Cómo hacer ensalada de pretzel de fresa

Receta: Ensalada De Fresa Y Pretzel

Si usted es como nosotros, esta gelatina de fresa, queso crema, crema batida y creación de pretzels nos trae recuerdos de convivios de iglesias y reuniones familiares. Pensamos en los días de verano, acampando en una mesa de picnic en un parque y recogiendo esta ensalada de gelatina de un plato de papel con un tenedor de plástico mientras estamos sentados en una silla de jardín. Todos conocemos a esa persona que aparece con una ensalada de pretzel de fresa en la mano, y, por lo general, es su especialidad (¡te estamos mirando, Nana!). Una ensalada de gelatina a menudo encuentra su lugar en la mesa de ensaladas junto a las ensaladas de papas y macarrones, por lo que no lo culparíamos si contara esto como su consumo diario de fruta. Algunas personas incluso les gusta servirlo como un lado para sus cenas de vacaciones. 

Esta receta nostálgica es un clásico sureño cremoso, afrutado y crujiente. Aunque la receta técnicamente requiere ingredientes reducidos en grasa, se mantiene muy bien con crema agria, queso crema y cobertura batida. El uso de ingredientes de grasa completa le da al plato un poco más de sabor y cremosidad. Prepare el plato combinando primero los pretzels machacados con mantequilla y azúcar derretida. Hornea esto en tu cazuela Plato para asegurarse de que su corteza se mantiene unida cuando agrega el queso crema y la mezcla de cobertura batida. Luego, agregue a su mezcla de gelatina de fresa, completa con fresas enteras descongeladas. Asegúrese de dejar que la gelatina repose al menos diez minutos, de modo que la capa ya haya comenzado a solidificarse cuando la agregue al plato. La siguiente capa es una mezcla de azúcar y crema agria, y el plato se termina con una guarnición de nueces. Tostar sus pecanas con anticipación le dará a la cubierta un hermoso y ahumado crujido. Si no eres del Sur, sabemos que la Ensalada de Pretzel y Fresa suena extraña, pero dale una vuelta a esta comida favorita.