¡Tenemos un nuevo consejo para hacer con anticipación que sabemos que a nuestras anfitrionas les encantará! La directora adjunta de alimentos, Whitney Wright, demuestra cómo congelar la torta, sin la quemadura del congelador!
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Una de nuestras cosas favoritas para hacer en Southern Living Test Kitchen es el pastel. No solo porque tenemos un gusto por lo dulce, sino porque es uno de los mejores alimentos para preparar por adelantado y luego congelar. Para congelar tus capas de pastel, quieres que se enfríen completamente. Y luego, quieres envolverlos muy bien en una envoltura de plástico. Una vez que tenga una capa de envoltura de plástico, envuélvala en otra. Después de envolverlo en una envoltura de plástico, envuélvalo en papel de aluminio para obtener una protección adicional contra las quemaduras del congelador. Ahora, quieres poner tu capa de pastel envuelto en una superficie plana como una bandeja para hornear. De esa manera, una superficie de la torta tendrá una superficie plana, lo que facilitará la capa y la escarcha más adelante. Y cuando esté listo para usar el pastel, simplemente déjelo en el mostrador y déjelo descongelar durante aproximadamente una hora..
Una de nuestras cosas favoritas para hacer en Southern Living Test Kitchen es el pastel. No solo porque tenemos un gusto por lo dulce, sino porque es uno de los mejores alimentos para preparar por adelantado y luego congelar. Para congelar tus capas de pastel, quieres que se enfríen completamente. Y luego, quieres envolverlos muy bien en una envoltura de plástico. Una vez que tenga una capa de envoltura de plástico, envuélvala en otra. Después de envolverlo en una envoltura de plástico, envuélvalo en papel de aluminio para obtener una protección adicional contra las quemaduras del congelador. Ahora, quieres poner tu capa de pastel envuelto en una superficie plana como una bandeja para hornear. De esa manera, una superficie de la torta tendrá una superficie plana, lo que facilitará la capa y la escarcha más adelante. Y cuando esté listo para usar el pastel, simplemente déjelo en el mostrador y déjelo descongelar durante aproximadamente una hora..