Abogamos totalmente por tomar una copa de declaración cuando se organiza una fiesta, y no hay un cóctel que cause más impresión que uno que se llama Queen Bee.
A diferencia de los cócteles tradicionales como el Sazerac o un Old Fashioned, no hay una receta estricta para el Queen Bee. El único elemento imprescindible es la miel, de ahí el nombre. Con su dulzura profunda, la miel, a diferencia del azúcar, juega bien con cualquier espíritu y proporciona un contrapunto almibarado a sabores más fuertes como los de hierbas, pimientos o especias..
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Aquí hay dos maneras diferentes para obtener su zumbido. Lo único que debes hacer es preparar un jarabe de miel, pero no te preocupes, es fácil. Simplemente hierva 1 taza de miel y 1 taza de agua, apague el fuego y deje enfriar. Este jarabe es más fácil de mezclar en cócteles que agregar miel pura, que puede coagularse en líquidos fríos.
Abeja Reina con Whisky
1½ oz de bourbon
¾ oz Jerez seco
¾ oz jarabe de miel
¼ onz. jugo de limón fresco
2 ramitas de romero fresco
Agite los primeros cuatro ingredientes y 1 ramita de romero en una coctelera con hielo y cuele en un vaso lleno de hielo picado. Decorar con la ramita restante de romero..
Abeja reina con ginebra
2 onzas. Ginebra
½ onz. jarabe de miel
½ oz de jugo de limón fresco
½ oz de jugo de limón fresco
¾ oz. Jack Rudy clásico tónico jarabe
4 a 5 oz. Club soda
Revuelva los primeros cuatro ingredientes juntos y vierta en un vaso con hielo. Top con soda de club. Decorar con torcedura de limón o lima..