¡Hoy en día, los panaderos a menudo utilizan menos glaseado al glasear un pastel porque crea un acabado único y expuesto! Pasteles desnudos son ideales para muchas ocasiones. Se han vuelto populares entre novias y novios que esperan un sustituto de pastel de boda tradicional, y las golosinas sabrosas también hacen encantadoras tartas caseras de cumpleaños. El pastel desnudo se puede reconocer fácilmente por su cantidad mínima de glaseado, capas inusualmente visibles y adornos adorablemente simples. Sin embargo, a pesar de que los pasteles desnudos son increíblemente modernos, ponerles hielo puede resultar un poco intimidante. ¡No dejes que eso te detenga! Nos hemos asociado con la empresa de panadería Bandit Baking Co., con sede en Birmingham, Alabama, para obtener los trucos del oficio. Únete a Kristen Farmer Hall, toma una espátula de compensación y saca tu cucharada de helado para comenzar. Cuando cubra cada capa con hielo, asegúrese de poner un poco de glaseado adicional sobre el borde de la torta. Si tiene un montón de glaseado en su lugar, ¡el glaseado entre capas es mucho más fácil! Decoraciones preciosas son una gran alternativa para el glaseado perdido. Nunca ha sido tan sencillo congelar un pastel desnudo. Todos lo intentan.!