Encuentra el mejor tipo de lechuga para tu ensalada..
Con todas las diferentes variedades de lechugas para elegir, es posible que no sepa cuál es la mejor opción para su receta. Use nuestra guía para aprender la textura y el sabor de diferentes tipos para ayudarlo a elegir la mejor variedad de lechuga para su ensalada. Si está buscando un verde que haga frente a un aderezo de ensalada audaz, la rúcula puede ser la mejor opción. Si quieres un sabor más dulce, la espinaca tierna puede ser la base perfecta para tu ensalada. La col rizada es la lechuga de elección para nuestra ensalada picada de col rizada y tocino, pero la lechuga Bibb es una mejor opción para nuestra ensalada de frambuesas e higos.
Rúcula
Estas verduras fuertes y picantes pueden resistir los aderezos para ensaladas, lo mejor es rociarlas justo antes de servir para evitar que se marchiten..
col rizada
Un miembro de la familia de la col, la col rizada tiene un sabor ligeramente amargo y una textura abundante. Retire la costilla central fibrosa; es dificil comer.
Espinaca Bebé
Estas verduras se cosechan antes de que se cultiven completamente, por lo que tienen una textura tierna y un sabor ligeramente dulce.
Lechuga romana
Estas largas hojas de lechuga son crujientes y ligeramente amargas. Su textura resistente es una buena combinación para aderezos para ensaladas gruesas.
Lechuga Bibb
Estas hojas suaves y rizadas se ven bonitas en una ensalada y tienen un sabor delicado y mantecoso que funciona mejor con ingredientes brillantes y afrutados..