Los pasteles Bundt son una receta favorita antigua, y con buena razón. Sí, son deliciosos, pero lo que hace que las tartas Bundt sean únicas es su hermosa presentación. Ese pintoresco pastel digno de cubrir solo es posible con un buen sartén Bundt. Debido a que las bandejas Bundt tienen formas extrañas, pueden ser difíciles de limpiar, especialmente si tienen una forma compleja como una corona de Navidad o un castillo. Las bandejas Bundt son aún más difíciles de limpiar si tienes un pastel que se pega o se pega a la mitad. Ups. Ya sea que tu pastel se haya limpiado o que te queden algunas migajas y el pastel, esta es la forma más fácil de limpiarlo..
Después de quitar el pastel de la sartén (con suerte intacto), NO coloque la sartén a un lado y continúe con su próxima tarea. La clave para obtener una bandeja Bundt completamente limpia es limpiarla lo antes posible. Cuanto más largos sean los restos y las migas que se sientan en la sartén, más difícil será eliminarlos. Tu pastel tendrá que enfriarse antes de llegar a esa guinda hermosa, así que sigue adelante y limpia el molde mientras se enfría..
Primero, limpie la sartén con una toalla de papel para eliminar las migajas grandes y sueltas. Luego remoje su sartén Bundt con agua caliente al vapor y jabón para lavar platos. Si su sartén no es apta para lavavajillas ni antiadherente, asegúrese de usar una pequeña cantidad de jabón suave para platos. Con cualquier sartén, siempre puedes agregar un poco de bicarbonato de sodio a la mezcla. Dependiendo de qué tan sucia esté su sartén, déjela remojar durante al menos 30 minutos (más tiempo para una sartén más pegajosa). Si aún ve remanentes en su bandeja después de remojar, no se asuste.
OBSERVAR: Cómo hacer pasteles Bundt de Bourbon-and-Cola
Use un cepillo de biberón o incluso un cepillo de dientes para frotar ligeramente la sartén. Si tiene una bandeja Bundt antiadherente, tenga mucho cuidado al fregar. Pequeñas herramientas de limpieza, como cepillos para biberones y cepillos de dientes, pueden introducirse fácilmente en cada grieta y esquina de la sartén más elaborada..
Si su bandeja es apta para lavavajillas, obviamente puede tirarla y olvidarse de ella. Pero incluso para sartenes aptas para lavavajillas, el lavado de manos puede prevenir daños y darle a su sartén una vida más larga. Tu sartén debe secarse y almacenarse boca abajo para que el polvo no se acumule dentro de sus crestas.
Ahora puede disfrutar de ese magnífico pastel Bundt sin tener que preocuparse por un desastre pegajoso y difícil de limpiar.