Cocinar el perfecto jamón de pascua

Receta: Jamón Marrón Azúcar-Bourbon Esmaltado

Esta receta clásica para jamón glaseado no solo es deliciosa, sino que es un hermoso plato para su almuerzo o cena de Pascua. En tres sencillos pasos, puede cocinar este jamón tachonado con clavo de olor y rociado con un glaseado de bourbon de azúcar marrón..

Puntúa la superficie de tu jamón con cortes en forma de diamante poco profundos. Añade un borde decorativo y también asegura el recubrimiento exterior de las patatas fritas a un rico dorado cuando se cuece.

Sazona el jamón con hileras festivas de clavos aromáticos. Perforar primero un agujero pequeño con la punta afilada de un pincho de madera facilita la inserción de los clavos.

Coloque el glaseado sobre la parte superior y los lados del jamón mientras se enfría para obtener un acabado brillante. Permita al menos 20 minutos de tiempo de inactividad antes de cortar para bloquear los jugos.