Dulce en sorgo

Receta: Costillas De Ternera Con Esmalte De Sorgo

En todo el sur, el elixir pegajoso se presenta como algo más que un condimento. Funciona de maravilla como glaseado para carnes ahumadas..

Receta: Mermelada De Tocino

Le recomendamos que pruebe esta mermelada de tocino con tostadas con un queso de triple crema, mezclado con lechuga iceberg y queso azul, o con una cucharada de helado..

Receta: Sorgo caramelo de maíz

Una capa dulce y pegajosa puede hacer que las palomitas de maíz sean aún más deliciosas de lo que siempre es, y este maíz de sorgo y caramelo es la receta perfecta para hundir los dientes. Para la felicidad de Halloween, esta receta comienza con palomitas de maíz para microondas sencillas, luego se mezcla con maní tostado, azúcar moreno y ese clásico del sur: el tocino. Una vez que haya recubierto esta mezcla creativa con jarabe de sorgo con un poco de vainilla, hornee hasta que se mezcle hasta obtener la perfección del glaseado de azúcar. Acabas de llevar este delicioso maíz de tocino y caramelo al siguiente nivel. Empacalo para que los invitados lo disfruten y estas listo para ir. Feliz Halloween.

Receta: El incidente de bofetadas

Este cóctel lleva el nombre de un famoso incidente que involucró al General Patton en Italia durante la Segunda Guerra Mundial. Al igual que el controvertido líder, la bebida es crujiente, fuerte y hace el trabajo.

Receta: Torta Holandesa De Sorgo De Lois

A la esposa de Olin Hughes, Lois, le encantaba cocinar con sorgo. Esta es una de sus recetas favoritas, a la que añadimos un glaseado de café..

Receta: Crema De Huevo De Sorgo

Agregue un toque sureño al ponche de huevo con sorgo dulce y rico como miel. Para una guarnición especiada, espolvoree porciones individuales con gingersnaps triturados.

Receta: Nabos Esmaltados

Si nunca has probado el jarabe de sorgo, debes comenzar con esta receta. Comido con frecuencia en galletas con mantequilla calientes, el sirope de sorgo se usa como esmalte dulce para los nabos en esta receta.