¡Esta comida sureña favorita no es solo para el desayuno! Agregue sémola a su menú con nuestra sémola de queso Cheddar, gambas y sémola, e ideas de barra de sémola.
Sémola de calabaza con especias
Receta: Sémola de calabaza con especias
Agregue un poco de sabor de otoño a su sémola con calabaza enlatada y nueces con especias..
Sopa Cheesy Grits-and-Ale
Receta: Sopa Cheesy Grits-and-Ale
Sémola de estilo italiano y verdes con cerdo tirado y setas
Receta: sémola de estilo italiano y verdes con cerdo y champiñones tirados
Cubrimos gachas y verduras cremosas con cerdo y champiñones salteados con ajo..
Receta De Pastel De Pollo Y Chile
Receta: Receta De Pastel De Pollo Y Chile
Los chiles poblanos y la calabaza se rematan con sémola de queso inflado. Puede hacer esto como porciones individuales o en un molde para hornear de 3 cuartos.
Patatas fritas de tocino y cebolleta con salsa de tomate ahumada caliente
Receta: Papas fritas de tocino y cebolleta con salsa de tomate ahumada
Estas patatas fritas son un poco como palitos de queso, pero con un toque del sur.
Camarones Sartén Con Sémola De Cebolleta Y Salsa Verde
Receta: Camarones Sartén Con Sémola De Cebolleta Y Salsa Verde
“Mi mamá hizo camarones y sémola mucho antes de que se convirtiera en un platillo tan popular. Aquí se abrió camino, pero agregué una brillante salsa herbácea verde, que aprendí de mis días en Gramercy Tavern”. – Chef John Hall
Sémola Waffled
Receta: Bacon Waffled & Cheddar Grits
Receta: Gofres de queso de Jalapeño y Monterey Jack
Receta: Gruyère Waffled & Ham Grits
Reserve un puñado de ingredientes para una colorida decoración..
Cebolla Caramelizada Y Sémola De Pancetta
Receta: Cebolla Caramelizada Y Sémola De Pancetta
La panceta es una carne italiana similar al tocino. Definitivamente no quieres perdértelo..
Tarta De Camarón Y Grits
Receta: Pastel de gambas y sémola
Use una batidora para batir los huevos vigorosamente y su pastel de sémola tendrá una textura ligera y aireada..
Tortas de sémola con huevos escalfados y salsa de campo
Receta: Tortas de sémola con huevos escalfados y salsa de campo
Recorte los bordes desiguales para una apariencia limpia. Use un cuchillo de pelar, un cortador de galletas redondo o una rueda de pizza..
Granos de suero de leche con pera-granola
Receta: Granos de suero con Granola de pera
Hazte un bocadillo dulce con esta receta de pera y granola..
Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Receta: Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Extienda el queso hasta el borde de la “costra” de sémola y bacony para evitar que la crema se filtre mientras el quiche se hornea..
Ver: Quiche de sémola de tocino y queso cheddar
Gouda Ahumada Y Sémola De Andouille
Receta: Gouda Ahumada Y Sémola De Andouille
Haz tus sémola un poco más Cajun con salchicha Andouille y rico Gouda ahumado.
Perfect Pot of Grits
Receta: Perfect Pot of Grits
Sémola perfecta comienza con sémola buena. Utilice variedades de piedra para ofrecer el mejor sabor y textura. En cuanto al método, cubrimos sémola mientras se cocinan a fuego lento, una técnica reveladora que reduce el tiempo de cocción a la mitad. Sigue esta receta para cocinar sémola como un profesional..
Sémola de queso parmesano cremoso
Receta: Sémola cremosa de parmesano
Busque el queso Parmigiano-Reggiano, que agrega sabor a nuez y una profundidad terrosa a la sémola.
Sémola de mantequilla con jamón y camarones
Receta: Granos de suero de leche con jamón y camarones
Agrega un poco más sureño a tu camarón y sémola con un poco de jamón del país.
Sémola de maíz de verano
Receta: Sémola de maíz de verano
Raspe el líquido lechoso de las mazorcas de maíz y agréguelo con los granos para obtener un sabor extra veraniego..
Sémola De Queso Y Tomate Asado
Receta: Sémola De Queso Y Tomate Asado
Haga un lote doble de los versátiles Tomates Asados, y combine las gemas jugosas con una bandeja de queso, ensalada o carne asada.
Sémola de Blackberry y Yogurt
Receta: Blackberry-Yogurt Grits
Ya sea que comience su día con esta receta o que se convierta en un bocadillo, estará contento de haberlo hecho..
Quiche De Salchicha Y Sémola
Receta: Quiche De Salchicha Y Sémola
Descongele los alimentos en el refrigerador. La ciencia detrás de un lento, incluso descongelar conserva el sabor y la textura.
Impresione a su compañía de brunch con este ingenioso y simple giro en un quiche tradicional.
Hatch Chile Grits Breakfast Bowl
Receta: Hatch Chile Grits Breakfast Bowl
Estos granos cremosos están cubiertos con un huevo frito, por lo que es una manera perfecta de comenzar el día.
Company Pot Roast con sémola cremosa de hongos
Receta: Company Pot Roast con sémola cremosa de hongos
El tocino, el ajo y el vino tinto imbuyen el chuck asado con un carácter robusto y un rico sabor a bourguignon de ternera a medida que la carne se transforma en la olla de cocción lenta. Servir en rodajas o en trozos sobre sémola de champiñones cremosos.
Soufflé De Sémola De Queso
Receta: Soufflé De Sémola De Queso
Convierta un plato sureño clásico en un soufflé ligero y esponjoso para el brunch de las mejores vacaciones..
Salsa de Gumbo sobre sémola de piedra molida
Receta: Salsa de Gumbo sobre sémola de piedra molida
La harina dorada produce una salsa baja en grasa, mientras que la olla de cocción lenta crea las sémola cremosas sin queso ni mantequilla. Y con una salsa ligera, puede disfrutar de la salchicha andouille.
Tomates Asados Y Sémola De Ajo
Receta: Tomates Asados Y Sémola De Ajo
Esta receta de tomate y ajo está cubierta con queso feta..
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Sopa De Desayuno Grits
Receta: Sopa De Desayuno Grits
La sémola, el tocino, el queso y la leche se combinan para crear esta comida satisfactoria. Disfrute de este desayuno repleto de proteínas con un tazón de fruta fresca y un vaso de leche para comenzar su día de manera saludable..
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Foto: hector sanchez
Cacerola De Salchicha, Pimienta Y Sémola
Receta: Cacerola De Salchicha, Pimienta Y Sémola
Tomamos una señal del pastel de pastor y usamos sémola (en lugar de puré de papas) para sellar el sabor de la jugosa salchicha en una salsa siempre tan dulce..
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Foto: Jennifer Davick
Mini Aperitivo De Grits Y Verdes
Receta: Mini Grits y Verdes
Caliente las cucharas de sopa de cerámica en un horno a 200 ° durante 10 minutos antes de ensamblar.
Cucharas de degustación: Variedad surtida online y en tiendas; worldmarket.com
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De archivo: Iain Bagwell
Grits Crostini con manzanas caramelizadas y cebollas
Receta: Grits Crostini
El dulce sabor de las manzanas y cebollas caramelizadas combinan bien con los crostini horneados..
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Foto: Greg Dupree
Una olla de camarones y sémola
Receta: Una olla de camarones y sémola
Andouille picante, camarones salteados y sémola a la antigua son la columna vertebral del sabor de este camarón y sémola de una olla. Evite abarrotar la olla cuando cocine los camarones para que se doren y se cocinen rápidamente.
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De archivo: Iain Bagwell
Aderezo De Camarones Y Sémola
Receta: Aderezo De Camarones Y Sémola
Pocas cosas encarnan el verdadero sabor del sur más que un clásico camarón y sémola, y qué mejor manera de llevar el sabor del Lowcountry a tu mesa de Acción de Gracias que a través de este increíble aderezo que debes probar. Aparte de los camarones y sémola habituales, este aderezo trae a la mesa los sabores de pan rallado, pimientos, cebollas verdes y queso parmesano. Esto puede convertirse en el aderezo de tu familia o puedes hacer este plato en cualquier momento del año. A todos les gusta dar un giro a un clásico, y una vez que pruebes este Aderezo de camarones y sémola, entenderás por qué..
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Foto: Melina Hammer
Tortas de Jamón de País y Gouda de País con Salsa de Tomate
Receta: Tortas de Jamón de País y Gouda de País con Salsa de Tomate
Hacer sémola y salsa al día. Los pasteles de sémola (dorados en una sartén) también hacen un sabroso lado de la cena.
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De archivo: Iain Bagwell
Camarones criollos y sémola de patata dulce
Receta: Camarones criollos y sémola de patata dulce
Agregue un poco de dulzura y un gran impulso de súper alimento a sus camarones y sémola tradicionales.
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Foto: Jennifer Causey; Prop Styling: Ginny Branch Stelling; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Pimientos De Queso Y Pechuga
Receta: Queso Pimiento Y Sémola
Lleve sus sémola a la barbacoa con pechuga en rodajas y un poco de queso pimiento fresco.
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Foto: Beth Dreiling Hontzas
Camarones y sémola criolla
Receta: Camarones y sémola criolla
Un clásico de Nueva Orleans consigue un cambio de imagen en Lowcountry con camarones criollos y sémola.
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Foto: Jennifer Davick
Crema de sémola cremosa
Receta: Crema de sémola cremosa
Esta cacerola de dos quesos y mantecosa con una de las comidas favoritas del sur es imprescindible para los brunch de los días festivos o para servir en la cena con camarones o jamón..
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De archivo: Iain Bagwell
Sémola de cocción lenta
Receta: Sémola de cocción lenta
Organice un brunch de barra de sémola, y comience con estas sémola simplificadas (o un toque de queso). Luego, ofrece una variedad de ingredientes para que todos puedan hacer su combinación favorita..
Granos Combos De Sémola
- Camarones Cocidos + Salsa Criolla Fácil
- Champiñones Borbones + Espinacas + Suiza + Tocino
- Jamón Picado + Cheddar Rallado
- Cebollas Caramelizadas + Gruyère Ahumada Destrozada
- Cerdo Picado A La Parrilla + Salsa De Barbacoa + Espinacas Salteadas
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De archivo: Iain Bagwell
Pepper Jack Grits Poppers
Receta: Pepper Jack Grits Poppers
Sorprenda a sus invitados con este toque de 6 ingredientes en el icónico aperitivo..
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Foto: Jennifer Causey; Prop Styling: Ginny Branch Stelling; Estilo de comida: Emily Nabors Hall
Maíz Fresco Y Sémola De Chèvre
Receta: Maíz Fresco Y Sémola De Chèvre
Esta receta es el acompañamiento perfecto para cualquier receta..
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De archivo: Iain Bagwell
Camarones y sémola de la costa del Golfo
Receta: Camarones y sémola de la costa del Golfo
True Midtown Kitchen; Móvil, al
“Trabajé con un cocinero que tenía esta gran receta de salsa roja italiana, así que la traduje en camarones y sémola. Para mí, esta es la comida perfecta para el confort porque tienes sémola de queso parmesano combinada con una salsa rica a base de tomate. Tanto familiares como un poco diferentes “. —Wesley True
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Foto: Beth Dreiling Hontzas
Cheddar Cheese Grits Cazuela
Receta: Cheddar Cheese Grits Cazuela
Simplemente no puedes equivocarte con esta combinación de huevos, queso y sémola. Es sencillo pero absolutamente delicioso, y un verdadero favorito del sur. Viene junto con los ingredientes que todos los sureños tienen a mano: leche, mantequilla, sémola, huevos y queso. Esta cazuela de sémola cremosa se puede servir como un desayuno matutino informal o como un plato principal. Agregue una pizca de salchicha desmenuzada para el desayuno o jamón al horno picado para agregar volumen. No limites a esta multitud para el desayuno o el brunch. Sírvelo al lado de una carne principal, como camarones o pechuga, para una cena sureña clásica, rica y reconfortante..
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De archivo: Iain Bagwell
Tartas De Sémola Y Gumbo
Receta: Tartas De Sémola Y Gumbo
Captura los sabores icónicos de Nueva Orleans en estas tartas fáciles de hacer.
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Foto: Van Chaplin
Camarones Y Salchicha De Andouille Con Sémola De Asiago
Receta: Camarones Y Salchicha De Andouille Con Sémola De Asiago
Lleno de picante estilo Luisiana, este plato es perfecto para un encuentro más íntimo..
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Foto: Jennifer Davick; Estilo: Lisa Powell Bailey; Estilo de comida: Vanessa McNeil Rocchio
Grits Bar
Receta: Salsa de tomate
Receta: Sémola Parmesana
Característica grits la próxima vez que entretener. Ofrézcales tanto simples como de queso, y manténgalos calientes en cocinas lentas o en platos de frotamiento. Elija sémola de piedra de cocción rápida, regular o blanca o amarilla. (No recomendamos el instante aquí).
Sirva varios ingredientes, como Tomate Gravy en la foto, para que los invitados puedan mezclar sus sabores favoritos. Aquí hay algunas grandes ideas:
- Gravies y pestos
- Quesos rallados
- Verduras asadas
- Tocino Desmenuzado
- Granos de maíz a la plancha
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Foto: Beth Dreiling Hontzas
Camarones y sémola
Receta: Camarones y sémola
La receta original para este delicioso plato de camarones y sémola es de Bill Smith, chef ejecutivo de Crook’s Corner, el emblemático restaurante Southern en Chapel Hill, Carolina del Norte..
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Huevos De Camarón Y Sémola Benedict
Receta: Huevos De Camarón Y Sémola Benedict
Nuestra cocina de prueba pensó que el popular plato de camarones y sémola de Lowcountry no podía mejorarse. Sin embargo, Robert Stehling de Hominy Grill en Charleston le dio un toque delicioso a esta receta usando cuadritos de sémola frita, espárragos y una cremosa salsa de camarones.
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Foto: Jennifer Davick
Grits-and-Greens Desayuno Hornear
Receta: Grits-and-Greens Desayuno Hornear
Este plato combina los granos de sémola y los huevos favoritos del desayuno con las verdes berzas del sur probadas. Prepare Simple Collard Greens con hasta tres días de anticipación para una preparación simple antes de las comidas.
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Foto: Cedric Angeles
Muffins De Queso Y Arroz
Receta: Muffins De Queso De Grano Y Cebolleta
Estas galletas son un acompañamiento perfectamente sabroso para el jamón del país..
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Foto: Alison Miksch
Cazuela Ahumada De Salchicha Y Sémola
Receta: Cazuela Ahumada De Salchicha Y Sémola
La clave de este delicioso brunch es la salchicha ahumada. La sal, el tomillo, el ajo en polvo y el queso cheddar dan profundidad al sabor sabroso de la cazuela, pero el sabor más rico y abundante proviene de la salchicha. Elija enlaces locales para un sabor único. Nos encanta la salchicha ahumada Conecuh Hickory, hecha en Evergreen, Alabama, desde 1947. También puede optar por una salchicha de desayuno, con sabor a salvia y pimienta negra, para un plato de desayuno clásico. ¿Baja a tiempo? Puede ensamblar esto hasta cuatro días antes y guardarlo en el refrigerador; Luego déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de hornear..
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Beth Dreiling / Estilo: Lisa Powell Bailey / Estilo de comida: Angela Sellers
Sémola de queso
Receta: Sémola cremosa de queso
Los quesos Sharp Cheddar y Monterey Jack brindan una inmejorable riqueza tangy a Creamy Cheese Grits.
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Cheddar Cheese Grits Cazuela
Receta: Cheddar Cheese Grits Cazuela
Mezclar los quesos cheddar y parmesano en la cazuela de queso cheddar grits le da el sabor perfecto. Sirve como un acompañamiento abundante y abundante para el desayuno o cualquier ocasión..