¿En un momento crujiente? No se preocupe Descongela un pavo rápida y fácilmente con estos consejos del Director de Test Kitchen, Robby Melvin.
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La mejor manera de descongelar un pavo es en el refrigerador. Regálate un día de descongelación por cada cuatro libras de pavo. Si está en proceso de salmuera, no se olvide de planificar también el tiempo de salmuera. Si se encuentra en una situación en la que su pavo está congelado y necesita descongelarlo rápidamente, es mejor descongelarlo en un fregadero grande. Descongele la pechuga de pavo hacia abajo, abra la envoltura y suficiente agua fría para cubrir completamente el pavo. Cambie el agua frecuentemente para mantener el ave fría. Calcule un mínimo de 30 minutos por libra para un pavo entero. Encuentra más consejos de cocina en southernliving.com.
La mejor manera de descongelar un pavo es en el refrigerador. Regálate un día de descongelación por cada cuatro libras de pavo. Si está en proceso de salmuera, no se olvide de planificar también el tiempo de salmuera. Si se encuentra en una situación en la que su pavo está congelado y necesita descongelarlo rápidamente, es mejor descongelarlo en un fregadero grande. Descongele la pechuga de pavo hacia abajo, abra la envoltura y suficiente agua fría para cubrir completamente el pavo. Cambie el agua frecuentemente para mantener el ave fría. Calcule un mínimo de 30 minutos por libra para un pavo entero. Encuentra más consejos de cocina en southernliving.com.