La sopa sobrante durará hasta 3 días en el refrigerador o hasta 1 mes en el congelador. Siga estos pasos sobre cómo congelar y almacenar la sopa y estará listo todo el invierno!
Cómo congelar la sopa
1. fresco. Los refrigeradores y los congeladores no pueden enfriar las sopas lo suficientemente rápido como para ser seguros para los alimentos. Acelere el proceso de enfriamiento colocando la olla de sopa en un baño de agua helada en el fregadero. Revuelva la sopa a menudo para ayudar a liberar el calor.
2. Paquete. Etiquete y ponga la fecha en las bolsas plásticas de congelación con cremallera de galón o cuarto de galón, colóquelas en un tazón y abofetee la bolsa por el borde. Coloque la sopa en cada bolsa, luego suelte el exceso de aire y selle.
3. Congelar. Coloque las bolsas planas en una sola capa en el congelador; cuando está congelado, apila bolsas para ahorrar espacio.
4. recalentar. Descongele durante la noche en la nevera. Vuelva a calentar los chocolates a fuego lento; Gumbo, estofado y abundante sopa italiana sobre medio-bajo. Revuelva de vez en cuando.