría ser la receta perfecta..
Puré De Papas De Mantequilla Clásico
Receta: Puré De Papas Clásico De Suero De Mantequilla
Estos puré de papas son muy cremosos gracias al suero de leche y la crema fresca..
Aderezo de pan de maíz con chorizo ahumado y manzanas
Receta: Aderezo de pan de maíz con salchicha ahumada y manzanas
Dale a tu aderezo de pan de maíz un sabor dulce y rústico..
Vegetariana Slow-Cooker Collar Greens
Receta: Verduras de cocción lenta vegetarianas
Los tomates asados al fuego y la paprika ahumada agregan tanto sabor que no te perderás el jamón.
Pudín de maíz de tres quesos
Receta: Pudín de maíz de tres quesos
¿Qué es mejor que un queso? Tres quesos, especialmente cuando esos quesos son cheddar blanco, cheddar amarillo y queso parmesano..
Bizcochos De Ángel De Hierba Parmesana
Receta: Bizcochos De Ángel De Hierbas Parmesanas
Dale a tu pan de Acción de Gracias un sabor extra con la adición de parmesano, tomillo y romero..
Pudín de maíz verde chile
Receta: Pudín de maíz verde chile
Le dimos a este producto básico del sur un toque Tex-Mex con chiles poblanos y queso de mezcla mexicana.
Puré De Patatas Rojas Rojas Con Parmesano
Receta: Puré De Papas Rústico Rústico Con Parmesano
Lleve su puré de papas a un lugar nuevo usando papas rojas, queso parmesano y queso crema con hierbas..
Ñame Confitado Picante Con Pecanas Tostadas
Receta: Ñame Confitado Picante Con Pecanas Tostadas
Dale a tus ñames caramelos un poco de calor este Día de Acción de Gracias con chiles jalapeños.
Cazuela de judías verdes de la vieja escuela
Receta: cazuela de judías verdes de la vieja escuela
Sáltate la lata este año y haz tu propia salsa de crema de champiñones. Te gustará la diferencia.
Galletas De Ángel De Harina De Maíz
Receta: galletas de ángel de harina de maíz
Estas galletas de ángel de harina de maíz son el guiño perfecto al pan de maíz para el Día de Acción de Gracias.
Garlicky Collard Greens con confeti Chowchow
Receta: Garlicky Collard Greens con confeti Chowchow
Dale un toque de color a tus coles con este sabroso confeti chowchow.
Ensalada De Arándano Y Naranja De Pinchos
Receta: Ensalada De Arándano Y Naranja De Pinchos
Galletas de ángel
Receta: galletas de ángel
¿Quieres tener galletas frescas en la mesa pero no quieres perder el tiempo el día de? Puedes preparar estas galletas con una semana de antelación..
26 de 136
Foto: Victor Protasio; Prop Styling: Ginny Branch Stelling; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Ñames confitados con romero y ralladura de naranja
Receta: ñame confitado con romero y ralladura de naranja
Estos ñames confitados obtienen sabores frescos de romero picado y ralladura de naranja.
27 de 136
Foto: Victor Protasio; Prop Styling: Ginny Branch Stelling; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Cazuela De Frijoles Verdes Al Limón Y Almendras
Receta: Cazuela de habichuelas de limón y almendra verde
Esta receta cambia la crema de champiñones y las cebollas fritas por limón fresco y cebollas en rodajas.
28 de 136
Foto: Victor Protasio; Prop Styling: Ginny Branch Stelling; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Ensalada de arándanos, manzana y jengibre
Receta: Ensalada De Arándano-Manzana-Jengibre
Las manzanas frescas y el jengibre le dan a esta ensalada de arándanos un sabor extra.
29 de 136
Iain Bagwell
Aderezo de pan clásico
Receta: Aderezo de pan clásico
Esta receta fácil de aderezo de pan está hecha desde cero con pan de masa fermentada de alta calidad, perejil y tomillo frescos, y apio, puerro y ajo..
30 de 136
Aderezo de pan de maíz con salchicha y hinojo
Receta: pan de maíz con salchicha e hinojo
31 de 136
Hector manuel sanchez
Bollos De Patata Dulce Y Jengibre
Receta: bollos de patata dulce y jengibre
32 de 136
Puré De Patata De Queso De Cabra
Receta: Puré De Patata De Queso De Cabra
33 de 136
Iain Bagwell
Frijoles verdes de cocción lenta
Receta: judías verdes de cocción lenta
34 de 136
Iain Bagwell
Coles De Bruselas Con Croutons De Pan De Maíz
Receta: Coles De Bruselas Con Croutons De Pan De Maíz
35 de 136
Iain Bagwell
Aderezo de arroz salvaje con hierbas
Receta: Aderezo de arroz salvaje con hierbas
36 de 136
Iain Bagwell
Zanahorias con especias glaseadas con miel
Receta: zanahorias especiadas glaseadas con miel
37 de 136
Iain Bagwell
Skillet Squash Blossom
Receta: Flor de calabaza de sartén
38 de 136
Iain Bagwell
Papas Rojas Del Bebé Aplastado
Receta: Papas Rojas Aplastadas
Crujientes por fuera y tiernos y cremosos por dentro, estas son las mejores papas de bebé que existen..
39 de 136
Iain Bagwell
Aderezo de pan de maíz con col rizada y tocino
Receta: Aderezo de pan de maíz con col rizada y tocino
40 de 136
Foto: Iain Bagwell; Prop Styling: Kay E. Clarke; Estilo de comida Katelyn Hardwick
Ensalada Farro Con Pecanas Tostadas, Feta Y Cerezas Secas
Receta: Ensalada de Farro con pacanas tostadas, queso Feta y cerezas secas
41 de 136
Iain Bagwell
Gratinado de vegetales de raíz
Receta: gratinado de vegetales de raíz
42 de 136
Hector manuel sanchez
Picaduras De Chorizo Y Patata Dulce
Receta: Poatato Dulce Un Chorizo Picaduras De Salchicha
43 de 136
Iain Bagwell
panecillos de levadura
Receta: Rollos De Levadura
44 de 136
Guisado de Patatas Dulces
Receta: Guisado de Patatas Dulces
En lugar de hacer que elijas un aderezo favorito para la cazuela de batata, esta receta adopta el enfoque de que en Acción de Gracias debes disfrutar de cualquier aderezo que desees. Sabrosa o dulce, la receta de cazuela de batata perfecta debe ser una delicia absoluta. Ya que no podíamos decidir qué cobertura nos gustaba más (copos de maíz aplastados y nueces, con su sabor dulce dulce, o la bocanada y la pelusa de los malvaviscos tostados), decidimos que la única solución era ponérselos a todos. Esa fue definitivamente la decisión correcta. Ahora saborearás cada sabor en cada bocado. Toma una cuchara para servir y adéntrate. Te encantará esta cazuela..
45 de 136
Ensalada De Pera Con Crema De Frambuesa
Receta: Ensalada De Pera Con Crema De Frambuesa
Esta ensalada es una manera fantástica de traer frutas y verduras frescas y crujientes a su mesa navideña. Una cama de lechuga romana y Bibb forman una base para las suculentas rebanadas de peras firmes y maduras. Espolvoreado con queso Parmesam recién rallado y migajas de tocino ahumado y crujiente, remata la ensalada, mientras que un aderezo picante con vinagre de vino tinto y mostaza Dijon complementa los diversos sabores dulces y salados. Un delicioso complemento para el pavo, y perfecto para servir en el Día de Acción de Gracias, pero adecuado siempre que las peras estén en temporada, esta elegante ensalada se puede duplicar o triplicar fácilmente cuando necesite servir a una multitud.
46 de 136
Cazuela De Patatas Gratinadas
Receta: Cazuela De Patatas Gratinadas
Una cazuela de papas de Au Gratin puede ser una forma sencilla de tener papas como parte de su almuerzo o cena de Acción de Gracias. Entonces, ¿por qué no hacer una cazuela de papas cremosa y con queso para su próxima reunión familiar o comida festiva? Haga que todo esté listo usando papas fritas congeladas, crema de champiñones, queso cheddar rallado y un cereal de cereales de palomitas. Si prefieres preparar tu comida de Acción de Gracias por adelantado, también puedes preparar esta cazuela de papas Au Gratin por adelantado y refrigerarla hasta que estés listo para hornear. De cualquier manera, tendrá un sabor delicioso recién salido del horno..
47 de 136
Foto: Van Chaplin; Estilismo: Rose Nguyen
Zanahorias glaseadas con naranja y jengibre
Receta: Zanahorias glaseadas con naranja y jengibre
Las zanahorias son una de las verduras de raíz favoritas para el Día de Acción de Gracias, y esta receta las quita de la asadera y les da un delicioso glaseado. Esta guarnición súper fácil comienza rápidamente con las zanahorias pequeñas peladas y cortadas. Use un zester de microplanos para rallar la ralladura de cítricos y el jengibre fresco. Luego, en una cacerola, es sencillo reducir el jugo de naranja, la mantequilla y la miel hasta obtener un glaseado hermoso, dulce pero a la vez amargo que realza el sabor de estas zanahorias frescas. Si bien la receta sugiere jengibre fresco, puede sustituir el jengibre molido si es necesario. Sea cual sea el sabor de este plato, sus invitados disfrutarán de sus sabores en la mesa de Acción de Gracias..
48 de 136
Puré De Patatas Caramelizadas De Cebolla Y Gorgonzola
Receta: Puré De Patatas Caramelizadas De Cebolla Y Gorgonzola
Este delicioso plato tiene el sabor dulce de las cebollas caramelizadas, cocinadas en mantequilla hasta que estén tiernas, y luego sazonadas con ajo y romero. Estas hermosas cebollas se mezclan con puré de papas sin problemas, luego se combinan con el sabor rico y distintivo de Gorgonzola o queso azul, y finalmente se vierten en una fuente para hornear. Cubra esto con un acabado decorativo y hornéelo hasta que esté ligeramente dorado. Sugerimos utilizar una bolsa de pastelería grande con punta de estrella para canalizar las papas en remolinos decorativos para un acabado impresionante. Sea como sea que decidas decorar este plato, el resultado final es un delicioso sabor que hará que cualquier comida de Acción de Gracias sea una delicia..
49 de 136
Foto: Jim Franco; Estilismo: Leslie Siegel
Judias Verdes Con Ajo
Receta: Judias Verdes Con Ajo
Este acompañamiento es un estudio en simplicidad. Es fresco, fragante y fácil de llevar a cualquier mesa navideña. Si te gusta tener judías verdes en tu mesa de vacaciones de Acción de Gracias, puedes encontrar que esta es una receta que te encanta. El sabor de las judías verdes se realza delicadamente por el sabor y el aroma del ajo salteado y las adiciones delicadas de aceite de oliva, sal y pimienta recién molida. Lo que hace que este plato sea tan único es que el ajo se corta, en lugar de ser picado o picado, por lo que las rodajas de ajo se vuelven crujientes y saladas. Toma un plato y disfruta de este plato fácil y delicioso..
50 de 136
Foto: Jim Franco
Verdes Salteados
Receta: Verdes Salteados
Los verdes salteados son un excelente plato para tener alrededor de su mesa navideña, y con esta receta la suya será buena para pasar de la estufa a la mesa en un santiamén. Sazonado con jengibre picado y pimientos serranos picantes, en su lugar puedes sustituir la mitad de un pimiento jalapeño, esta receta es sabrosa y salada. Trae un toque distintivo del sur a su comida de Acción de Gracias. Listo en solo 26 minutos, estas verduras están llenas de sabor fresco. Y, si prefiere darle más sabor a este plato, puede agregar media libra de carne de cerdo ahumada picada. Ambas recetas son deliciosas.
51 de 136
Ensalada de Crema de Arándanos
Receta: Ensalada de Crema de Arándanos
Las ensaladas congeladas son básicos en las mesas del sur en el Día de Acción de Gracias, y esta Ensalada en salsa de arándanos es una toma fresca y refrescante de este elemento básico de vacaciones. La nuestra tiene arándanos frescos, piña enlatada y duraznos en escabeche, para una combinación de sabores. Cubra la ensalada con nueces tostadas picadas para un crujiente de nuez. Sirva esta ensalada congelada de arándanos en las reuniones navideñas para un platillo festivo y colorido. ¿Tienes sobras? Colóquelos en vasos de parfait, luego agregue una mezcla de queso crema y cubierta batida. Tendrás un postre perfecto para las vacaciones que podrás disfrutar en cualquier momento..
52 de 136
Macarrones De Oro Y Queso
Receta: Macarrones De Oro Y Queso
Los macarrones con queso son un clásico de comida casera que siempre puedes disfrutar alrededor de tu mesa navideña. Esta receta casera de macarrones con queso al horno supera a la caja en cualquier día de la semana. Está lleno de queso cheddar fuerte, y está hecho de macarrones con codo. Cubierto con pan rallado y queso, se hornea hasta formar una corteza divina y crujiente. Te encantarán todos los bocadillos pegajosos y crujientes. Si prefiere un tipo de queso diferente, puede agregar un producto de queso procesado pasteurizado, que será igualmente pegajoso, pero el sabor no será tan fuerte. Para un plato principal sabroso, agregue el jamón cocido picado antes de hornear, y luego rocíe la parte superior con tocino cocido picado antes de servir..
53 de 136
Foto: hector sanchez
Nabos Blancos Estofados
Receta: Nabos Blancos Estofados
Esta receta es una forma sencilla de crear un delicioso y hermoso plato de acompañamiento para su mesa de Acción de Gracias. Si prefieres los lados de un solo elemento en lugar de guisos, o gratinados, entonces los platos como estos Turnised White Turnips son los platos perfectos para ti. Se cocinan en mantequilla, luego se hierven a fuego lento primero en vinagre, luego en miel y mantequilla, para crear una hermosa combinación de nabos agridulces. Basamos esta receta en uno del chef de Linton Hopkins de Atlanta que se encuentra en el libro. Nación de la fundición de hierro. Use pequeños nabos japoneses de los mercados de agricultores, o pele y corte nabos más grandes en cubos de 1 a 2 pulgadas.
54 de 136
Foto: hector sanchez
Pimiento Queso Cremoso De Espinacas
Receta: Queso De Pimiento Cremoso De Espinacas
En el sur, el queso pimiento y la espinaca cremosa son considerados manjares, por lo que cualquier receta que mezcle las dos solo puede describirse como un deleite delicioso. Esta cazuela es ciertamente deliciosa, rica en sabores de queso crema y queso cheddar, y sazonada con solo un toque de ajo de ajo fresco. Su familia estará esperando que esto salga del horno para que puedan disfrutar en su plato.
“La cremosa cacerola de espinacas siempre ha sido una de las favoritas en mi familia, por lo que es un éxito seguro para cualquier reunión. Los sabores de queso pimiento le dan un toque único al sur”. —Perre Coleman Magness, autor de Pimento Cheese: El Cookbook
55 de 136
Ensalada De Arándano-Fresa-Jícama
Receta: Ensalada De Arándano-Fresa-Jícama
Esta ensalada fresca combina cítricos, bayas, jícama y verduras en un plato fantástico que es perfecto para todas las mesas festivas. La vinagreta, sazonada con jugo de naranja, salsa de arándano y naranja, y vinagre balsámico, tiene la cantidad justa de dulzura y bocado. La jícama cruda en esta ensalada agrega sabor y crujido. A veces conocida como la papa mexicana, la jícama tiene un sabor dulce a nuez y se puede comer cruda o cocida. La ensalada tiene un sabor delicioso, adornado con un queso italiano duro como el parmesano o Pecorino Romano. Considere la posibilidad de afeitar el queso en rodajas finas en lugar de rallado. Agregará la cantidad justa de deleite salado..
56 de 136
Foto: William Dickey; Estilismo: Buffy Hargett
Bacon-Brown Sugar Bruselas Coles
Receta: Bacon-Brown Sugar Bruselas Coles
Esta sencilla receta trae los hermosos sabores, el color y la textura de las coles de Bruselas a su mesa navideña. Mucho sabor, y solo cinco ingredientes, hacen que esta receta de coles de Bruselas sea un ganador. Obtiene su rico y ahumado sabor del tocino y un delicado toque de dulzura de una sola cucharada de azúcar morena. Estos ingredientes, además del caldo, crean un caldo hermoso que baña los brotes de sabor. Incluso a los críticos que no son fanáticos de los brotes les gusta esta versión. Para un sabor extra, esta receta sugiere que cubras las coles de Bruselas con migajas de tocino crujiente, creando una armonía de sabores en cada bocado delicioso..
57 de 136
Foto: hector sanchez
Tortas De Cebolla Crujientes De Patata-Verde
Receta: Tortas De Cebolla Crujientes Y Dulces De Patata Verde
Crispy Sweet Potato-Green Onion Los panqueques son una excelente opción para un acompañamiento de Acción de Gracias. Traen un toque único a la batata clásica, y crean un buen crujido para complementar los otros artículos en el almuerzo de vacaciones o en la mesa. Lo que es tan delicioso de esta receta es que combina los sabores delicados de las batatas y las cebollas verdes con la ralladura picante de un par de pimientos jalapeños rojos picados, lo que significa que mezcla el calor con el dulce. Pero todo se mezcla para formar una deliciosa delicia de batata. Sirva estos pequeños y sabrosos números con una cucharada de crema agria y un chorrito de limón como un aperitivo crujiente o un plato para acompañar carnes o pescados asados o a la parrilla..
58 de 136
Foto: Jennifer Davick
Cazuela De Calabaza De Dos Quesos
Receta: Cazuela De Calabaza De Dos Quesos
Si te gusta tener la cazuela de squash como elemento básico de la mesa de Acción de Gracias, esta cazuela de calabaza con queso cheddar y parmesano puede convertirse en tu receta. Combina las fuerzas de estos dos grandes quesos con la calabaza amarilla para crear este plato cremoso. Para un toque sabroso y colorido, incluso puedes sustituir la calabacita amarilla por la mitad de la calabaza amarilla. Te encantará la pizca de cebolla dulce y los sabores audaces y sabrosos del queso, todo ello sosteniendo la calabaza en un delicioso plato de un plato. Desmenuce un poco de pan, triture un poco de queso y prepárese para disfrutar de esta fantástica cazuela navideña.
59 de 136
Helen norman
Patata dulce grati
Receta: Gratén de la patata dulce
Esta es una receta fantástica y fácil de hacer que solo tiene cinco ingredientes. Mezcla las batatas en rodajas, las papas rusas, la crema, la sal y el queso Gruyère en una delicia deliciosa, con queso y pegajosa que tiene un sabor increíble recién salido del horno. Esta es una manera maravillosa de tener papas o batatas en su mesa de Acción de Gracias si está pensando en preparar una alternativa a las verduras de raíz asadas. El plato terminado se ve hermoso cuando está listo, completo con una tapa marrón dorada de queso horneado. Sabrá cuándo las papas están perfectamente cocinadas cuando un cuchillo de mesa se deslice fácilmente por el centro.
60 de 136
Foto: hector sanchez
Ensalada De Citrus Y Col Rizada
Receta: ensalada de cítricos y col rizada
Usa tus cítricos favoritos para esta refrescante ensalada. Nos encanta la mezcla colorida y la combinación de sabores de dos naranjas navel, una naranja de sangre y pomelo rojo rubí. El aderezo es una mezcla ligera y refrescante basada en una base de vinagre de vino blanco, con azúcar, mostaza Dijon y miel, así como también jugo de naranja. Todo esto descansa sobre un lecho de col rizada y cebolla roja, y está cubierto con cremosos migajas de queso. El queso de cabra y el queso feta ofrecen su propio sabor único. No importa qué fruta elija, compre una naranja extra navel para jugo para el aderezo.
61 de 136
Foto: Beth Dreiling; Estilismo: Tyler Asbury
Judias Verdes Con Chalotes Y Pimiento Rojo
Receta: Judias Verdes Con Chalotes Y Pimiento Rojo
A veces necesitas buenos consejos de cocina para ayudarte a administrar toda la preparación de alimentos que tienes para la temporada de vacaciones. Las judías verdes enteras congeladas ofrecen un atajo para ahorrar tiempo en esta receta rápida. Salteados en mantequilla con tiras de pimiento rojo y chalotes, pueden ser fácilmente sustituidos por las judías verdes frescas, incluso cuando viene la compañía. Esta receta es deliciosa con chalotes en rodajas finas, pero si no tiene uno a la mano, las rodajas finas de cebolla lo sustituirán muy bien. Te encantarán las combinaciones de sabores de la cebolla, las judías verdes y las rodajas de pimiento rojo. Sin embargo, usted disfruta este plato, será un favorito en la mesa de sus vacaciones..
62 de 136
Espárragos Asados Al Horno
Receta: Espárragos Asados Al Horno
Esta es una forma rápida y fácil de disfrutar de un acompañamiento simple. Planee comer espárragos frescos al horno como uno de sus guarniciones de Acción de Gracias, y usted, su familia y sus amigos se maravillarán de lo refrescante que puede ser un plato tan sencillo. La clave de este plato es la preparación: asegúrese de cortar los extremos leñosos de los espárragos y de tostar ligeramente las almendras. Usted querrá espolvorear las almendras una vez que las espárragos salgan del horno, así que prepárese. Luego sirva una porción de estas deliciosas verduras y permítales realzar los sabores de una comida maravillosa..
63 de 136
Foto: hector sanchez
Ensalada Bloody Mary Green Bean
Receta: Ensalada Bloody Mary Green Bean
Probablemente nunca imaginó la idea de disfrutar de un Bloody Mary en un plato, pero cuando pensamos en la bebida clásica, sabíamos que estaba deliciosa. Eso nos hizo pensar en cómo desarrollar esta receta. Convirtimos un cóctel festivo en una ensalada haciendo de los aderezos crujientes de la bebida (judías verdes y apio) la estrella y aliñándolos con una vinagreta hecha con Zing Zang Bloody Mary Mix. Lo que es genial de la Ensalada Bloody Mary Green Bean es que puedes comer todo lo que quieras y solo estarás por encima de tu límite de calorías. Así que toma un plato y disfruta esta ensalada, con moderación.
64 de 136
Maíz de maíz cajun choux
Receta: Maíz de maíz cajun choux
Cuando pensamos en Cajun solemos pensar en el sur y el picante, y esta receta es una delicia en ambos sentidos. Con este plato, puedes pensar en los maque choux como un succotash criollo, así que planea llevar un montón de sabores a tu mesa navideña. Trozos ahumados de salchicha andouille añaden un sabor audaz y picante a cada porción colorida. El pimiento, el maíz y los tomates también agregarán deliciosas texturas y sabores a cada bocado. Así que ten un poco de Cajun Corn Maque Choux alrededor de la mesa y disfruta de los sabores del sur.
65 de 136
Hector m sanchez
Pudín de maíz de la camiseta
Receta: Pudín de maíz de Tee
El pudín de maíz puede parecer un plato de acompañamiento simple, pero puede que te sorprenda saber que es el favorito de los lectores. Este es un plato que te recomendamos que siempre tengas en tu mesa de Acción de Gracias. Describimos el pudín de maíz de Tee como nuestro maíz cremoso final: esta receta solicitada se publicó en nuestra revista más de 10 veces después de su debut en 1995. Para correr tan a menudo, y por parecer tan simple, obviamente es una receta para el pudín de maíz. que es rico y delicioso Si quieres vestir un poco el plato, es aún más sorprendente con las cebolletas frescas picadas agregadas en la parte superior..
66 de 136
Foto: hector sanchez
Giardiniera del sur
Receta: Giardiniera del surA los sureños les encanta encurtirse y poder, y estas verduras son una excelente manera de llevar aperitivos simples a la mesa de Acción de Gracias. Hemos elegido las zanahorias, las florecillas de brócoli, los jalapeños, los mini pimientos y el hinojo como nuestras verduras para escabeche, pero también puede elegir entre una variedad de otras que se mantendrán bien. Coloca estas verduras en escabeche al estilo de pan y mantequilla en tu bandeja de condimento para que los invitados puedan comerlas antes y durante la cena. Estas golosinas son tan deliciosas que dudamos que quede alguna. Las cebollas perlas rojas agregan un color vibrante al gusto, pero las cebollas blancas también funcionarán.
67 de 136
Foto: Van Chaplin
Coles Con Cebolla Roja
Receta: Coles Con Cebolla Roja
Hacer deliciosos verdes de Collard se trata de saber qué sabores los hacen deliciosos. En esta receta, las hojuelas de pimiento rojo seco y triturado y un toque de azúcar morena agregan una chispa de calor dulce a estas sabrosas verduras. Las cebollas rojas, y el vinagre de sidra, también le dan un toque de picante a estas grapas de mesa del sur, agregando un toque a la receta habitual de los verdes de Collard. Después de que haya cocido a fuego lento las verduras de una hora, serán un deleite tierno, picante y dulce. Disfrútalos directamente de la olla y directamente en la mesa de Acción de Gracias. Traerán un verdadero sabor del sur a sus celebraciones de vacaciones..
68 de 136
Foto: Jennifer Davick; Estilismo: Buffy Hargett
Asados alevines y judías verdes con aderezo cremoso de estragón
Receta: Asados alevines y judías verdes con aderezo cremoso de estragón
Los alevines son una papa deliciosa que se asa bien y se puede combinar fácilmente con una variedad de verduras. Aquí, se combinan con judías verdes frescas, creando una combinación de papas doradas y crujientes recién tostadas, todas cubiertas con suero de leche, jugo de limón y aderezo a base de Dijon, y sazonadas solo con sal y pimienta agrietada. El aderezo incluye hierbas aromáticas que combinan bien con las papas y los frijoles. Las riquísimas papas de alevines envueltas en judías verdes hacen una presentación festiva que es hermosa en cualquier mesa navideña.
69 de 136
Salsa Doble De Arándano Y Manzana
Receta: Salsa Doble De Arándano Y Manzana
Comience esta receta con manzanas Granny Smith para comenzar con un fantástico sabor crujiente y ácido. Estos se endulzan ligeramente con azúcar y se cocinan a fuego lento con arándanos frescos y limón, combinando una salsa delicada. Mezclada con arándanos secos, esta salsa es el complemento perfecto para todos los platos en su mesa de Acción de Gracias, y la va a poner sobre el pavo, el aderezo y todo lo demás que mejorarán sus fantásticos sabores. Saborea este irresistible regalo navideño. Te recomendamos que hagas un lote doble; luego puedes enviar la salsa extra a casa con tus invitados, porque seguramente pedirán algo..
70 de 136
Foto: Tina Cornett
Guiso de hojas de nabo
Receta: Guiso de hojas de nabo
Este fantástico estofado hace maravillas en tu aparador del Día de Acción de Gracias, y aquí compartimos algunos atajos que te ayudan a llevarlo de la estufa a la mesa en un santiamén. Las verduras congeladas hacen que preparar los vegetales para este estofado sabroso sea simple. Dos tazas de jamón cocido picado agregan la cantidad justa de sabor salado. Saltee el jamón en un horno holandés durante unos minutos y aumentará su sabor aún más. El caldo de pollo le da a las verduras un sabor distintivo que te encantará en tu plato. Así que instálese sobre la estufa por unos minutos y prepare este guiso de verduras de Turnip fácil de hacer: disfrutará de cada bocado delicioso.
71 de 136
Cremoso frito confeti de maíz
Receta: Cremoso frito confeti de maíz
Te encantará el sabor del maíz, la cebolla y los pimientos salteados en las gotas de tocino, porque, por supuesto, las cosas saben mejor con tocino. Una de nuestras guarniciones de maíz más populares, esta cazuela de maíz no decepciona. El crujiente crujiente de tocino ahumado corta a través de la cremosa riqueza del plato, lo que facilita que esta cazuela se combine con casi cualquier cosa. Solo tiene un toque de dulzura gracias al maíz, el azúcar y la mitad y la mitad. Una pizca de pimienta le da la cantidad justa de picadura.
72 de 136
Calabaza Esmaltada
Receta: Calabaza Esmaltada
La calabaza es un excelente plato de acompañamiento asado, y esta receta agrega un toque de dulzura a su sabor a nuez tostado habitual. La sidra de manzana hierve a fuego lento con mantequilla y azúcar para crear un esmalte dorado para este sabroso plato de acompañamiento. Una cuchara de toronja dentada facilita el trabajo de remover las semillas y las fibras fibrosas de la calabaza de invierno. Esta guarnición de Acción de Gracias está sazonada con salvia, luego se remata con el sabor a nuez de las pacanas tostadas, una de las nueces favoritas del sur. Un estudio en la simplicidad, esta verdura asada hace un acompañamiento maravilloso para pavo y aderezo. Disfrútalo en tu mesa para el Día de Acción de Gracias cada año..
73 de 136
Foto: Jennifer Davick; Estilismo: Lydia DeGaris Pursell
Frijoles Asados Con Tomate Secado Al Sol
Receta: Frijoles Asados Con Tomate Secado Al Sol
En lugar de saltear o hervir los frijoles, esta receta los hace perfectos en el horno. Combina el crujido de las judías verdes frescas con el rico y sabroso sabor de los tomates secos envasados con aceite que luego se asan con las judías. Los piñones, mezclados con los frijoles y los tomates secos, agregan un sabor y aroma a nuez. Hornear tus judías verdes con piñones y tomates secados al sol es una forma de manos libres para empacar las judías verdes con sabor. Poner tomates secados al sol y piñones en la mesa del Día de Acción de Gracias trae nuevos sabores únicos e inesperados que sus familiares y amigos disfrutarán en el plato..
74 de 136
Foto: Van Chaplin; Estilismo: Buffy Hargett
Edamame Succotash
Receta: Edamame Succotash
Edamame es solo una palabra elegante para la soja saludable para el corazón; se usa aquí en lugar de las habas tradicionales, por lo que se convierte en una versión más saludable de una receta clásica del Sur. Búscalos en la caja de vegetales congelados. Para este succotash, que es un plato común de Acción de Gracias, el edamame se combina con cebolla, pimientos y maíz, para crear un plato picante y sabroso que está lleno de color y sabor. Se saltea, luego se hierve a fuego lento, hasta que las verduras estén tiernas, pero aún crujientes y crujientes y llenas de sabor. Esta es una excelente manera de tener un lado saludable y colorido en su mesa navideña..
75 de 136
Gratinado De Brócoli Y Coliflor
Receta: Gratinado De Brócoli Y Coliflor
Gratin debe traducirse simplemente como “horneado con un poco de queso y definitivamente sabe bien” porque, en lo que a nosotros respecta, esa es una de las cosas que significa. Esta receta gratinada reduce parte de la grasa, pero no pierde el sabor. Incluye queso cheddar bajo en grasa y mayonesa, pero aún es rico y cremoso. Vierta la mezcla de gratinado sobre las brotes de brócoli y coliflor, cubra con migas de pan, hornee según las instrucciones y espere pacientemente. Valdrá la pena. Esta receta es deliciosa. En menos de 30 minutos, se hornea en una delicia de queso y verduras de color marrón dorado cálido.
76 de 136
Foto: Tina Cornett; Estilismo: Cindy Manning Barr
Puré De Patatas Dulces Con Comino
Receta: Puré De Patatas Dulces Con Comino
Si bien las batatas son un plato tradicional del sur del Día de Acción de Gracias, esta receta supera la norma para brindar un sabor único a este favorito de la familia. Aquí, la sabrosa batata se condimenta con comino, dándole un sabor especial. El sabor ahumado del comino molido proporciona una sorpresa de sabor a este clásico vegetal. También tiene un poco de dulzura de dos cucharadas de jarabe de arce, y el sabor tentador de pacanas tostadas en la parte superior. Esta receta toma lo básico, y los realza, dando a los favoritos favoritos un nuevo entusiasmo. Permita que el comino condimente sus batatas y su mesa de Acción de Gracias en esta temporada de fiestas.
77 de 136
Foto: Ralph Anderson; Estilismo: Buffy Hargett
Puré de patatas de cosecha
Receta: Puré de patatas de cosecha
Esta es una deliciosa mezcla de batatas y papas rojas que hemos denominado Harvest Mashed Potatoes. Además de la leche y la crema, estos puré de papas también tienen queso parmesano mezclado. Si te preguntas cuál es el sabor distintivo, el rábano picante es el ingrediente sorpresa en esta mezcla ligeramente picante de papas dulces y saladas. También tiene toques de nuez moscada y canela. Si quieres un poco más de riqueza, cubre estas hermosas patatas con mantequilla o margarina. Lleve esta receta especial para Harvest Mashed Potatoes a su mesa de Acción de Gracias y es posible que su familia y amigos nunca más quieran puré de papas..
78 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas; Estilismo: Rose Nguyen
Coles crema
Receta: Coles crema
Te encantará tener esta deliciosa toma de un clásico del sur en tu mesa de Acción de Gracias. Hecha con berza y salsa bechamel, la verdadera estrella de esta receta es el tocino. La clave de esta receta rápida es cortar el tocino en cubos de media pulgada, luego cocinar las coles en las gotas de tocino, junto con la mantequilla adicional y las cebollas. Te sorprenderá el sabor ahumado, delicioso y la riqueza que estos ingredientes agregarán. Una vez que trabaje en la salsa Béchamel, tendrá una delicia cremosa de berza verde. Cubra este plato con tocino crujiente para obtener texturas tentadoras en cada bocado.
79 de 136
aderezo de pan de maíz
Receta: aderezo de pan de maíz
Pocos platos le dicen que está almorzando o cenando el Día de Acción de Gracias en una mesa sureña como el aderezo casero de maíz. Delicadamente húmedo y perfectamente sazonado, este favorito de cinco estrellas realmente no tiene rivales. Se necesita un poco más de tiempo para preparar el aderezo de pan de maíz desde cero, pero definitivamente vale la pena el esfuerzo. También puede hacer esta receta con anticipación si lo prefiere, ya que se congela a la perfección. Si desea darle un poco de sabor a este y llevar el calor, puede agregar salchichas, manzanas y nueces Andouille. Sin embargo, usted disfruta su aderezo de pan de maíz, solo asegúrese de tener algo en su mesa de Acción de Gracias, le encantará..
80 de 136
Foto: Jennifer Davick
Judías Verdes Con Queso De Cabra, Tomates Y Almendras
Receta: Judías Verdes Con Queso De Cabra, Tomates Y Almendras
Si bien los frijoles verdes pueden ser un lado estándar de Acción de Gracias, hay muchas maneras de elevar el humilde frijol de estándar a estupendo. Aquí, agregamos una variedad de excelentes ingredientes para amplificar los sabores, texturas y gustos de este favorito de las fiestas. El queso de cabra cremoso, las almendras tostadas crujientes, los jugosos tomates cherry rojos y la vinagreta sabrosa ponen a esta receta por encima de las judías verdes comunes. El aderezo puede estar hecho de vinagre de jerez o vinagre de vino blanco, ambos son ligeros, y agregarán y realzarán los delicados sabores de este plato.
81 de 136
Foto: hector sanchez
Verduras De Raíz Asadas Con Esmalte De Sidra
Receta: Verduras De Raíz Asadas Con Glaseado De Sidra
Las simples verduras de raíz asadas en aceite de oliva, sazonadas con sal y pimienta, son la base de un clásico de guarnición de Acción de Gracias. Aquí, los toques de tomillo y romero se suman a los sabores y aromas. Cuando las verduras están doradas, se mezclan con una sidra de manzana y se espolvorean con perejil fresco. Los resultados son tostados, pegajosos, dulces y salados..
“Un querido amigo y gran chef, Matthew Wendell, hizo estos vegetales rústicos para nosotros mientras vivíamos en la Casa Blanca. Se han convertido en un elemento básico en nuestro Día de Acción de Gracias debido a la simplicidad y pureza del plato”. —Editor en general Jenna Bush Hager.
82 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas; Estilismo: Missie Neville Crawford
Verduras de raíz balsámica
Receta: Verduras de raíz balsámica
Las verduras de raíz asadas son un excelente acompañamiento de Acción de Gracias, y el vinagre balsámico es una adición fantástica y dulce a nuestras batatas, chirivías, cebollas rojas y zanahorias. Estas deliciosas hortalizas de raíz obtienen un toque de dulzura adicional de los arándanos secos y un glaseado que incluye vinagre balsámico, aceite de oliva y azúcar moreno. La sal y la pimienta añaden la cantidad justa de especias. Te encantarán estos calientes recién sacados del horno. Esto se ve y sabe hermoso espolvoreado en perejil fresco. Para un toque delicioso, cubra estos vegetales con un poco de tocino cocido y desmenuzado justo antes de servirlos..
83 de 136
Foto: Tina Cornett; Estilismo: Leslie Byars Simpson
Alubias Verdes
Receta: Alubias Verdes
Las verduras frescas del jardín o frescas del mercado lucen y tienen un sabor hermoso, y esta receta es el ejemplo perfecto de por qué. Bañados en una mezcla de cáscara de limón y jugo de limón fresco, y sazonados delicadamente con sal, pimienta y solo un toque de aceite de oliva, los sabores frescos y brillantes de cítricos y albahaca llevan los ejotes al vapor a un nivel completamente nuevo. Estas judías verdes se convertirán en un favorito de Acción de Gracias por su simplicidad y la delicadeza de sus sabores. Deje que las cebollas verdes agreguen solo un toque de picante sabor, y vea a sus invitados regresar por unos segundos.
84 de 136
Foto: Jennifer Davick
Verduras De Raíz Asadas Con Vinagreta De Rábano Picante
Receta: Verduras De Raíz Asadas Con Vinagreta De Rábano Picante
El asado al horno es un método fácil y práctico de cocinar que intensifica la dulzura natural de las verduras y le permite disponer de tiempo suficiente para preparar el resto de la comida. En esta receta, asamos camotes, chirivías y remolachas, luego los rociamos en una vinagreta de rábano picante. La vinagreta combina los sabores del rábano picante, la mostaza Dijon, el estragón, el vinagre de vino blanco y la miel, para unir el calor y el dulce. Estos sabores únicos harán que tus vegetales de Acción de Gracias sean especiales. Asa una bandeja de verduras de raíz, bate esta vinagreta y deja que tus invitados disfruten de una nueva tradición para las fiestas..
85 de 136
Quesos Mac y Texas Con Chiles Asados
Receta: Quesos Mac y Texas Con Chiles Asados
Este plato comienza con los sabores sutiles pero picantes de los pimientos poblanos asados, y se mejora a partir de ahí. Un trío de deliciosos quesos (Monterey Jack, queso de cabra y queso parmesano) transforma mágicamente los macarrones de codo en un acompañamiento gourmet. Es rico en crema, mantequilla y leche, lo que le da a los macarrones un sabor completo y casero. Para darle a este macarrón y queso al estilo de Texas su delicioso aderezo, se espolvorea con pan rallado y queso parmesano, luego con queso Monterey Jack, antes de ser asado a un acabado crujiente, pegajoso y delicioso. Dale a tu macarrones y queso un sabor del tamaño de Texas con esta receta fenomenal, y disfruta de los quesos Mac y Texas con chiles asados para tu mesa de Acción de Gracias.
86 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
Relleno De Pan De Maíz Con Patata Dulce Y Calabaza
Receta: Relleno De Pan De Maíz Con Patata Dulce Y Calabaza
Si bien el relleno de pan de maíz es delicioso como está, a veces es posible que desee amplificar su sabor, y esta receta es una excelente manera de agregar sabores y sabores a este favorito de las fiestas. Aumente el color y el sabor de su relleno de pan de maíz agregando calabaza en cubos, batata y manzana Granny Smith. La calabaza y la patata dulce se asan a un dulzor de nuez, mientras que la manzana Granny Smith agregará la cantidad justa de acidez a este plato, combinando bien con los sabores del pan de maíz. Cuando se combinan, esta es una deliciosa mezcla de gustos. También le encantará la especia y morderá el poco de aderezo criollo que se agrega, considérelo su ingrediente secreto. Mira a tus invitados de Acción de Gracias cavar y disfrutar.
87 de 136
Foto: Jennifer Davick
Zanahoria orzo
Receta: Zanahoria orzo
Esta es una manera maravillosa de llevar el arroz a su mesa de Acción de Gracias, y es una nueva manera de pensar en lo que puede ser el acompañamiento perfecto para las vacaciones. Aunque este Orzo de zanahoria está hecho con pasta italiana de grano corto en lugar de arroz, este colorido plato es similar al risotto. Se cocina de la misma manera, cocinando lentamente a fuego lento en la estufa, absorbiendo los líquidos y los sabores de la olla. Justo al final, agregue el queso parmesano, las cebolletas y el tomillo, y añada un toque de sal, especias, queso y frescura a este rico y cremoso plato. Una vez servido, se convertirá en un clásico de Acción de Gracias..
88 de 136
Coles De Bruselas Salteadas Con Manzanas
Receta: Coles De Bruselas Salteadas Con Manzanas
Las coles de Bruselas salteadas siempre tienen un sabor y una textura crujientes y únicas, y esta receta solo mejora esas cualidades asombrosas. Se añade en las manzanas Braeburn, y crujiente de tocino picado. Las manzanas, salteadas con goteo de tocino y vino blanco seco, se convierten en un deleite frutal, mientras que las coles de Bruselas se elevan a estas alturas a menudo nuevas y deliciosas. Las manzanas añaden un toque de dulzura. Cuando todo está combinado, el queso parmesano aporta un toque de sal, mientras que el tocino le da un toque de sal y crujiente. Servir este plato caliente. Traerá entonces gustos y texturas perfectos a la mesa de Acción de Gracias..
89 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Nueva ambrosia
Receta: Nueva ambrosia
Si te encanta la idea de una ensalada clásica de Ambrosia sin los mini malvaviscos, entonces esta Nueva Ambrosia es la ensalada para ti. Nuestra versión actualizada utiliza cítricos, apio, pepino y aguacates frescos, y luego agrega un pimiento jalapeño picado y sin semillas para darle un toque de especias. Servir esta fantástica ensalada en una cama de rúcula fresca. Si lo desea, espolvoree coco en copos endulzado tostado sobre cada porción. Se viste con un aderezo de coco y suero de mantequilla hecho en casa, pero los copos tostados adicionales lo harán una muesca. Esta receta es una forma nueva de utilizar los cítricos de las fiestas y es un nuevo giro en un clásico de las fiestas..
90 de 136
Pilaf de arroz con azafrán, arroz con nueces y arroz salvaje de almendras y arándanos
Receta: Arroz Azafrán Pilaf
Receta: Arroz de pacana
Receta: Arroz Salvaje De Arándanos Y Almendras
una pizca de hierbas frescas y pimientos cortados en cubitos o un puñado de frutas secas y nueces tostadas. El Pilaf de arroz con azafrán presenta pimiento rojo cortado en cubitos y grosellas. Las pacanas tostadas agregan sabor extra al arroz Pecan empacado. Y, los arándanos secos endulzados y las almendras tostadas son excelentes complementos para las mezclas de arroz salvaje en nuestro Arroz Salvaje de Arándanos y Almendras. Para una participación festiva, llene tazas de crema o ramekins ligeramente engrasadas con arroz caliente, empacando la mezcla firmemente en la taza con la parte de atrás de una cuchara, luego invierta la taza en un plato para servir.
91 de 136
Foto: hector sanchez
Cazuela de arroz con brócoli y queso
Receta: Cazuela de arroz con brócoli y queso
La cazuela de arroz con brócoli y queso es un plato que es bueno y, si sigues esta receta, incluso puede ser sorprendentemente bueno para ti. Todo lo que tienes que hacer es enrollarte las mangas y hacerlo desde cero, y disfrutarás de los resultados. Invitamos a uno de nuestros editores que contribuyeron a compartir su receta favorita con nosotros para que pudiéramos tener esto en la mesa para el Día de Acción de Gracias sin tener que cuidar nuestra cintura, tanto. Esto es lo que nos dijo:
“La versión de la vieja escuela de esta receta utiliza sopa enlatada y, a menudo, pide brócoli congelado. Mi nuevo toque está hecho con ingredientes frescos y saludables. Solo toma un poco más de tiempo, pero los resultados son absolutamente extraordinarios”. —Dirigida la editora Virginia Willis, autora de Aligerar, todos ustedes.
92 de 136
Foto: Alison Miksch
Aderezo de pan de maíz de la abuela Carter
Receta: Aderezo de pan de maíz de la abuela Carter
Una de las mejores cosas de esta receta de aderezo es que hay partes de la receta que puede tener preparadas de antemano. Si eso es algo que quieres hacer, simplemente sigue estas sencillas instrucciones:
Hacer por delante: Comience con Cornbread Crumbles. Congele la mezcla de aderezo sin hornear en 2 bolsas congeladoras de plástico con cierre de 1 galón, asegurándose de expulsar todo el exceso de aire. Descongele en el refrigerador cinco días antes del Día de Acción de Gracias, y continúe con la receta con el Paso 4. Si lo desea, también puede hacerlo todo junto. Sin embargo, si prefiere disfrutarlo, encontrará que el aderezo de pan de maíz de la abuela Carter es húmedo, rico y delicioso..
93 de 136
Foto: Alison Miksch
Puré De Patatas Con Verdes
Receta: Puré De Patatas Con Verdes
Podría pensar que solo hay tanto que puede decir sobre papas, pero esta receta para puré de papas con verduras le hará llegar a su diccionario. Lo disfrutarás tanto que buscarás nuevos superlativos. Es sorprendentemente simple, y lo que hace que esta receta sea genial es que puedes usar cualquiera de los greens que tengas a mano. Funciona bien con acelgas, col rizada, col u otras verduras de hoja verde. Incluso puede prepararlo con antelación, siempre que lo descongela bien con antelación..
Hacer con anticipación: Prepare esta receta a través del Paso 4 y congele. Descongele la mezcla de papa en el refrigerador al menos 24 horas antes de que planee servir y déjela reposar 20 minutos antes de hornear según lo indicado..
94 de 136
Foto: Alison Miksch
Ensalada De Verduras Asadas Con Vinagre De Sidra De Manzana
Receta: Ensalada De Verduras Asadas Con Vinagreta De Sidra De Manzana
Es fácil hacer esta vinagreta de sidra de Apple por adelantado para que siempre pueda tener algo a mano. Si desea tener algo listo en el estante, siga estas sencillas instrucciones:
Hacer con anticipación: Almacene la vinagreta de sidra de Apple en un recipiente o frasco hermético. Cuando esté listo para servir, agítelo vigorosamente para mezclar los ingredientes y verifique si necesita un poco más de sal o pimienta..
Una vez que tengas esa vinagreta lista para usar, es simplemente una cuestión de preparar tus vegetales. Hemos seleccionado excelentes verduras de temporada, frescas, y le sugerimos que también lo haga. Busque hermosas texturas y colores, y de seguro disfrutará de sus sabores robustos. A tu familia y amigos les encantará este plato en la mesa..
95 de 136
Foto: hector sanchez
Gratinado De Dos Patatas
Receta: Gratinado De Dos Patatas
Si solo hay espacio para un plato a base de papas en tu mesa de Acción de Gracias, este gratinado seguramente será perfecto para todos. Mezcla dos grandes papas, el oro Yukon y las batatas, así como dos deliciosos quesos (Gruyère y parmesano) para una delicia rica, crujiente y pegajosa. También te encantarán las sutiles notas de perejil, pimienta y nuez moscada que dan sabor a este plato. “Este delicioso gratinado golpea un acorde medio feliz para los que tienen hambre de papas y los que compiten por una cazuela de batatas”. —Nancy Vienneau, autora de Libro de cocina de la comunidad del tercer jueves, a partir de la cual se adaptó esta receta..
96 de 136
Foto: hector sanchez
Ensalada De Frijoles Verdes Con Corazones De Palma
Receta: Ensalada de Frijoles Verdes con Corazones de Palma
Esta es una ensalada ligera, fresca y deliciosa de judías verdes que querrá tener en su mesa de Acción de Gracias. Si no puede encontrar judías verts (judías verdes francesas pequeñas y delgadas), puede usar judías normales. También te encantarán los corazones de palmera. Esta es también una receta que puedes hacer por adelantado. Si quieres avanzar, solo sigue las sencillas instrucciones a continuación:
Prepare con anticipación: escurra los frijoles hasta tres días antes, envuélvalos en toallas de papel húmedas y guárdelos en una bolsa de plástico con congelador con cremallera. Componer y vestir la ensalada justo antes de la gran fiesta..
97 de 136
Foto: Iain Bagwell; Estilismo: Caroline M. Cunningham
Relleno Relleno De Cebollas
Receta: Relleno Relleno De Cebollas
Una vez que ponga una de estas cebollas en su plato, pensará que tiene dos lados a la vez. Y, tienes razón, lo estás. Primero, las cebollas amarillas se ahuecan, se rellenan con mantequilla y se asan, haciéndolas suculentas, tiernas, ricas y deliciosas. A continuación, se llenan hasta reventar con relleno grueso, dando un giro sabroso a la versión de cazuela abundante. La combinación de cebollas y relleno es fantástica, y juntar las dos es una solución de una sola porción, lo que facilita el enchapado. Cuando tienes muchas bocas hambrientas para alimentar en la mesa familiar de Acción de Gracias, esta es una gran solución para hacer felices a todos..
98 de 136
Foto: hector sanchez
Cazuela De Calabaza Con Queso Y Galletas
Receta: Cazuela De Calabaza Con Queso Y Galletas
Los crackers superan a muchos guisos del sur, y la razón es que son absolutamente deliciosos. El tipo de galleta encima de una cazuela es una cuestión de preferencia personal, y en el Día de Acción de Gracias usted puede dejar que alguien de su familia decida. “Nos cuesta mucho que nuestro nieto coma una verdura. Le encantan las galletas Goldfish, así que se me ocurrió esta receta. Puedes sustituir cualquier tipo de galletas que te gusten”, dice Vida del sur la lectora Gerri Ellis, de Hazelhurst, MS, cuya receta inspiró este plato. En la foto, trituramos unas cuantas galletas y tiramos las migajas con pimentón para ayudar a que todos los peces dorados destaquen..
99 de 136
Foto: Alison Miksch
Sopa De Papas Y Pastinaca
Receta: Sopa De Papas Y Pastinaca
Parsnip-Potato Soup es una manera cálida, rica y deliciosa de comenzar su comida de Acción de Gracias. Fragante con solo un sutil toque de jengibre, y mezclado en una delicada suavidad, le encantarán los sabores, sabores y texturas de cada tazón tentador. Una vez que se haya enfriado, incluso puede congelar esta sopa sedosa en bolsas plásticas con congelador con cierre de cremallera. Cuando desee disfrutar de otra porción, descongela en el refrigerador durante tres o cuatro días antes de usarla. Recaliéntelo a fuego medio-bajo, y agregue sal y pimienta si es necesario. Cuando lo disfrute, decórelo justo antes de servir: la crema agria, las cebolletas frescas y el aceite de oliva son todos divinos..
100 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
Cazuela de batata clásica
Receta: Cazuela de batata clásica
¿Qué clásico plato de Acción de Gracias se completa sin una deliciosa oferta de recetas de batatas? Nuestra cazuela clásica de patata dulce es una de las favoritas, y también la favorita de los lectores. Piense en esta receta como un estudio clásico en la comida casera de Acción de Gracias: la receta básica es la batata, la mantequilla, el azúcar, la leche, los huevos y algunos ingredientes más simples, pero para muchas personas el placer es realmente lo mejor. Copos de maíz, malvaviscos, azúcar y nueces son realmente deliciosos. Esta cazuela clásica es de nuez, mantecosa, sabrosa y dulce, todo en el mismo bocado. Así que a veces realmente es bueno seguir cocinando los clásicos y disfrutar de estas deliciosas recetas..
Video de cocina: Cazuela de batata clásica
101 de 136
Foto: Alison Miksch
Patatas dulces de cocción lenta con tocino
Receta: Patatas dulces de cocción lenta con tocino
Las batatas a menudo son parte del Día de Acción de Gracias, y esta receta le da un nuevo giro a ese sabor clásico. El jugo de naranja le da a este plato un poco de dulzura, mientras que los trozos de tocino desmenuzado le darán algo para saborear, y el romero le dará un aroma propio. Deliciosos juntos, este lado dulce y salado no podría ser más fácil de preparar en la mañana de Acción de Gracias. ¿Mejor parte? Está hecho en la olla de cocción lenta, por lo que está ahorrando un valioso espacio de cocina. Cuando esté listo para servir, espolvoree una mezcla de perejil, ralladura de naranja y ajo por encima: obtendrá la cantidad justa de hierbas, especias y pica en cada bocado.
102 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Rollos De Cena De Icebox
Receta: Rollos De Cena De Icebox
Siempre necesita una buena receta de rollo para la cena, y esto es especialmente cierto en el Día de Acción de Gracias cuando sabe que no puede dejar una sola gota de salsa en su plato, podría ser descortés. Esta receta es tradicionalmente sureña, por lo que utiliza manteca, lo que le da a estas galletas su pelusa, su riqueza y su sabor. Cepillado con mantequilla derretida antes de hornear, estos saldrán de su horno de un hermoso dorado marrón. Olirán tan deliciosamente y se verán tan divinos que ni siquiera podrán llegar a la mesa antes de ser devorados. Esta codiciada receta de rollo de cena es una que querrás mantener en la familia..
Video de cocina: Rollos De Cena De Icebox
103 de 136
Foto: hector sanchez
Ensalada de arándanos de la vieja escuela
Receta: ensalada de arándanos de la vieja escuela
La ensalada de arándanos es una de las favoritas de la familia en el Día de Acción de Gracias, y es una receta que nos encanta que compartan nuestros lectores. Aquí está una de las recetas más disfrutadas para esta delicia, dado un giro con la adición de cerezas marrasquino. Dejaremos que el autor de la receta explique:
“Mi ensalada de arándanos se ha convertido en un elemento básico en nuestra mesa de Acción de Gracias debido a su hermoso color, sabor y textura. Todo el mundo parece adorar este plato. Comencé a agregar las cerezas marrasquino para suavizar la acidez de los arándanos. Las otras frutas se agregaron a satisfacer los gustos de los miembros de la familia. Esta receta tiene mucha flexibilidad y por eso la amo tanto “. —Sl lector Shawn Jackson, Pescadores, EN.
104 de 136
Foto: hector sanchez
Aderezo De Arándano Y Naranja
Receta: Aderezo De Arándano Y Naranja
Este gusto te hará saborear sus sabores una vez que pruebes su combinación perfecta de dulce y agrio. Con solo seis ingredientes, este sabor aporta sabor, color y crujido a tu mesa de Acción de Gracias. La carne y el jugo de las naranjas y un trago de licor de naranja ayudan a equilibrar la nitidez de los arándanos en este condimento picado. Si prefiere preparar esta receta con anticipación, omita las pacanas y prepárela con dos días de anticipación. Agregue las nueces justo antes de servir..
105 de 136
Foto: Iain Bagwell; Estilismo: Caroline M. Cunningham
Ensalada De Col Rizada Y
Receta: Ensalada De Col Rizada Y
Esta tarta de ensalada fresca reúne hermosas texturas, sabores y sabores. Mezcla tres de nuestras verduras de hoja favoritas (coles, col y radicchio) con peras, aguacates, nueces y tocino. Para realzar realmente todos los sabores sutiles que esta ensalada tiene para ofrecer, vista la col rizada y las coles una hora o más antes para ablandarlos. Luego, cuando sus invitados disfruten de esta ensalada preparadora, tendrán la ralladura de limones, el bocado de verduras y la dulzura de los arándanos en cada bocado..
106 de 136
Foto: Jody Horton
Coles De Bruselas Con Jamón Y Cebolla Caramelizada
Receta: Coles De Bruselas Con Jamón Y Cebolla Caramelizada
Esta receta es para las coles de Bruselas cocinadas en una sartén, pero si prefiere preparar este plato en el horno, hay instrucciones a continuación. Estas coles de Bruselas chamuscadas obtienen su insinuación de matices ligeramente salados de jamón que se tritura en la sartén. Las cebollas se combinan con las coles de Bruselas en un plato único lleno de sabores audaces y colores brillantes, endulzado con miel y condimentado con los sabores de los pimientos rojos molidos y negros. Esta es una golosina terrosa y sabrosa, perfecta para una excelente guarnición de Acción de Gracias o deliciosa en cualquier época del año.
107 de 136
Foto: hector sanchez
Salsa de huevo a la antigua
Receta: Salsa de huevo a la antigua
La buena salsa realmente mejora los sabores de muchos platos en su mesa de Acción de Gracias, y la clave para hacer una buena salsa casera es mantener todo fresco y simple. Los huevos, el jerez y la mantequilla hacen que esta salsa sea rica, mientras que las cebollas y el ajo agregan el toque correcto de especias. Siéntase libre de omitir el huevo o las menudencias, pero comience con el caldo casero de pollo o pavo o el mejor caldo que pueda comprar. Sigue estos sencillos pasos y disfrutarás de ese sabor fresco de la cocina. Luego, cubre cada centímetro de tu pavo y aderezo de Acción de Gracias con esta maravillosa salsa sabrosa.
108 de 136
Foto: Hector Sanchez:
Coles De Bruselas Ampollas De Hierro Fundido
Receta: Coles de Bruselas Ampollas de Hierro Fundido
Esta es la mejor manera de cocinar las coles de Bruselas, pero esta receta trata tanto de los hermosos sabores del glaseado como de asegurarse de que los brotes se cocinen a la perfección. Mezclando lo agridulce, se agrega una salsa de influencia asiática que incluye miel, salsa de soya, ajo y pimiento rojo molido con los brotes crujientes. Esto le da especia, crujido y mordida en cada bocado. Al dorar sus coles de Bruselas a fuego alto, se carameliza el exterior y se obtiene una perfecta textura crujiente en su interior. Para obtener los mejores resultados, usa una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas o quema los brotes en dos tandas.
109 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Salsa De Arándano Y Albaricoque
Receta: Salsa De Arándano Y Albaricoque
La salsa de arándanos es uno de los platos en tu mesa de Acción de Gracias donde la gente lo ama o lo deja. Esta receta para la salsa de arándano y albaricoque agrega un nuevo sabor a este favorito tradicional, agregando el sabor a fruta fresca de los albaricoques. Puedes usar arándanos frescos o congelados para este plato. Dulce de azúcar y jugo de naranja, y tarta con solo un toque de vinagre de vino tinto, esta salsa helada es una delicia formada por el moho. Así que prepara este increíble acompañamiento y rompe el molde tradicional con una innovadora toma de un elemento básico de Acción de Gracias..
110 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas; Estilismo: Missie Neville Crawford
cazuela de judías verdes
Receta: cazuela de judías verdes
Todos anticipan que habrá una cacerola de frijoles verdes en la mesa de Acción de Gracias, pero solo porque se espera no significa que no pueda ser increíble. Puede ir más allá de la cazuela estándar de la “receta en la lata” haciendo algunas sustituciones simples y haciendo algunas adiciones simples. Comience por sustituir la salsa Alfredo por la crema de champiñones. Luego, vístalo con complementos que pueden incluir setas, castañas de agua, queso parmesano y nueces tostadas. Todavía tendrás una gran cazuela de frijoles verdes del Día de Acción de Gracias para que la disfrutes, simplemente la habrás tomado de mundana a deliciosa. Saborea la diferencia.
111 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Macarrones De Cuatro Quesos
Receta: Macarrón De Cuatro Quesosyo
Parte del placer de este plato es la mezcla de cuatro quesos que se combinan para darle la riqueza y cremosidad distintivas que lo hacen distinto. Con los quesos Cheddar, Monterey Jack, Asiago y fontina, los macarrones con cuatro quesos mezclan estos quesos picantes, suaves y duros en una combinación deliciosa. Aquí usamos pasta de cavatappi, piénselo como un sacacorchos, así que agarra el queso y lo retiene. Al horno en el horno, obtiene una cubierta crujiente y deliciosa que se completa con un delicioso trío de ingredientes: pan rallado, tocino y nueces. Este ecipe de macarrones con queso es digno de atención..
112 de 136
Foto: hector sanchez
Aderezo de chorizo y pan de maíz
Receta: aderezo de chorizo y pan de maíz
Si desea darle un nuevo giro a un antiguo plato clásico familiar, esta receta para relleno de chorizo y pan de maíz lo hará girar de alegría sin tener que dar vueltas en círculos. “Hay dos cosas que siempre encontrarás en la mesa de Acción de Gracias de la familia Summers: el icónico Cornbread Sausage Stuffing de Julia Child y una animada conversación en la mesa. Hace unos años, comencé a mejorar el sabor del relleno de Julia agregando jalapeño y usando chorizo. . A medida que avanzaban los años, noté que cuanto más picante era el relleno, más animada era la conversación “. —Libbie Summers, estilista y autora de Dulce y viciosa.
113 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
Cazuela De Patatas Dulces Con Copos De Maíz, Pacanas Y Malvavisco
Receta: Cazuela De Patatas Dulces Con Copos De Maíz, Pacanas Y Malvavisco
Esta cazuela de batata siempre va a ser increíblemente chiflada y crujiente, pero al agregar cereal de hojuelas de maíz a la cobertura de azúcar de color marrón pecan le da a la cazuela un toque extra de crujiente. Cada aderezo tiene un sabor maravillosamente tostado y se combina en una mezcla de sabores, todo en un solo bocado. La cazuela de papa dulce con copos de maíz, nueces y malvavisco es un plato rico y abundante, dulce y salado al mismo tiempo. Colóquelo en el aparador para una comida de Acción de Gracias de estilo bufé y sus amigos y familiares estarán amontonando sus platos. También se maravillarán de lo hermoso que se ve con sus hileras de copos de maíz, pacanas y malvaviscos distribuidos en diagonal en la parte superior.
114 de 136
Foto: hector sanchez
Tarta De Cebolla Crema
Receta: Tarta De Cebolla Crema
Las cebollas pueden ser platillos sureños estándar, pero esta receta los convierte en la estrella de su aparador del Día de Acción de Gracias. En lugar de simplemente servir estos excelentes vegetales como rebanadas, anillos o enteros, aquí se hacen crema y se sirven como relleno principal en una deliciosa tarta. Combinados con tocino (las cebollas habían sido cocinadas en sus gotas), esta tarta es la mezcla perfecta de salado y dulce. Difícilmente podrás esperar.
“Esta receta hace que las cebollas cremosas clásicas parezcan ingeniosas y con estilo. Una cuña generosa es un acompañamiento atractivo, pero será un buen primer plato, si se combina con una ensalada. La tarta está muy bien servida a temperatura ambiente”. —Sheri Castle, autor de El libro de cocina de Southern Living Community
115 de 136
De archivo: Iain Bagwell
aderezo de pan de maíz
Receta: aderezo de pan de maíz
El aderezo de pan de maíz es un alimento tradicional del sur, ya todas las familias les encanta tener un aderezo casero delicioso alrededor de su mesa de Acción de Gracias. Este aderezo para pan de maíz es simple y directo, con los sabores de cebolla dulce y apio, aunque se puede aderezar con los complementos y sustituciones que figuran en la receta: pruebe el aderezo de chorizo y cereza seca o el maíz fresco y verde -Chile Aderezo. Incluso puede adelantarse al proceso haciendo que nuestro Cornbread Crumbles con anticipación. Le encantará esta receta de aderezo, ya sea que se sirva junto con pavo, batatas y salsa de arándanos, o solo de la nevera..
116 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Frijoles Balsámicos Verdes
Receta: Frijoles Balsámicos Verdes
Las judías verdes son un vegetal simple, pero nos encanta agregar texturas y sabores a este favorito de la familia todos los días. Tenemos frijoles verdes en nuestra mesa todos los años para el Día de Acción de Gracias, y esta receta muestra nuevas formas maravillosas de saborear este alimento básico para las fiestas. Disfrutará del crujido y el sabor de los chalotes fritos crujientes, el tocino desmenuzado y las almendras tostadas cortadas en trozos grandes en la parte superior. La mezcla de vinagre y azúcar balsámico también agrega un toque de dulce pero agrio placer a este fantástico acompañamiento. Agregue una pizca de sal y pimienta al gusto, y todos estarán en línea para obtener una segunda ayuda.
117 de 136
Foto: hector sanchez
Nueva ensalada de arándanos
Receta: ensalada de arándanos de nueva escuela
A veces, la mejor manera de pensar acerca de los alimentos clásicos es pensar en nuevas formas de interpretarlos para el día de hoy. Con un enfoque en los ingredientes locales y los productos frescos de la granja, las frutas y los vegetales, nos gusta pensar en cómo podemos tomar lo que amamos de nuestras tradiciones familiares y mejorarlo aún más. Nos sentimos tan inspirados por la ensalada de arándanos Old-School que creamos esta nueva versión con naranjas frescas y piña en lugar de cerezas enlatadas y secas para los marrasquinos. Esta receta también incluye las peras Bartlett, que sabemos que te encantarán. Así que disfruta de una nueva ensalada de arándanos en tu mesa de Acción de Gracias este año.
118 de 136
Foto: hector sanchez
Calabaza De Bellota Con Esmalte De Caña
Receta: Calabaza De Bellota Con Esmalte De Caña
La bellota es una fantástica verdura de otoño para llevar a la mesa de Acción de Gracias, y agregar un toque dulce como el jarabe simplemente hace que esta deliciosa verdura sea aún más deliciosa, y sí, quizás un poco más sureña. Para esta receta, hemos usado jarabe de caña para agregar esa dulzura sureña tradicional a este lado impresionante, pero también hemos incluido un poco de pimienta roja molida para agregar un poco de calor. Siéntase libre de usar jarabe de arce o miel en su lugar. Cubra esto con una deliciosa variedad de arándanos que se han calentado en vinagre de jerez, y luego espolvoree perejil fresco encima. Te encantará cada bocado.
119 de 136
Foto: hector sanchez
Sopa De Coliflor Y Ajo Asada
Receta: Sopa De Coliflor Y Ajo Asada
El asado de la coliflor resalta su delicioso sabor a nuez, y puede darle a la sopa una hermosa y sedosa textura. Esta fantástica sopa solo requiere una única coliflor grande, simplemente sazonada con aceite de oliva y sal kosher. Si prefiere hacer esto por adelantado, puede preparar la sopa a través del Paso 4 hasta dos días antes. Deja enfriar; luego cubrir la sopa y enfriar. Recaliente justo antes de que estés listo para servir. Sirva la sopa como un entrante sentado mientras su pavo descansa. Sirva esto con cualquiera de nuestros aderezos sugeridos: el aceite de oliva, las semillas de granada y las hojas frescas de tomillo son maravillosos..
120 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Zanahorias y chirivías asadas a la balsámica
Receta: Zanahorias y chirivías asadas a la balsámica
Las verduras de raíz asadas son un excelente acompañamiento de Acción de Gracias, pero hay muchas opciones si prefiere algo más que las papas tradicionales o las batatas. Para una opción más ligera para los lados más tradicionales, pruebe estas zanahorias y chirivías asadas con balsámico. El azúcar marrón claro y las cerezas agregan un poco de dulzura que se equilibra con la pimienta roja molida y la ralladura de limón. También te encantará el sabor rico y cremoso de la mezcla de queso feta que se mezcla suavemente con las verduras del mismo modo que salen del horno. Todos disfrutarán de esta increíble delicia de Acción de Gracias..
121 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas; Prop Styling: Missie Neville Crawford; Estilo de comida: Vanessa McNeil Rocchio
Arroz salvaje pilaf
Receta: Arroz salvaje pilaf
El arroz salvaje tiene un sabor audaz, terroso, a nuez y un aroma rico y fragante. Combinarlo con arroz integral crea una combinación deliciosa que se hierve a fuego lento a la perfección en una olla de cocción lenta. Cubrir ligeramente el arroz con mantequilla o aceite antes de agregar el caldo de pollo evita que los granos se peguen. Se usa menos líquido durante la cocción lenta porque no se evapora tan rápido como cuando se cocina arroz en la estufa. El caldo de pollo agregará un sabor delicioso al arroz mientras se cocina, endulzado con la cebolla y las cerezas secas. Le encantará la textura y el sabor añadidos de las nueces tostadas ligeramente. Disfrutar!
122 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Cazuela De Patata Dulce Y Zanahoria
Receta: Cazuela De Patata Dulce Y Zanahoria
Las zanahorias cocidas pueden tener un sabor sorprendentemente dulce, por lo que saborearás su sabor en este fantástico acompañamiento de Acción de Gracias. Las zanahorias también agregan una textura suave y un sabor extra a esta comida favorita de confort. Puede servir esta cazuela clásica de vacaciones en cualquier época del año y esperar críticas favorables. Esta cazuela está cubierta con malvaviscos, pero también tiene un ingrediente especial: nuestras nueces con azúcar y especias. Te encantará la combinación de calor y dulce que aportan a este increíble plato. Así que ponga sus batatas asadas en el horno y prepárese para disfrutar de este gran plato que es fantástico compartir con su familia y amigos en el Día de Acción de Gracias, pero igual de delicioso cuando lo desee..
123 de 136
De archivo: Casa de Oxmoor
Mantequilla Browned Puré De Patatas
Receta: Mantequilla Browned Puré De Patatas
A todos les encanta la simplicidad del puré de papas, por lo que es una tradición tener siempre algo en su mesa de Acción de Gracias. Elaborar un delicioso puré de puré de papas no es fácil, pero esta receta muestra cómo se hace. También trae el rico sabor de la mantequilla dorada, el sabor a nuez que simplemente no puedes obtener de otra manera, en el tazón. Te encantará el rico suero de leche, que agrega pelusa y cremosidad a las puré de papas Yukon Gold. Una vez que haya batido sus papas a la textura perfecta, puede adornarlas con perejil, romero o tomillo. Una vez que pruebes el sabor de estas papas, las querrás en la mesa todas las noches de la semana..
124 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Arroz Salvaje Con Champiñones
Receta: Arroz Salvaje Con Champiñones
Puede disfrutar algo directamente del paquete a la estufa a la mesa, pero aquí le mostramos cómo vestir un paquete de mezcla de arroz de grano largo y salvaje con algunos ingredientes simples. Comience salteando una cebolla dulce en un poco de mantequilla en la estufa. Mezclar en algunos champiñones frescos; Luego poner en el Marsala. Una vez que tengas esta mezcla rica, fragante y deliciosa lista para usar, puedes agregarla a tu arroz envasado y te sorprenderás de los resultados. Le garantizamos que será un éxito en su mesa de vacaciones..
125 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Tarta De Patata Dulce Asada
Receta: Tarta De Patata Dulce Asada
Esta deliciosa tarta le permite obtener una gran cantidad de sus acompañamientos en un bocado o, si lo prefiere, es un excelente primer plato para un almuerzo o cena de Acción de Gracias. Piense fuera de la cazuela y haga que este sabroso centro de belleza sea el escenario de su próxima cena familiar. Mezcle la batata con el crujido y el bocado de cebolla roja, y mézclelo con el sabor salado del queso Gruyère. La frescura del perejil de hoja plana y el romero agregan un maravilloso aroma de hierbas a esta delicia crujiente. Guarde algunas rebanadas para disfrutar con una ensalada ligera al día siguiente y estará listo para una comida fantástica.
126 de 136
Foto: Jennifer Davick
Pudín de maíz de la camiseta
Receta: Pudín de maíz de la camiseta
El pudín de maíz es un acompañamiento sureño que siempre querrá tener en su mesa de Acción de Gracias. Creemos que el pudín de maíz de Tee es nuestro maíz cremoso más delicioso, y nos complace compartir la receta. Si tuvieras que describir el plato, dirías simple y delicioso, elaborado con ingredientes fáciles que siempre tendrás a mano. Esta receta clásica de pudín de maíz tiene una textura rica, parecida a un soufflé, sin complicaciones. El resultado es un impresionante plato de acompañamiento que toda la familia adorará. Cubra con algunas cebolletas recién cortadas y le encantará aún más..
127 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
aderezo de pan de maíz
Receta: aderezo de pan de maíz
Disfrutar de un fantástico aderezo de pan de maíz no tiene por qué significar revisar su horno para ver si su plato está listo. Si quieres entrar a tu cocina y disfrutar del aroma del aderezo de pan de maíz recién hecho sin complicaciones, te encantará nuestra receta de encimera de cocción lenta. Esta receta cocina lenta y baja, combinando todos los sabores salados. El aderezo de pan de maíz es dulce con cebolla y rico en mantequilla. Estamos seguros de que te encantará el aroma de la salvia recién cortada. Para un toque final, coloque este aderezo deliciosamente cálido en tazones bonitos, y podrá deleitarse con cada bocado delicioso..
128 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Aderezo de pan de maíz criollo
Receta: Aderezo de pan de maíz criollo
Nos encanta un aderezo clásico de pan de maíz, pero a veces tus papilas gustativas solo quieren un poco más. Este aderezo clásico de pan de maíz se viste con salchicha andouille picante, cebollas verdes, jerez y condimento criollo, lo que le da un verdadero sabor de Louisiana a este tradicional favorito del sur. Le encantarán los sabores y las texturas de esta maravilla desmenuzable, su parte superior crujiente y crujiente que da paso a un centro húmedo. Sírvelo recién sacado del horno donde puede cubrirlo con salsa y lo soplará, o guarde un tazón para saborear a primera hora de la mañana. De cualquier forma que lo disfrute, encontrará este aderezo de pan de maíz criollo como una maravilla..
129 de 136
Foto: Jim Franco; Estilismo: Leslie Siegel
Coles De Bruselas Con Pancetta
Receta: Coles De Bruselas Con Pancetta
Para este delicioso plato, se asan al horno coles de Bruselas en el horno y crujientes rebanadas de panceta en una sartén sobre la estufa. Una vez que los brotes estén ligeramente dorados, se cubrirán con la panceta desmenuzada y se espolvorearán con queso parmesano, agregando un toque de salinidad a la riqueza tostada de los brotes. Si lo prefiere, y para hacer el plato más clásico del sur, por supuesto, puede sustituir el panceta por tocino. De cualquier forma que lo disfrute, se deleitará con las frescas coles de Bruselas, el tocino crujiente y el bocado de queso parmesano..
130 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
Puré de patatas perfectas
Receta: Puré de patatas perfectas
Las papas trituradas son una pura delicia, y tenerlas en la mesa de Acción de Gracias siempre debe ser una tradición familiar. Sin embargo, hacer el puré de papas perfecto no es tan fácil como parece, por lo que esta receta está diseñada para hacer que tus papas se conviertan en un batido y para que tu familia pase de ser escéptica a disfrutar de un delicioso puré de papas. El secreto aquí es el queso crema: le da a tus papas una riqueza y un sabor extra, y se mezcla bien con la mantequilla y la mitad y la mitad. Las papas Yukon Gold son la elección perfecta para las papas, ya que producen una textura que es la adecuada para contener una sabrosa salsa de pavo o mantequilla derretida..
131 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Aderezo De Camarones Y Sémola
Receta: Aderezo De Camarones Y Sémola
Pocas cosas encarnan el verdadero sabor del sur más que un clásico camarón y sémola, y qué mejor manera de llevar el sabor del Lowcountry a tu mesa de Acción de Gracias que a través de este increíble aderezo que debes probar. Aparte de los camarones y sémola habituales, este aderezo trae a la mesa los sabores de pan rallado, pimientos, cebollas verdes y queso parmesano. Esto puede convertirse en el aderezo de tu familia o puedes hacer este plato en cualquier momento del año. A todos les gusta dar un giro a un clásico, y una vez que pruebes este Aderezo de camarones y sémola, entenderás por qué..
132 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Cazuela de squash
Receta: Cazuela de squash
A menudo, las cazuelas de calabaza están cubiertas con galletas, pero esta receta tiene un delicioso aderezo hecho con pan rallado y cebollas fritas crujientes. Cuando nuestra cocina de prueba estaba pensando en los lados tradicionales del Día de Acción de Gracias, preguntaron por qué deberíamos limitar las cebollas fritas a la cazuela de judías verdes. Esa era una pregunta deliciosa, por lo que ahora también los amamos en esta cazuela de squash con queso. Está lleno de todas las delicias habituales, como la calabaza, las cebollas dulces, el queso cheddar y la mayonesa. Este rico centro está cubierto por un fantástico aderezo, que produce bocados de queso derretido, calabaza y cebolla frita crujiente en cada bocado.
133 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Arándano-Pecan Pilau
Receta: Arándano-Pecan Pilau
Los sabores tradicionales del Día de Acción de Gracias se transforman en este plato de arroz crujiente que mezcla los sabores de nuez de las pacanas y el arroz integral de nuez silvestre con la dulzura del jerez. También agrega los azúcares sutiles de los arándanos secos, que se saltean suavemente en una sartén a fuego medio-bajo, poniendo de relieve todo su rico y hermoso sabor. Una libra de chalotes, también cocinados en mantequilla, agrega profundidad a este delicioso plato. Una vez que todo se mezcla, crea una armonía de sabores y aromas. Este sencillo acompañamiento es un complemento fantástico para su menú de Acción de Gracias, pero es delicioso en cualquier época del año..
134 de 136
Foto: Beth Dreiling Hontzas
Copas de patata dulce de arce
Receta: Copas de patata dulce de arce
Mantenga esta receta rápida y fácil, y en poco tiempo podrá disfrutar de este delicioso acompañamiento. Primero, desplácese por la sección del congelador para obtener el artículo de conveniencia perfecta: batatas congeladas. Puede sentirse inclinado a saltearse el merengue, y si lo hace, puede probar algunos mini malvaviscos. Pero te recomendamos que pruebes estos merengues: ponlos en una cuchara y en unos minutos se convertirán en un hermoso dorado marrón. Entonces puedes disfrutar de cada delicioso bocado. Sin embargo, si quieres superar tus Maple Sweet Potato Cups, debes saber que los mini malvaviscos o merengues siempre hacen elecciones sabrosas, atemporales y excelentes..
135 de 136
De archivo: Iain Bagwell
Salsa de arándanos
Receta: Salsa de arándanos de la abuela Erma
Receta: Chutney De Arándano-Pera Caliente Y Picante
Receta: Salsa de arandanos
Viste tu pavo de Acción de Gracias con una de nuestras deliciosas salsas de arándanos. Nuestras variaciones van desde lo dulce y picante hasta lo picante, y desde la salsa tradicional, pasando por el chutney, hasta la salsa. El chutney de arándano y pera picante es una excelente opción para el Día de Acción de Gracias, ya que puede prepararse con anticipación: se mantiene hasta un mes en el refrigerador. Para una versión más tradicional de este clásico navideño, pruebe la salsa de arándanos espiritosa de la abuela Erma que, mezclando oporto y licor de naranja, también se mantendrá hasta tres semanas. Finalmente, está la Salsa de arándanos, para cuando necesite llevar el calor a la mesa de Acción de Gracias. Disfruta cualquiera o todos estos excelentes platos de arándanos para el Día de Acción de Gracias.
Video de cocina: Salsa de arándanos de la abuela Erma
136 de 136
Foto: Jody Horton
Judías Verdes Con Cítricos Y Pacanas
Receta: Judías Verdes Con Cítricos Y Pacanas
Esto puede parecer una simple ensalada con aderezo de cítricos, y sí, una vinagreta de cítricos agrega un toque fresco a las judías verdes crujientes. El ingrediente agregado aquí es el jarabe de caña, que agrega un poco de dulzura para mejorar la acidez del jugo de limón. El jugo de naranja le dará un toque de dulzura también. El chalote picado trae un poco de especia, infundiendo a la vinagreta un poco de ponche y mordida, compensando el crujido de las judías verdes y creando una hoja deliciosa para los segmentos de naranja. Cubra esta ensalada con las nueces picadas y disfrutará de un crujiente de nuez que agrega un sabor y textura extra a cada bocado..